گروه علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
چکیده
زمینه مطالعاتی: برهان را شاید بتوان به عنوان منبع غنی از نیتروژن در جیره نشخوارکنندگان استفاده کرد، برهان حاوی الیاف و چربیهای اشباع پایین و بدون کلسترول است. هدف: هدف از آزمایش حاضر بررسی امکان جایگزینی گیاه برهان با علوفه یونجه در جیره بزها بود. روش کار: مصرف خوراک، قابلیت هضم مواد مغذی، فعالیت نشخوار، فراسنجههای تخمیری شکمبه، فراسنجههای خونی و جمعیت پروتوزوآی شکمبه بزهای نجدی مورد مطالعه قرار گرفتند. در این آزمایش از 12 رأس بز نجدی با میانگین وزن 2±30 کیلوگرم در قالب طرح کاملأ تصادفی با سه تیمار و چهار تکرار، استفاده شد. جیرههای آزمایشی شامل جایگزینی 50 و 75 درصد برهان با علوفه یونجه و جیره شاهد بدون برهان بودند. نتایج: نتایج نشان داد که پروتئین و چربی‌خام شاخه کامل برهان نسبت به یونجه بیشتر بود، اما ADFآن کمتر از یونجه بود. غلظت تمام مواد معدنی به جز پتاسیم در برهان بیشتر از یونجه بود. مصرف و قابلیت هضم مواد مغذی (ماده خشک، ماده آلی، NDF، ADF و پروتئین) در جیرههای حاوی برهان بیشتر از جیره شاهد بود (05/0>P)، به طوری که جیره حاوی 75 درصد برهان جایگزین شده با علوفه یونجه بالاترین مقادیر را داشت. مدت زمان نشخوار تحت تاثیر جیرههای آزمایشی قرار گرفت (05/0>P) و در جیره حاوی 75 درصد برهان جایگزین با علوفه یونجه بالاتر از سایر جیره‌ها بود. اما مدت زمان نشخوار به ازای مصرف مواد مغذی، جیرههای حاوی برهان مقدار کمتری را نشان دادند. غلظت نیتروژن آمونیاکی و pH تحت تأثیر جیرههای آزمایش قرار گرفت (05/0p <) و در جیرههای حاوی برهان کاهش یافتند. تغذیه برهان به دامها طی دوره آزمایش، تأثیر معنیداری بر گلوکز و کلسترول نداشت (05/0P>)، اما منجر به کاهش غلظت نیتروژن اورهای خون شد (05/0>P). جمعیت پروتوزوآی شکمبه بزها تحت تاثیر برهان در جیره به طور معنیداری کاهش یافت (05/0p <). نتیجه‌گیری نهایی: بنابراین نتایج آزمایش حاضر نشان داد که می‌توان در سطوح پیشنهادی آزمایش حاضر، برهان را بدون اثر منفی بر هضم، تخمیر و متابولیسم در جیره بزها استفاده کرد.
The effect of feeding whole branch of Albizia lebbeck tree on digestibility, some fermentation characteristics and rumen protozoa population of Najdi goats
بابادی, لیلا, چاجی, مرتضی, & محمدآبادی, طاهره. (1397). اثر تغذیه شاخه کامل درخت برهان بر هضم‌پذیری، برخی خصوصیات تخمیری و جمعیت پروتوزوآی شکمبه بزهای نجدی. پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی), 28(1), 195-211.
MLA
لیلا بابادی; مرتضی چاجی; طاهره محمدآبادی. "اثر تغذیه شاخه کامل درخت برهان بر هضم‌پذیری، برخی خصوصیات تخمیری و جمعیت پروتوزوآی شکمبه بزهای نجدی". پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی), 28, 1, 1397, 195-211.
HARVARD
بابادی, لیلا, چاجی, مرتضی, محمدآبادی, طاهره. (1397). 'اثر تغذیه شاخه کامل درخت برهان بر هضم‌پذیری، برخی خصوصیات تخمیری و جمعیت پروتوزوآی شکمبه بزهای نجدی', پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی), 28(1), pp. 195-211.
VANCOUVER
بابادی, لیلا, چاجی, مرتضی, محمدآبادی, طاهره. اثر تغذیه شاخه کامل درخت برهان بر هضم‌پذیری، برخی خصوصیات تخمیری و جمعیت پروتوزوآی شکمبه بزهای نجدی. پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی), 1397; 28(1): 195-211.
', './data/animal/coversheet/cover_fa.jpg'))