Toggle navigation
صفحه اصلی
مرور
شماره جاری
بر اساس شمارههای نشریه
بر اساس نویسندگان
بر اساس موضوعات
نمایه نویسندگان
نمایه کلیدواژه ها
اطلاعات نشریه
درباره نشریه
اهداف و چشم انداز
اعضای هیات تحریریه
فرایند پذیرش مقالات
اصول اخلاقی انتشار مقاله
بانک ها و نمایه نامه ها
اطلاعات آماری نشریه
پرسشهای متداول
اخبار و اعلانات
پیوندهای مفید
راهنمای نویسندگان
ارسال مقاله
داوران
تماس با ما
ورود به سامانه
ورود به سامانه
ثبت نام
English
کلیدواژهها =
اسید چرب فرار
تعداد مقالات:
1
فرآوری زیستی مغز میوهی بلوط با باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم برای کاهش تانن آن
دوره 28، شماره 2، شهریور 1397، صفحه
1-10
رقیه بهاءالدینی؛ مختار خواجوی؛ رضا نقیها؛ سیامک پارسایی
مشاهده مقاله
اصل مقاله
815.35 K
مقالات آماده انتشار
شماره جاری
شمارههای پیشین نشریه
دوره 34 (1403)
دوره 33 (1402)
دوره 32 (1401)
دوره 31 (1400)
دوره 30 (1399)
دوره 29 (1398)
دوره 28 (1397)
دوره 27 (1396)
دوره 26 (1395)
دوره 25 (1394)
دوره 24 (1393)
دوره 23 (1392)
دوره 22 (1391)