ORIGINAL_ARTICLE
بررسی اثر اشکال مختلف سلنیوم بر خصوصیات هضمی خوراک کاملا مخلوط گاوهای پرشیر، با استفاده از روشهای آزمایشگاهی و کیسههای نایلونی
زمینه مطالعاتی: سلنیوم یکی از عناصر معدنی کم مصرف میباشد که برای عملکرد بهتر حیوانات ضروری است. هدف: تحقیق حاظر به منظور ارزیابی اثر اشکال مختلف سلنیوم بر خصوصیات هضمی خوراک کاملا مخلوط گاوهای پرشیر، با استفاده از روش های آزمایشگاهی انجام گرفت. روش کار: آزمایش در 3 دوره 28 روزه شامل 21 روز عادتدهی و 7 روز نمونهبرداری اجرا شد. تیمارها شامل: 1) جیره پایه+ ppm 3/0 سلنیوم بصورت نانو، 2) جیره پایه+ppm 3/0سلنیوم بصورت سلنومتیونین، 3) جیره پایه+ ppm 3/0 سلنیوم بصورت سلنیتسدیم بودند. در روش تولیدگاز 300 میلیگرم از هر نمونه در ساعات 2، 4، 6، 8، 12، 16، 24، 36، 48، 72 و 96 انکوباسیون گردید. در روش کیسه های نایلونی ( کیسه هایی با ابعادcm 6×12) مقدار 5 گرم نمونه به مدت صفر، 2، 4، 8، 12، 16، 24، 36، 48 ،72 ساعت در شکمبه سه رأس گوسفند انکوبه شد. در روش سه مرحله ای هضم حدود 5 گرم از خوراک در کیسههایی به ابعادcm 10× 5 قرار داده و 12 ساعت در شکمبه گوسفندان انکوبه گردید. نتایج: در طول اکثریت قریب به اتفاق ساعات انکوباسیون بیشترین میزان تولید گاز به ترتیب در تیمار نانو، آلی، معدنی و کنترل مشاهده شد. این اختلافها از ساعات 36 انکوباسیون به بعد معنی دار بودند. پتانسیل تولیدگاز (A) در تیمارهای نانو، آلی و معدنی بیشتر از شاهد بودند (05/0p <). بین تیمارنانو با آلی اختلاف معنی داری از لحاظ پتانسیل تولید گاز وجود نداشت. تفاوت معنیداری بین تیمارها، از نظر تجزیهپذیری ماده خشک خوراک کاملا مخلوط وجود نداشت. در آزمایش سه مرحلهای هضم، تیمار نانو موجب افزایش تجزیهپذیری بعد شکمبهای ماده خشک خوراک کاملا مخلوط نسبت به تیمار معدنی شد (05/0p <). نتیجه گیری نهایی: نتایج نشان میدهد که افزودن منابع مختلف سلنیوم به جیره میتواند عملکرد شکمبه را بهبود بخشد.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_13526_29621b43101f16a09ac6fb3dcd7ed74c.pdf
2021-08-23
1
13
10.22034/as.2021.23474.1401
سلنیوم
خوراک کاملا مخلوط
تولید گاز
کیسه های نایلونی
سه مرحله ای هضم
گاو شیرده
سمیرا
دهقانی
dehghani825@gmail.com
1
گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
AUTHOR
اکبر
تقی زاده
ataghius@yahoo.com
2
گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
LEAD_AUTHOR
علی
حسینخانی
malihe_da2005@yahoo.com
3
گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
AUTHOR
حمید
محمّدزاده
4
گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
AUTHOR
AOAC, 2002. Official Methods of Analysis. 17th Edn. AOAC International, Gaithersburg, Maryland, USA.
1
Barceloux DG, 1999. Selenium. Journal of Toxicology - Clinical Toxicology 37:145-172.
2
Blummel M and Ørskov ER, 1993. Comparison of gas production and nylon bag degradability of roughages in predicting feed intake in cattle. Animal Feed Science and Technology 40: 109–119.
3
Chaudhary M, Garg AK, Mittal GK and Mudgal V, 2009. Effect of organic selenium supplementation on growth, se uptake, and nutrient utilization in guinea pigs. Biological Trace Element Research 133:217–226.
4
Del Razo-Rodriguez OE, Ramirez-Bribiesca JE, Lopez-Arellano R, Oblitas F, Contreras PA, Bohmwald H and Wittwer F, 2000. Efecto de la suplementacion con selenio sobre la actividad sanguínea de glutation peroxidasa (GSH-PX) y ganancia de peso en bovinos selenio deficientes mantenidos a pastoreo. Archivos De Medicina Veterinaria 32:55-62.
5
Fedorak PM and Hrudey SE, 1983. A Simple apparatus for measuring gas production by methanogenic cultuvesin serum bottles. Environmental Technology Letters 4: 425-435.
6
Gargallo S, Calsamiglia S and Ferret A, 2006. Technical note: A modified three-step in vitro procedure to determine intestinal digertion of proteins. Journal of Animal Science 84:2163-2176.
7
Getachew G, Makkar HPS and Becker K, 2002. Tropical browses: content of phenolic compounds, in vitro gas production and stoichiometric relationship between short chain fatty acids and in vitro gas production. Journal of Agricultural Science 139: 341-352.
8
Hidiroglou M, Heaney DP and Jenkins KJ, 1968. Metabolism of inorganic selenium in rumen bacteria. Canadian Journal of Physiological Pharmacology 46, 229–232
9
Kim J, Vansoest PJ and Combs GF, 1997. Studies on the effects of selenium on rumen microbial fermentation in vitro. Biological Trace Element Research 56:203-213.
10
Kojouri GA and Shirazi A, 2007. Serum concentration of Cu, Zn, Fe, Mo, and Co in newborn lambs following systemic administration of Vitamin E and selenium to the pregnant ewes. Small Ruminant Research 70:136-139.
11
McDougall EI, 1948. The composition and output of sheep in saliva. Biological Chemical Journal 43: 99-109.
12
Mohri M, Ehsani A, Norouzian MA, Heidarpour M and Seifi HA, 2011. Parenteral selenium and vitamin E supplementation to lambs: hematology, serum biochemistry, performance, and relationship with other trace elements. Biological Trace Element Research 139:308-316.
13
Najafnejad B, Aliarabi H, Taghizadeh A and Alipour D, 2014. Comparison effects of different selenium sources in cottonseed rich diets on digestibility of the diet, performance and hematological parameters of lactating dairy cows. Journal of Ruminant Research 2:79-98.
14
Najafnejad B, Aliarabi H, Tabatabaei MM, Taghizadeh A, Alipour D and Zaboli KH, 2016. Effects of different sources of selenium on some hematological parameters and antioxidant response in Holstein dairy cows. Journal of Animal Science Research 26: 45-57.
15
NRC, 1985. Nutrient Requirements of Sheep, 5th edn. National Academy of Sciences, Washington, DC.
16
NRC, 2001. Nutrient Requirements of Dairy Cows. 7th edn. National Academy of Sciences, Washington, DC.
17
NRC, 2007. Nutrient Requirements of Small Ruminants: Sheep, Goats, Cervids, and New World Camelids. National Academy Press,Washington, DC.
18
Opatpatanakit Y, Kellaway RC, Lean IJ, Annison G and Kirby A, 1994. Microbial fermentation of cereal grains in vitro. Australian Journal of Agricultural Research 45: 1247-1263.
19
Ramirez BJE, Tortora JL, Huerta M, Aguirre A and Hernandez LM, 2001. Diagnosis of selenium status in grazing dairy goats on the Mexican plateau. Small Ruminant Research 41:8-85.
20
Schrauzer GN, 2000. Selenomethionine: a review of its nutritional significance, metabolism and toxicity. The Journal of Nutrition 130: 1653–1656.
21
Schrauzer GN, 2003. The nutritional significance, metabolism and toxicology of selenomethionine. Advances in Food and Nutrition Research 47: 73–112.
22
Shi L, Xun W, Yue W, Zhang C, Ren Y, Liu Q, Wang Q and Shi L, 2010. Effect of elemental nano-selenium on feed digestibility, rumen fermentation, and purine derivatives in sheep. Animal Feed Science and Technology 163:136–142.
23
Shi LG, Xun WJ, Yue WB, Zhang CX, Ren YS, Liu Q, Wang Q and Shi L, 2011. Effect of elemental nano-selenium on feed digestibility, rumen fermentation, and purine derivatives in sheep. Animal Feed Science and Technology 163:136–142.
24
Underwood EJ and Suttle NF, 1999. The mineral nutrition of livestock. CAB international, Wallingford, U.K.
25
Wang C, Liu Q, Yang WZ, Dong Q, Yang XM, He DC, Zhang P, Dong KH and Huang YX, 2009. Effects of selenium yeast on rumen fermentation, lactation performance and feed digestibilities in lactating dairy cows. Livestock Science 126: 239–244.
26
Xu BH, Xu ZR and Xia MS, 2003. Effect of nano red elemental selenium on GPx activity of broiler chick kidney cells in vitro. Wuhan University Journal of Natural Sciences 8: 1167–1172.
27
Xun W, Shi L, Yue W, Zhang CH, Ren Y, Liu Q, 2012. Effect of High-Dose Nano-selenium and Selenium–Yeast on Feed Digestibility, Rumen Fermentation, and Purine Derivatives in Sheep. Biological Trace Element Research 150:130–136.
28
Zhang JS, Wang XF, Xu TW, 2008. Elemental selenium at nano size (Nano-Se) as a potential chemopreventive agent with reduced risk of selenium toxicity: comparison with Se-methylselenocysteine in mice. Toxicological Sciences 101:22–31.
29
ORIGINAL_ARTICLE
طراحی آنتی ژن حفاظتی پلی توپیک علیه انگل اکینوکوکوس گرانولوزوس برای هر دو میزبان اصلی و واسط
زمینه مطالعاتی: انگل اکینوکوکوس گرانولوزوس عامل بیماری زئونوتیک کیست هیداتیک است که در بسیاری از واحدهای دامپروری و بویژه در مناطق روستایی و حومه شهرها به لحاظ اپیدمیولوژی در وضعیت اندمیک است. میزبانهای طبیعی این پاتوژن انگلی به طور عمده سگ (به عنوان میزبان اصلی)، گوسفند و انسان (به عنوان میزبان واسط) هستند. امروزه کنترل و پیشگیری این بیماری عمدتا محدود به اجرای برنامههای آموزشی، نظارتی و مدیریتی در مزارع دامپروری و کشتارگاهها بوده است. در دهه اخیر توجه جدی به توسعه واکسن پیشگیرانه بوجود آمده است. هدف از این مطالعه معرفی ابزارها و نرم افزارهای بیوانفورماتیک هستند که در طراحی آنتی ژن حفاظتی مفید خواهند بود. روش کار: در این مطالعه از ابزارهای پیشگویی کننده ی اپیتوپ مربوط به مربوط به سیستم ایمنی سلولی و هومورال استفاده گردید. همچنین از نرم افزار مدلر برای مدلینگ ساختار سوم هر یک از آنتی ژن های حفاظتی استفاده گردید. داکینگ مولکولی بین مولکول های MHC اختصاصی گونه و نیز پپتیدهای کاندید اپی توپ سلول T مورد استفاده قرار گرفت. برای این کار از نرم افزار Hex ورژن 8 استفاده شد. نتایج: شاخص های ایمونوژنیک مربوط به هر یک از آنتیژن ها در قالب یک سازه آنتی ژن حفاظتی مرتب گردید و توسط لینکرهای اختصاصی در کنار هم قرار گرفتند. سپس کدون ها ی این سازه آنتی ژن حفاظتی برای بیان در میزبان پروکاریوتی (Escherichia coli k12) بهینه گردید. نتیجه گیری نهایی: در این مطالعه ی بیوانفورماتیک، اطلاعات کلیدی در خصوص روش شناسی گام به گام طراحی دنوو آنتی ژن حفاظتی علیه بیماری انگلی اکینوکوکوس گرانولوزوس ارائه شده است. که به نظر می رسد قابلیت حفاظت همزمان سگ و گوسفند در برابر این بیماری را داشته باشد.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_13527_7c5295f574a7048c5a850f2f10d7db5f.pdf
2021-08-23
15
27
10.22034/as.2021.25513.1424
اکینوکوکوس گرانولوزوس
اپی توپ
ایمنی هومورال
ایمنی سلولار
آنتی ژن حفاظتی
غلامعلی
مقدم
ghmoghaddam@tabrizu.ac.ir
1
استاد دانشکده کشاورزی
LEAD_AUTHOR
محمد مصطفی
پورسیف
mm.pourseif@tabrizu.ac.ir
2
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران
AUTHOR
حسین
دقیق کیا
daghighkia@tabrizu.ac.ir
3
استاد، دانشگاه تبریز
AUTHOR
احمد
نعمت الهی
anemat@tabrizu.ac.ir
4
استاد گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تبریز
AUTHOR
Bethony JM, Cole RN, Guo X, Kamhawi S, Lightowlers MWand Loukas A, 2011. Vaccines to combat the neglected tropical diseases. Immunology Review 239(6) 237-70.
1
Bingham GM, Budke CM, Larrieu E, Del Carpio M, Mujica G and Slater MR, 2014. A community-based study to examine the epidemiology of human cystic echinococcosis in Rio Negro Province, Argentina. Acta Tropical 136(4) 81-8.
2
Carmena D and Cardona GA, 2014. Echinococcosis in wild carnivorous species: epidemiology, genotypic diversity, and implications for veterinary public health. Veterinary Parasitology 202: 69-94.
3
Cong H, Zhang M, Zhang Q, Gong J, Cong H, Xin Q and He S, 2013. Analysis of structures and epitopes of surface antigen glycoproteins expressed in bradyzoites of Toxoplasma gondii. Biomedal Research International 89(3)165342.
4
Craig PS, McManus DP, Lightowlers MW, Chabalgoity JA, Garcia HH, Gavidia CM, Gilman RH, Gonzalez AE, Lorca M, Naquira C, Nieto A, and Schantz PM, 2007. Prevention and control of cystic echinococcosis. Lancet Infection Diseases 7(6)385-394.
5
Dalbey R and Von Heijne G, 2002. Protein targeting, transport, and translocation, Academic Press.
6
Deplazes P, Thompson RC, Constantine CC, and Penhale WJ, 1994. Primary infection of dogs with Echinococcus granulosus: systemic and local (Peyer's patches) immune responses. Veterinary Immunology and Immunopathology 40(2) 171-184.
7
Eckert J and Deplazes P, 2004. Biological, epidemiological, and clinical aspects of echinococcosis, a zoonosis of increasing concern. Clinical Microbiology Review 17(1) 107-135.
8
Fiser A and Sali A, 2003. Modeller: generation and refinement of homology-based protein structure models. Methods in Enzymology 374: 461-491.
9
Funakoshi M and Hochstrasser M, 2009. Small epitope-linker modules for PCR-based C-terminal tagging in Saccharomyces cerevisiae. Yeast 26(3) 185-92.
10
Gan W, Zhao G, Xu H, Wu W, Du W, Huang J, Yu X, and Hu X, 2010. Reverse vaccinology approach identify an Echinococcus granulosus tegumental membrane protein enolase as vaccine candidate. Parasitology Research 106(4) 873-882.
11
Gori A, Longhi R, Peri C and Colombo G, 2013. Peptides for immunological purposes: design, strategies and applications. Amino Acids 45: 257-68.
12
Janeway CA, Travers P, Walport M, and Shlomchik M, 2005. Immunobiology: the immune system in health and disease. New York: Garland Science.
13
Kern P, 2003. Echinococcus granulosus infection: clinical presentation, medical treatment and outcome. The Archives of Surgery 388(6) 413-420.
14
Kitchen DB, Decornez H, Furr JR and Bajorath J, 2004. Docking and scoring in virtual screening for drug discovery: methods and applications. Nature Reviews. Drug Discovery. 3(11): 935-49.
15
Laskowski RA and Swindells MB, 2011. LigPlot+: multiple ligand-protein interaction diagrams for drug discovery. Journal of Chemical Information and Modeling 51(10) 2778-2786.
16
Li YJ, Yang J, Zhao H, Jia HY, Zhang LN, Liu XX, Ma XM, Wen H, and Ding JB, 2012. Bioinformatics prediction of egA31 recombinant antigen epitopes of Echinococcus granulosus. Zhongguo Ji Sheng Chong Xue Yu Ji Sheng Chong Bing Za Zhi 30(1) 78-80.
17
Li ZJ, Wang YN, Wang Q, and Zhao W, 2012. Echinococcus granulosus 14-3-3 protein: a potential vaccine candidate against challenge with Echinococcus granulosus in mice. Biomedical Environmental Sciences 25(3) 352-358.
18
Lu G, Lu Y, Li L, Wu L, Fan Z, Shi D, Wang H, and Han X, 2010. Identification and bioinformatics analysis of lactate dehydrogenase genes from Echinococcus granulosus. Asian Pacific Journal of Tropical Medicine 3(10) 757-761.
19
Ma X, Zhou X, Zhu Y, Li Y, Wang H, Mamuti W, Li Y, Wen H, and Ding J, 2013. The prediction of T- and B-combined epitope and tertiary structure of the Eg95 antigen of Echinococcus granulosus. Experimental and Therapeutic Medicine 6(3) 657-662.
20
Moro P and Schantz PM, 2009. Echinococcosis: a review. International Journal of Infection Diseases 13(2) 125-133.
21
Otero-Abad B and Torgerson PR, 2013. A systematic review of the epidemiology of echinococcosis in domestic and wild animals. PLoS Neglected Tropical Diseases 7(6) 2249.
22
Parker JM, Guo D, and Hodges RS, 1986. New hydrophilicity scale derived from high-performance liquid chromatography peptide retention data: correlation of predicted surface residues with antigenicity and X-ray-derived accessible sites. Biochemistry 25(19) 5425-5432.
23
Parvizpour S, Pourseif MM, Razmara J, Rafi MA and Omidi Y, 2020. Epitope-based vaccine design: a comprehensive overview of bioinformatics approaches. Drug Discovery Today 25(6) 1034-1042.
24
Patronov A and Doytchinova I, 2013. T-cell epitope vaccine design by immunoinformatics. Open Biology 3(1) 120-139.
25
Pettersen EF, Goddard TD, Huang CC, Couch GS, Greenblatt DM, Meng EC, and Ferrin TE, 2004. UCSF Chimera--a visualization system for exploratory research and analysis. Journal of Computational Chemistry 25(13) 1605-1612.
26
Poland GA, Ovsyannikova IG, and Kennedy RB, 2017. Personalized vaccinology: A review. Vaccine (In Press).
27
Pourseif MM, Moghaddam Gh, Naghili B, Saeedi N, Parvizpour S, Nematollahi A, and Omidi Y, 2018. A novel in silico minigene vaccine based on CD4(+) T-helper and B-cell epitopes of EG95 isolates for vaccination against cystic echinococcosis. Computational Biological and Chemistry 72: 150-163.
28
Pourseif MM, Moghaddam Gh, Saeedi N, Barzegari A, Dehghani J, and Omidi Y, 2018. Current status and future prospective of vaccine development against Echinococcus granulosus. Biologicals 51: 1-11.
29
Pourseif MM, Moghaddam Gh, Daghighkia H, Nematollahi A, Omidi Y, 2018b. A novel B- and helper T-cell epitopes-based prophylactic vaccine against Echinococcus granulosus. BioImpacts 8(1) 39-52.
30
Pourseif MM, Yousefpour M, Aminianfar M, Moghaddam Gh, Nematollahi A, 2019. A multi-method and structure-based in silico vaccine designing against Echinococcus granulosus through investigating enolase protein. BioImpacts 9(3) 131-144.
31
Pourseif MM, Moghaddam Gh, Nematollahi A, Khordadmehr M, Naghili B, Dehghani J, Omidi Y, 2021. Vaccination with rEGVac elicits immunoprotection against different stages of Echinococcus granulosus life cycle: A pilot study. Acta Tropica 218: 105883.
32
Ritchie DW, 2008. Recent progress and future directions in protein-protein docking. Current Protein Peptide Science 9(1) 15-1.
33
Reverberi R and Reverberi L, 2007. Factors affecting the antigen-antibody reaction. Blood Transfusion 5(4): 227-240.
34
Shao JJ, Wong CK, Lin T, Lee SK, Cong GZ, Sin FW, Du JZ, Gao SD, Liu XT, Cai XP, Xie Y, Chang HY, Liu JX, 2011. Promising multiple-epitope recombinant vaccine against foot-and-mouth disease virus type O in swine. Clinical and Vaccine Immunology 18(1) 143-9.
35
Shi Z, Wang Y, Li Z, Li Z, Bo Y, Ma R, and Zhao W, 2009. Cloning, expression, and protective immunity in mice of a gene encoding the diagnostic antigen P-29 of Echinococcus granulosus. Biochiemica et Biophysica Acta(Shanghai) 41(1) 79-85.
36
Toussaint NC and Kohlbacher O, 2009. Towards in silico design of epitope-based vaccine. Expert Opinion Drug Discovery 4(10) 1047-1060.
37
Tsirigos KD, Peters C, Shu N, Kall L, and Elofsson A, 2015. The TOPCONS web server for consensus prediction of membrane protein topology and signal peptides. Nucleic Acids Research 43: 401-407.
38
Vercruysse J, Knox DP, Schetters TP, and Willadsen P, 2004. Veterinary parasitic vaccines: pitfalls and future directions. Trends Parasitol 20(10) 488-492.
39
World Health Organization (WHO),2017.Echinococcosis. Available at: http://wwwwhoint/mediacentre/factsheets/fs377/en/.
40
Wilkins MR, Gasteiger E, Bairoch A, Sanchez JC, Williams KL, Appel RD and Hochstrasser DF, 1999. Protein identification and analysis tools in the ExPASy server. Methods in Molecular Biology 112: 531-552.
41
Woollard DJ, Gauci CG, Heath DD, and Lightowlers MW, 1998. Epitope specificities and antibody responses to the EG95 hydatid vaccine. Parasite Immunology 20(11) 535-540.
42
ORIGINAL_ARTICLE
بررسی همبستگیهای دامنه بلند DNA برای ژنهای مؤثر بر تولید شیر گاو
سابقه و هدف: وجود همبستگیهای دامنه بلند در ملکول DNA اشاره به وجود فرآیندهای بازآرایی یا مضاعف شدگی DNA دارد. این نوع پدیدهها کاربرد مستقیم در اصلاح نژاد ندارند و بیشتر در بررسیهای تکاملی به کار می روند. در این پژوهش فرض شد که با استخراج همبستگیهای دامنه بلند DNA بین تمامی نوکلئوتیدهای مختلف درون یک ژن، میتوان به درجهای از ارتباط بین آنها در وهله اول دست یافت و از اینرو احتمالا پژوهشهای متکی به کشف SNP را بهتر میتوان جهت دهی کرد. مواد و روشها: 24 ژن از ژنهای موثر بر تولید شیر گاو در این پژوهش انتخاب شدند. توالی ،طول، شماره دست یابی، تعداد و طول هر اگزون و جایگاه آن بر روی کروموزوم از بانک ژنی NCBI دریافت و توالیها با فرمت FASTA ذخیره شدند. با استفاده از نرم افزاری که قبلا با زبان #C طراحی شده بود با توجه به خواسته پژوهش، شماره دسترسی ژنهای مورد بررسی وارد گردید و خروجی مناسب به دست آمد. برای محاسبه همبستگیهای دامنه بلند DNA ژنهای مورد بررسی، از نرم افزار CorGen استفاده شد. یافتهها: نتایج نشان داد که سطح معنی داری از همبستگی دامنه بلند در توالی DNA ژنهایی مانند EZR, FGG, KRT6A, RAB1A, EIF3L, TBC1D20, ZNF419, S100A16, MRPL3, TPPP3, PHF10 وجود دارد. توان کاهشی حاصل از برازش تابع قانون توان روی همبستگیهای دامنه بلند بدست آمده از ژنها با طولهای متفاوت، در دامنه 0.146و 0.643 قرار داشتند، لذا میتوان نتیجه گرفت که کاهش میزان همبستگیهای دامنه بلند با افزایش فاصله بین بازههای توالی DNA از روند تصادفی پیروی نمیکنند. بنابراین، هندسه فرکتال طبیعت نیز در این ژنها دیده میشود. نتیجهگیری: ژنهای مورد بررسی پیچیدگی بالا و مقیاس ناوردایی را در DNA خود دارند. همچنین مشخص شد میزان بسامد حاصل از همبستگیهای دامنه بلند در ژنها متفاوت اما نزدیک به هم بود. پیشنهاد میشود این نواحی از نظر وجود عدم تعادل پیوستگی مورد کنکاش بیشتری قرار گیرند.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_13528_4ea3a559bb52f4895f264cd93ad393da.pdf
2021-08-23
29
43
10.22034/as.2021.30510.1464
توان کاهشی
همبستگیهای دامنه بلند
گاو شیری
هندسه فراکتال
رکسانا
آباده
roxana_abadeh@yahoo.com
1
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی و صنایع غذایی،دانشگاه ازاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
AUTHOR
مصطفی
قادری زفره ایی
mosmos741@yahoo.com
2
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی ،دانشگاه یاسوج
LEAD_AUTHOR
مهدی
امین افشار
aminafshar@srbiau.ac.ir
3
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی و صنایع غذایی،دانشگاه ازاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
AUTHOR
سید عباس
محمدی
4
گروه ریاضی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه یاسوج، یاسوج، ایران
AUTHOR
محمد
چمنی
m.chamani@srbiau.ac.ir
5
گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی و صنایع غذایی،دانشگاه ازاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
AUTHOR
Arneodo A, d'Aubenton-Carafa Y, Audit B, Bacry E, Muzy J and Thermes C, 1998. Nucleotide composition effects on the long-range correlations in human genes. The European Physical Journal B-Condensed Matter and Complex Systems 1: 259-263.
1
Audit B, Thermes C, Vaillant C, Aubenton-Carafa Y, Muzy JF and Arneodo A, 2001. Long-range correlations in genomic DNA: a signature of the nucleosomal structure. Physical Review Letters. 86:2471-2479.
2
Bernaola-Galván P, Carpena P, Román-Roldán R and Oliver J, 2002. Study of statistical correlations in DNA sequences. Gene 300: 105-115.
3
Blaisdell BE, 1986. A measure of the similarity of sets of sequences not requiring sequence alignment. Proceedings of the National Academy of Sciences 83: 5155-5159.
4
Chatzidimitriou‐Dreismann CA, Streffer R and Larhammar D, 1994. A quantitative test of long‐range correlations and compositional fluctuations in DNA sequences. The FEBS Journal 224: 365-371.
5
Comin M and Verzotto D, 2012. Alignment-free phylogeny of whole genomes using underlying subwords. Algorithms for Molecular Biology 7: 34-41.
6
Edea Z, Hong JK, Jung JH, Kim DW, Kim YM, Kim ES, Shin SS, Jung YC, Kim KS, 2017. Detecting selection signatures between Duroc and Duroc synthetic pig populations using high-density SNP chip. Animal Genetics. 48(4):473-477.
7
Edgar RC and Batzoglou S, 2006. Multiple sequence alignment. current opinion in structural biology. Current Opinion in Structural Biology 16: 368-373.
8
Edwards SV, Fertil B, Giron A and Deschavanne PJ, 2002. A genomic schism in birds revealed by phylogenetic analysis of DNA strings. Systematic Biology 51: 599-613.
9
Fletcher W, Yang Z, 2009. INDELible: a flexible simulator of biological sequence evolution. Molecular Biology and Evolution 26(8): 1879-88.
10
Guo AM, 2007. Long-range correlation and charge transfer efficiency in substitutional sequences of DNA molecules. Physical Review E 75:061915.
11
Jun SR, Sims GE, Wu GA and Kim SH, 2010. Whole-proteome phylogeny of prokaryotes by feature frequency profiles: An alignment-free method with optimal feature resolution. Proceedings of the National Academy of Sciences 107: 133-138.
12
Katoh K, Misawa K, Kuma Ki and Miyata T, 2002. MAFFT: a novel method for rapid multiple sequence alignment based on fast Fourier transform. Nucleic Acids Research 30: 3059-3066.
13
Kemena C and Notredame C, 2009. Upcoming challenges for multiple sequence alignment methods in the high-throughput era. Bioinformatics 25: 2455-2465.
14
Larkin MA, Blackshields G, Brown N, Chenna R, McGettigan PA, McWilliam H, Valentin F, Wallace IM, Wilm A,Thompson RL, Gibson TJ and Higgins DG, 2007. Clustal W and clustal X version 2.0. Bioinformatics 23: 2947-2948.
15
Lemay DG, Lynn DJ, Martin WF, Neville MC and Casey TM, 2009. The bovine lactation genome: insights into the evolution of mammalian milk. Genome Biology 10: R43.
16
Li W, 1997. The study of correlation structures of DNA sequences: a critical review. Computers & Chemistry 21: 257-271.
17
Li ,W., Marr TG and Kaneko K, 1994. Understanding long-range correlations in DNA sequences. Physica D: Nonlinear Phenomena 75: 392-416.
18
Messer PW, Bundschuh R, Vingron M and Arndt PF, 2007. Effects of long-range correlations in DNA on sequence alignment score statistics. Journal of Computational Biology 14: 655-668.
19
Mohanty A, and Rao A, 2002. Long range correlations in DNA sequences. arXiv preprint physics/0202075.
20
Nagar AK and Sokhi D, 2008. Phylogenetic comparison of genes using long range correlation patterns in DNA sequences. Proc. Computer Modeling and Simulation 2: 197-202:
21
Peng CK, Buldyrev S, Goldberger A, Havlin S and Mantegna R, 1995. Statistical properties of DNA sequences. Physica A: Statistical Mechanics and its Applications 221: 180-192.
22
Peng CK Buldyrev SV, Goldberger AL, Havlin S and Sciortino F, 1992. Long-range correlations in nucleotide sequences. Nature 356: 168-170.
23
Sims GE, Jun SR, Wu GA and Kim SH, 2009. Alignment-free genome comparison with feature frequency profiles (FFP) and optimal resolutions. Proceedings of the National Academy of Sciences 106: 2677-2682.
24
Stuart GW, Moffett K and Baker S, 2002. Integrated gene and species phylogenies from unaligned whole genome protein sequences. Bioinformatics 18: 100-108.
25
Stuart GW, Moffett K and Leader JJ, 2002. A comprehensive vertebrate phylogeny using vector representations of protein sequences from whole genomes. Molecular Biology and Evolution 19: 554-562.
26
Sutthibutpong T, Matek C, Benham C, Slade GG and Noy A, 2016. Long-range correlations in the mechanics of small DNA circles under topological stress revealed by multi-scale simulation. Nucleic Acids Research 44: 9121-9130.
27
Vinga S, 2013. Information theory applications for biological sequence analysis. Briefings in Bioinformatics 15: 376-389.
28
Voss RF, 1992. Evolution of long-range fractal correlations and 1/f noise in DNA base sequences. Physical Review Letters 68(25): 3805-3808.
29
Warnow T, 2013. Large-scale multiple sequence alignment and phylogeny estimation in models and algorithms for genome evolution. pp. 85-146, Springer Londin.
30
Yu ZG, Anh V and Lau KS, 2003. Multifractal and correlation analyses of protein sequences from complete genomes. Physical Review E 68: 021913.
31
Yu ZG, Anh V and Zhou LQ, 2005. Fractal and dynamical language methods to construct phylogenetic tree based on protein sequences from complete genomes. In International Conference on Natural Computation (pp. 337-347). Springer, Berlin, Heidelberg.
32
Yu ZG, Zhou LQ, Anh VV, Chu KH, Long SC and Deng JQ, 2005. Phylogeny of prokaryotes and chloroplasts revealed by a simple composition approach on all protein sequences from complete genomes without sequence alignment. Journal of Molecular Evolution 60: 538-545.
33
Zhao P, Yu Y, Feng W, Du H, Yu J, Kang H, Zheng X, Wang Z, Liu G, Ernst CW, Ran X, Wang Jand Liu J, 2018. Evidence of evolutionary history and selective sweeps in the genome of Meishan pig reveals its genetic and phenotypic characterization. Gigascience 7(5): 1-12
34
ORIGINAL_ARTICLE
برازش شبکه برهمکنش عوامل رونویسی مؤثر بر نرخ تخمک گذاری و ژن های شناسایی شده با استفاده از تحلیل پروموتردر گاو
چکیده اهمیّت صفات تولیدمثلی، با توجّه به اثر مستقیم بر سودآوری واحدهای پرورشی، روز به روز بیشتر میگردد. یکی از این صفات، نرخ تخمکگذاری است. در این پژوهش، با استفاده از تحلیل ناحیه آغازگر ژنهای کاندید مرتبط با نرخ تخمکگذاری، به شناسایی ژنهای کاندید جدید و بررسی سازوکارهای مولکولی مرتبط با این صفت پرداخته شد. برای این منظور، ابتدا ژنهای کاندید مرتبط با نرخ تخمکگذاری از پایگاه اطّلاعاتی NCBI استخراج گردیدند. سپس بهکمک نرمافزار Genomatix، عوامل رونویسی که بر ناحیه آغازگر جایگاه اتّصال داشتند، مورد کاوش قرار گرفتند. ناحیه آغازگر تمامی ژنها در رابطه با عوامل رونویسی بهدست آمده از مرحله قبل، مورد بررسی قرار گرفت و آن دسته از ژنهایی که برای عوامل رونویسی جایگاه اتّصال داشتند، بهعنوان ژنهای کاندید احتمالی در رابطه با نرخ تخمکگذاری گزارش گردیدند. بهمنظور بررسی مهمترین عوامل رونویسی و مؤثّرترین ژنهای هدف آنها، از بازسازی شبکه برهمکنش پروتئینی با استفاده از پایگاه اطّلاعاتی STRING استفاده گردید. مسیرهای زیستی مؤثّر بر نرخ تخمکگذاری نیز با استفاده از پایگاه اطّلاعاتی comparative GO مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد عوامل رونویسی مؤثّر بر بیان ژنهای شناسایی شده بر نرخ تخمکگذاری میتواند بیان 51 ژن دیگر را سبب گردد. برازش شبکه برهمکنش عوامل رونویسی و ژن-های هدف آنها نشان داد عوامل رونویسی E2F1 و TFDP1 از مهمترین عوامل رونویسی مؤثّر بر بیان ژنهای کنترل کننده تخمکگذاری میباشند و دو ژن CAV1 و RANBP1 نیز بهعنوان مهمترین ژنهای هدف عوامل رونویسی مطرح گردیدند. این ژنها در تمایز سلولی، تنظیم چرخهی سلولی و تنظیم رونویسی در تخمک نقش دارند. بر اساس نتایج این پژوهش، مهمترین سازوکارهای مولکولی مرتبط با نرخ تخمکگذاری مسیرهای سیگنالدهی JAK-STAT و تیروزین کیناز بودند. مسیر زیستی مرتبط با تخمکگذاری نیز عامل رشد بتا، مهاجرت سلولی مشخص شد. علاوه بر این مسیرهای زیستی مرتبط با JNK از جنبههای مختلف، تخمکگذاری را تحت تأثیر قرار میدهند.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_13529_f55e3ec609095f0ee790cd428e6af611.pdf
2021-08-23
45
56
10.22034/as.2021.32082.1485
مسیرهای بیولوژیکی
ژنهای نشانگر
تحلیل ناحیه آغازگر
شبکه بر همکنش پروتئینی
علی
توانا
ali.tavana@birjand.ac.ir
1
دانشجوی کارشناسی ارشد ژنتیک و اصلاح نژاد دام، بخش علوم دامی، دانشگاه بیرجند
AUTHOR
همایون
فرهنگ فر
hfarhangfar@birjand.ac.ir
2
1. استاد، بخش علوم دامی، دانشگاه بیرجند
AUTHOR
الهام
بهدانی
el_behdani86@yahoo.com
3
آموخته مقطع دکتری ژنتیک و اصلاح نژاد دام، بخش علوم دام ، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
LEAD_AUTHOR
Baruselli P, Batista E, Vieira L and Souza A, 2015. Relationship between follicle population, AMH concentration and fertility in cattle. Animal Reproduction 12(3): 487-497.
1
Berkovich E and Ginsberg D, 2003. ATM is a target for positive regulation by E2F-1. Oncogene 22(2): 161.
2
Boscher C and Nabi IR, 2012. Caveolin-1: role in cell signaling, in Caveolins and Caveolae. Springer. p. 29-50.
3
Di Fiore B, Ciciarello M, Mangiacasale R, Palena A, Tassin A-M, Cundari E and Lavia P, 2003. Mammalian RanBP1 regulates centrosome cohesion during mitosis. Journal of Cell Science 116(16): 3399-3411.
4
Di F, Liu J, Li S, Yao G, Hong Y, Chen Z J, Li W and Du Y, 2018. ATF4 contributes to ovulation via regulating COX2/PGE2 expression: A potential role of ATF4 in PCOS. Frontiers in Endocrinology 15(9):669.
5
Di Yorio MP, Bilbao MG, Biagini-Majorel AM and Faletti AG. 2013. Ovarian signalling pathways regulated by leptin during the ovulatory process. Reproduction: REP-13-0257.
6
Diouf MN, Lefebvre R, Silversides DW, Sirois J and Lussier JG, 2006. Induction of alpha‐caveolin‐1 (αCAV1) expression in bovine granulosa cells in response to an ovulatory dose of human chorionic gonadotropin. Molecular Reproduction and Development: Incorporating Gamete Research 73(11): 1353-1360.
7
Docquier A, Augereau P, Lapierre M, Harmand P-O, Badia E, Annicotte J-S, Fajas L and Cavaillès V, 2012. The RIP140 gene is a transcriptional target of E2F1. PloS One 7(5): e35839.
8
Gaddis KP, Dikmen S, Null D, Cole J and Hansen P, 2017. Evaluation of genetic components in traits related to superovulation, in vitro fertilization, and embryo transfer in Holstein cattle. Journal of Dairy Science 100(4): 2877-2891.
9
Hansen KR, Hodnett GM, Knowlton N and Craig LB, 2011. Correlation of ovarian reserve tests with histologically determined primordial follicle number. Fertility and Sterility 95(1): 170-175.
10
Helin K, Wu C-L, Fattaey AR, Lees JA, Dynlacht BD, Ngwu C and Harlow E, 1993. Heterodimerization of the transcription factors E2F-1 and DP-1 leads to cooperative trans-activation. Genes & Development 7(10): 1850-1861.
11
Holmberg C, Helin K, Sehested M and KarlstroÈm O, 1998. E2F-1-induced p53-independent apoptosis in transgenic mice. Oncogene 17(2): 143.
12
Kawashima C, Matsui M, Shimizu T, Kida K and Miyamoto A, 2012. Nutritional factors that regulate ovulation of the dominant follicle during the first follicular wave postpartum in high-producing dairy cows. Journal of Reproduction and Development 58(1): 10-16.
13
Kimble K, 2018. Transcriptome profiles of porcine oocytes and their corresponding cumulus cells reveal functional gene regulatory networks. masters thesis, Auburn University; Alabama, USA:
14
Kumar S, Dahiya S P, Magotra A and Kumar S, 2017. Genetic Markers Associated With Fecundity in Sheep. International Journal of Science, Environment and Technology 6(5): 3064-3074.
15
Liu DT, Brewer MS, Chen S, Hong W and Zhu Y, 2017. Transcriptomic signatures for ovulation in vertebrates. General and Comparative Endocrinology 247: 74-86.
16
Lussier JG, Diouf MN, Lévesque V, Sirois J and Ndiaye K, 2017. Gene expression profiling of upregulated mRNAs in granulosa cells of bovine ovulatory follicles following stimulation with hCG. Reproductive Biology and Endocrinology 15: 80-88.
17
Ma X, 2014. Context-dependent interplay between Hippo and JNK pathway in Drosophila. AIMS Genet 1: 20-33.
18
Mullen M and Gonzalez-Perez R, 2016. Leptin-Induced JAK/STAT signaling and cancer growth. Vaccines 4(3): 26.
19
Ndiaye K, Castonguay A, Benoit G, Silversides DW and Lussier JG, 2016. Differential regulation of Janus kinase 3 (JAK3) in bovine preovulatory follicles and identification of JAK3 interacting proteins in granulosa cells. Journal of Ovarian Research 9(1): 71.
20
Pramod RK, Sharma SK, Kumar R and Rajan A, 2013. Genetics of ovulation rate in farm animals. Veterinary World 6(11): 833.
21
Regan SL, Knight PG, Yovich JL, Leung Y, Arfuso F and Dharmarajan A, 2018. Involvement of Bone Morphogenetic Proteins (BMP) in the Regulation of Ovarian Function, in Vitamins and hormones. Elsevier. p. 227-261.
22
Shaw L, Sneddon SF, Zeef L, Kimber SJ and Brison DR, 2013. Global gene expression profiling of individual human oocytes and embryos demonstrates heterogeneity in early development. PLoS One 8(5): e64192.
23
Sobinoff A, Sutherland J and McLaughlin E, 2013. Intracellular signalling during female gametogenesis. MHR: Basic Science of Reproductive Medicine 19(5): 265-278.
24
Sprícigo J, Morais K, Ferreira A, Machado G, Gomes A, Rumpf R, Franco M and Dode M, 2014. Vitrification of bovine oocytes at different meiotic stages using the Cryotop method: assessment of morphological, molecular and functional patterns. Cryobiology 69(2): 256-265.
25
Wiechen K, Diatchenko L, Agoulnik A, Scharff KM, Schober H, Arlt K, Zhumabayeva B, Siebert PD, Dietel M and Schäfer R, 2001. Caveolin-1 is down-regulated in human ovarian carcinoma and acts as a candidate tumor suppressor gene. The American Journal of Pathology 159(5): 1635-1643.
26
Yang F, Wang M, Zhang B, Xiang W, Zhang K, Chu M and Wang P, 2018. Identification of new progestogen-associated networks in mammalian ovulation using bioinformatics. BMC Systems Biology 12(1): 36.
27
Yang W, Tang K, Li S and Yang L, 2011. Association analysis between variants in bovine progesterone receptor geneand superovulation traits in Chinese Holstein cows. Reproduction in Domestic Animals 46(6): 1029-1034.
28
Yin M, Wang X, Yao G, Lu M, Liang M, Sun Y and Sun F, 2014. Transactivation of miR-320 by miR-383 regulates granulosa cell functions by targeting E2F1 and SF-1. Journal of Biological Chemistry 289(26): 18239-18257.
29
ORIGINAL_ARTICLE
مقایسه مقدار سلنیوم و ویتامین E توصیه شده در NRC و ARC به دو روش خوراکی و تزریقی بر عملکرد، قابلیتهضم، برخی از متابولیتهای خونی و شاخصهای رشد اسکلتی گوسالههای شیر خوار هلشتاین
این آزمایش به منظور مقایسه مقدار سلنیوم و ویتامین E توصیه شده در NRC و ARC به دو روش خوراکی و تزریقی بر برخی از متابولیتهای خونی، قابلیتهضم، عملکرد و شاخصهای رشد گوسالههای هلشتاین انجام شد. جهت اجرای این آزمایش از 25 راس گوساله نر شیرخوار هلشتاین با میانگین وزنی7/2±40 و سن5±20 روز و سطح دریافت سلنیوم و ویتامین E بهترتیب 3/0 میلیگرم و 40 واحدبینالملل (طبق توصیه NRC) و 1/0 میلیگرم و 15 واحدبینالملل (طبق توصیه ARC) در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار و 5 تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) شاهد (بدون دریافت سلنیوم و ویتامین E)، 2) سلنیوم و ویتامین E تزریقی طبق توصیه NRC، 3) سلنیوم و ویتامین E تزریقی طبق توصیه ARC، 4) سلنیوم و ویتامین E خوراکی طبق توصیه NRC، 5) سلنیوم و ویتامین E خوراکی طبق توصیه ARC بودند. نتایج این آزمایش نشان داد که تفاوت معنـی داری بین تیمارهای مختلف از نظر عملکرد وزنی، مصرف ماده خشک، ضریب تبدیل خوراک و قابلیتهضم ماده خشک وجود نداشت. دریافت سلنیوم و ویتامین E دربین تیمارهای مختلف، تفاوت معنیداری بین گلوگز، کلسترول، ازت اورهای، پروتئین کل، آلبومن و گلوبولین خون ایجاد نکرد . اما غلظت تری گلیسیرید خون در گوسالههای دریافت کننده سلنیوم و ویتامین E نسبت به تیمار شاهد بیشتر بود . همچنین فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز و غلظت هورمونهای تترایدوتیرونین و ترییدوتیرونین خون نیز در گوسالههای دریافت کننده سلنیوم و ویتامین E نسبت به تیمار شاهد افزایش یافت .از نظر شاخصهای رشد اسکلتی گوسالهها نیز در بین تیمارهای مختلف آزمایش اختلاف معنیداری وجود نداشت . استفاده از سلنیوم و ویتامین E به روش تزریقی و طبق توصیه NRC بیشترین افزایش غلظت تری گلیسرید خون و افزایش فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز خـون کامل و غلظت هورمـونهای تترایدوتیرونین وهورمون ترییدوتیرونین سـرم نسبت به سایر تیمارها را در پی دارد.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_13530_cf07d4ca035c79700f5967d9691ad807.pdf
2021-08-23
57
69
10.22034/as.2021.36647.1526
سلنیوم و ویتامین E
فراسنجه های خونی
عملکرد
گوسالههای شیرخوار
محمد
اسدی
mohammadasadiseyed1994@yahoo.com
1
دانشجوی دکتری، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
AUTHOR
تقی
قورچی
ghoorchit@yahoo.com
2
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
LEAD_AUTHOR
عبدالحکیم
توغدری
toghdory@yahoo.com
3
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
AUTHOR
راحله
رجبی علی آبادی
ra_rajabi_12@yahoo.com
4
دانشجوی دکتری گروه تغذیه دام و طیور دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
AUTHOR
رضا
ایری توماج
reza.itj@gmail.com
5
دانشجوی دکتری عمومی دامپزشکی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شبستر
AUTHOR
مقصد
صحنه
sahneh.maghsad.46664@gmail.com
6
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه تغذیه دام و طیور، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
AUTHOR
Aliarabi H and Fadayfar A, 2016. Effect of slow-release bolus of Zn, Se and Co on performance and some blood metabolites of pregnant ewes and their lambs. Veterinary Journal (Pajouhesh & Sazandegi) 113: 45-56. (In Persian).
1
Alimohammadi R and Aliarabi H, 2013. Effects of different level of selenium and performance, blood metabolites and nutrient digestibility in Mrhraban meal lambs. Iranian Journal of Animal Science Research 5: 48-55. (In Persian).
2
AOAC, 1990. Official methods of analysis 15th edition. Association of official analytical chemist, Arlington, U.S.A.
3
ARC, Agricultural Research Council, 1980. The nutrient requirements of ruminant livestock. Commonwealth Agricultural Bureax, Slough.
4
Asadi M, Toghdory A and Ghoorchi T, 2018. Effect of oral administration and injection of selenium and vitamin E on performance, blood metabolites and digestibility of nutrients in suckling Dalagh Lambs. Research on Animal Production 9(20):79-87. (In Persian).
5
Balali MR, Malakouti Rad MJ, Mashayekhi HH and Khademi Z, 2008. The effect of micronutrients on yield and determine the critical levels in soils under wheat cultivation in Iran. Journal of Soil and Water 12:1-6. (In Persian).
6
Dominguez-Vara, IA, Gonzalez SS, Munoz JM, Pinos-Rodriguez JL, Borquez-Gastelum R, Barcena-Gama G, Mendoza-Martinez L, Zapata E and Landois-Palencia LL, 2009. Effects of feeding selenium-yeast and chromium-yeast to finishing lambs on growth, carcass characteristics, and blood hormones and metabolites. Animal Feed Science Technology 152: 42-49.
7
Ebrahimi M, Towhidi A and Nikkhah A, 2009. Effect of organic selenium (sel-plex) on thermometabolism, blood chemical composition and weight gain in holstein suckling calves. Asian-Australasian Journal of Animal Science 7:984-992.
8
Ellis TM, Masters HG, Hustas L, Sutherland SS and Evans R, 1990. The effect of selenium supplementation on antibody response to bacterial antigens in Merino sheep with low selenium status. Australian Veterinary Journal 67: 226–228.
9
Ghosh S, Mehla RK, Sirohi SK and Roy B, 2010. The effect of dietary garlic supplementation on body weight gain, feed intake, feed conversion efficiency, faecal score, faecal coliform count and feeding cost in crossbred dairy calves. Tropical Animal Health Production 42: 961-968.
10
Ghosh S, Mehla RK, Sirohi SK and Tomar SK, 2011. Performance of crossbred calves with dietary supplementation of garlic extract. Animal phisiology and Animal Nutrition 95: 449-455.
11
Giadinis ND, Koptopoulos G, Roubies N, Siarkou V and Papasteriades A, 2000. Selenium and vitamin E effect on antibody production (of sheep vaccinated against enzootic abortion) Chlamydia psittaci Comp. Comparative Immunology, Microbiology and Infectious Diseases 23: 129–137.
12
Gunes V, Ozcan K, Citil M, Onmaza AC and Erdoganc HM, 2010. Detection of Myocardial Degeneration with Point of Care Cardiac Troponin Assays and Histopathology in Lambs with White Muscle Disease. The Veterinary Journal 184 (3): 376-378.
13
Haidari M, Molavi M, Ghanbari M and Naderi HV, 2012. Effects of vitamin E and selenium on some blood physiological parameters of Baluchi sheep in heat stress condition. Proceedings of the 5th Iranian Animal Sciences Conference, 145-151 pp, Esfahan, Iran. (In Persian).
14
Hefnawy AE, Youssef S, Aguilera PV, Rodriguez CV and Tortora Perez JL, 2014. The relationship between selenium and T3 in selenium supplemented and nonsupplemented ewes and their lambs, Veterinary Medicine International 2014:1-6.
15
Ishikawa H, 1993. Calf diarrhea accompanied with decrease of serum tocopherol and Sn concentrations in Japanese Black Cattle of a breeding farm. The Tohoku Journal Veterinary Clinics 16:13-17.
16
Ivancic J and Weiss WP, 2001. Effect of dietary sulfur and selenium concentrations on selenium balance of lactating Holstein cows, Journal of Dairy Science 84:225–232.
17
Khan MA, Lee HJ, Lee WS, Kim HS, Kim SB, Ki KS, Ha JK, Lee HG and Choi YJ, 2007. Pre- and post-weaning performance of Holstein female calves fed milk through step-down and conventional methods, Journal of Dairy Science 90: 876–885.
18
Khan MA, Weary DM and Keyserlingk MA, 2011. Invited review: Effects of milk ration on solid feed intake, weaning, and performance in dairy heifers. Journal of Dairy Science 94:1071-1081.
19
Kitchalong L, Fernandez JM, Bunting LD, Southern LL and Bidner TD, 1995. Influence of chromium tripicolinate on glucose metabolism and nutrient partitioning in growing lambs. Journal of Dairy Science 73: 2694–2705.
20
Koenig KM, Rode LM, Cohen RDH and Buckley WT, 1997. Effects of diet and chemical form of selenium metabolism in sheep. Journal of Animal Science 75:817-827.
21
Kojouri GA and Shirazi A, 2007. Serum concentrations of Cu, Zn, Fe, Mo and Co in newborn lambs following systemic administration of Vitamin E and selenium to the pregnant ewes. Small Ruminant Research 70:136-139.
22
Kojouri GA, Jahanabadi S, Shakibaie M, Ahadi AM and Shahverdi AR, 2011. Effect of selenium supplementation with sodium selenite and selenium nanoparticles on iron homeostasis and transferring gene expression in sheep: A preliminary study. Research in Veterinary Science 93:275-278.
23
Kumar M, Garg AK, Dass RS, Chaturvedi VK, Mudgal V and Varshney VP, 2009. Selenium supplementation influences growth performance, antioxidant status and immune response in lambs. Animal Feed Science Technology 153:77-87.
24
Kumar N, Garg AK and Mudgal V, 2008. Effect of different levels of selenium supplementation on growth rate, nutrient utilization, blood metabolic profile, and immune response in lambs. Biological Trace Element Research 126: S44-56.
25
Lee SH, Park BY, Yeo JM, Sung S, Lee JH, Ha JK and Wa Y, 2007. Effects of different selenium sources on performance, carcass characteristics, plasma glutathione peroxidase activity and selenium deposition in finishing Hanwoo steers. Asian-Australasian Journal of Animal Science 20(2): 229-236.
26
Lesmeister KE and Heinrichs AJ, 2004. Effects of corn processing on growth characteristics, rumen development, and rumen parameters in neonatal dairy calves. Journal of Dairy Science 87: 3439–3450.
27
Mahmoud GB, Sherief M, Raheem A and Hussein HA, 2013. Effect of combination of vitamin E and selenium injections on reproductive performance and blood parameters of Ossimi rams. Small Ruminant Research 113: 103–108.
28
Malakouti Rad MJ, Saleh Rastin N and Afshari M, 2002. Forgotten of zinc deficiency within the life cycle of plants, animals and human. Publications Senate, Tehran, Iran.
29
McDowell LR, Williams SN, Hidiroglou N, Njeru CA, Hill GM, Ochoa L and Wilkinson NS, 1996. Vitamin E supplementation for the ruminants. Animal Feed Science Technology 60:273–296.
30
Moeini M, Karami M and Mikaeili E, 2009. Effect of Selenium and Vitamin E Supplementation during Late Pregnancy on Se Status, and Reproduction Indices. Animal Reproduction Science 114(1-3): 109-114.
31
Mohri MA, Ehsani MA, Norouzian M, Heidarpour H and Seifi A, 2011. Parenteral selenium and vitamin E supplementation to lambs: hematology, serum biochemistry, performance, and relationship with other trace elements. Biological Trace Element Research 139:308-316.
32
Nicholson JWG, McQueen RE and Bush RS, 1991. Response of growing cattle to supplementation with organically bound or inorganic sources of selenium or yeast cultures. Canadian Journal of Animal Science 71:803–811.
33
NRC, 2001. Nutrient Requirements of Dairy Cows. 7th edn. National Academy of Sciences, Washington, DC.
34
Reffett JK, Spears JW and Brown TT, 1988. Effect of dietary selenium and vitamin E on the primary and secondary immune response in lambs challenged with parainfluenza virus. Journal of Animal Science 66: 1520–1528.
35
SAS Institute, 2004. User’s Guide. Version 9.1: Statistics. SAS Institute, Cary, NC.
36
Sasani H. Rahchamani R, Mostafaloo Y and Sadeghi-Nasab A, 2015. Effects of injection of vitamin E and selenium on absorption of colostrum immunoglobulin, some blood parameters, performance and growth indices in calves. Journal of Animal and Poultry Research 4(3):11-22.
37
Shi L, Xun W, Yue W, Zhang C, Ren Y, Liu Q, Wang Q and Shi L, 2011. Effect of sodium selenite, Se-yeast and nano-elemental selenium on growth performance, Se concentration and antioxidant status in growing male goats. Small Ruminant Research 96:49-52.
38
Sordillo LM, 2013. Selenium-dependent regulation of oxidative stress and immunity in periparturient dairy cattle. Hindawi Publishing Corporation. Veterinary Medicine International, 8.
39
Suttle NF, 2010. Mineral Nutrition of Livestock, 4th ed. CAB International. 368 Oxford. UK.
40
Wright PL and Bell MC, 1996. Comparative metabolism of selenium and tellurium in sheep and swine. American Journal Physiology 211: 6-10.
41
Van Keulen, J.B., and Young, A. 1977. Evaluation of acid-insoluble ash as a natural marker in ruminant digestibility studies. Journal of Dairy Science 44: 282-287.
42
ORIGINAL_ARTICLE
محاسبه و تحلیل بهرهوری کل عوامل تولید مرغداریهای گوشتی ایران: کاربرد شاخص فیرو پریمونت
زمینه مطالعاتی: افزایش جمعیت جهان و محدودیت منابع تولید، اهمیت و لزوم ارتقای بهرهوری را بیش از پیش مورد توجه قرار داده است همچنین با توجه به اینکه رشد بهرهوری عوامل تولید در بخش کشاورزی از مولفههای اثرگذار در فرایند توسعه اقتصادی میباشد، لذا بهبود بهرهوری مستلزم شناخت اجزاء و بررسی تغییرات آن میتواند راهنمایی در جهت نیل به توسعه اقتصادی باشد. هدف: مطالعه حاضر با هدف محاسبه و تحلیل بهره-وری کل عوامل تولید مرغداریهای گوشتی صورت گرفت. روشکار: هدف اصلی این مقاله محاسبه و تجزیه بهرهوری کل عوامل تولید با بهرهگیری از روش تحلیل پوششی دادهها و شاخص فیرو پریمونت میباشد. بدین منظور دادههای مورد نیاز برای دوره زمانی سالهای 94-1375 تهیه گردید. نتایج: بر اساس یافتههای تحقیق طی دوره مورد مطالعه میانگین شاخص بهرهوری کل عوامل تولید برای مرغداریهای گوشتی سیر صعودی داشته و به طور میانگین نسبت به سال پایه رشدی برابر با 3/10 درصد داشته است. میانگین کارایی بهرهوری کل عوامل تولید (TFPE) نیز در بین مرغداری-های گوشتی مورد مطالعه ایران کمتر از یک و برابر با 606/0 میباشد که این امر بیانگر این است که کارایی بهرهوری کل عوامل تولید در طول این دوره نسبت به سال پایه کاهش یافته است. همچنین نتایج حاصل از کارایی مقیاس پسماند و کارایی ترکیبی پسماند بیانگر این است که مرغداریهای گوشتی مورد مطالعه از نظر ترکیب نهادهها و ستاده در اثر پیشرفت تکنولوژی به صورت کارا عمل نکردهاند. بررسی کارایی مقیاس ستادهگرا نیز موید آن است که در استانهای مورد مطالعه نزدیک به یک میباشد و اختلاف چشمگیری با عدد یک (کارایی مناسب) نداشتهاند. همچنین تغییر تکنولوژی عاملی موثر در افزایش بهرهوری مرغداریهای گوشتی در طی دوره مورد مطالعه میباشد. نتیجهگیری نهایی: نتایج حاکی از آن است که نیل به افزایش بهره-وری در مرغداریها نیازمند توجه به تکنولوژی مناسب میباشد. همچنین کمکهای دولت و سرمایهگذاری بخش خصوصی، گامی مهم در جهت ارتقای مقیاس واحدهای مرغداریهای گوشتی کشور به شمار میرود.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_13531_c6ee2d193744d9f8664d44f955346540.pdf
2021-08-23
71
86
10.22034/as.2021.37737.1543
بهرهوری کل عوامل تولید
شاخص فیرو-پریمونت
کارایی بهرهوری
کارایی مقیاس پسماند
مرغداری گوشتی
قادر
دشتی
ghdashti@yahoo.com
1
دانشگاه تبریز
LEAD_AUTHOR
فرینا
ساعی
farina_saei@yahoo.com
2
دانشگاه تبریز
AUTHOR
فاطمه
ثانی
sani@yahoo.com
3
دانشگاه تبریز
AUTHOR
Abadi HA, Pourraberi, MM, 2009. Effects of herd density, some blood metabolites and carcass index of male broiler chicks (In Persian).
1
Amini A and Farhad Kia A, 2010. Evaluating developments in the oil sector productivity indexes and recommendations for improving the efficiency of the fifth development plan, Tehran: Office of Planning vice president of strategic planning and monitoring.
2
Arnade C.A.1994. Using data envelopment analysis to measure international efficiency and productivity. In: Technical Bulletin No. 1831, United States department of agriculture, Economic Research Service, Washington DC.
3
Baležentis T. 2015. The Sources of the Total Factor Productivity Growth in Lithuanian Family Farms: A Färe-Primont Index Approach. Prague Economic Papers 2015: 225-241.
4
Baradaran V. Ghodsi Y 2016, Productivity and Efficiency Analysis of Poultry in Iran Provinces, Animal Science Journal (Pajuhesh & Sazandegi). 117: 77-94 (In Persian).
5
Christensen L.R. 1975. Concepts and measurement of agricultural productivity and capacity of U.S. agriculture. American Journal of Agricultural Economics, 57: 910-915.
6
Dashti GH, Sani F؛ Ghahramanzadeh M and Sani R, 2019.Measuring and decomposing total factor productivity growth of industrial dairy farms in Iran. Animal Science Journal (Pajouhesh & Sazandegi) 129: 61-76. (In Persian).
7
Esfehani S.M.J and Khazaei J, 2011. Factors affecting on efficiency of broiler producers in southern Khorasan. Journal of Agricultural Economics Research 4: 165-180. (In Persian).
8
Färe, R., Grosskopf, S and Roos, P. 1998. Malmquist productivity indexes: a survey of theory and practice. In R. Färe, S. Grosskopf, R. R. Russell (eds), Index numbers: Essays in honour of Sten Malmquist. Springer, 127-190.
9
Ghaderpour Kh 2017. Measuring and decomposing cotton factors productivity changes in major provinces of Iran Thesies. M.S of Agricultural Economics, Production Economics and Management of Agricultural Units. University of Tabriz.Iran. . (In Persian).
10
Hervé Dakpo K, Desjeux a, Y P, Jeanneaux BP, LATRUFFE L, 2016. Productivity, efficiency and technological change in French agriculture during 2002-2014: A Färe-Primont index decomposition. 10èmes Journées de Recherches en Sciences Sociales Paris, La Défense, France.
11
IKE PC and Ugwumba COA, 2011. Profitability of Small Scale Broiler Production in Onitsha North Local Government Area of Anambra State, Nigeria. International Journal of Poultry Science, 10: 106-109
12
I.R. Iran Statistical Center, 2017. Statistical yearbook 2017-2018. Presidency of I.R.I. Plan and budget organization, Tehran, Iran. Available online at: https://www.amar.org.ir/english/ Iran-Statistical Yearbook (In Persian).
13
Jahangard E, Taee H, Naderi M. 2012. Analysis of Factors Affecting Total Factor Productivity in Iran's Economy. Quarterly Journal of Business Research, 16(63), 51-85, (In Persian).
14
Khan F, Salim R, Bloch, H. 2015. Nonparametric estimates of productivity and efficiency change in Australian Broadacre Agriculture. Australian Journal of Agricultural and Resource Economics 59: 393-411.
15
Kiani A. 2008a.TFP and MIRR in the agricultural crop sub-sector of Sindh. European Journal of Social Sciences, 7(1): 43-57.
16
Kijek A, Kijek T., Nowak A., Skrzypek A. 2019: Productivity and its convergence in agriculture in new and old EU member states. Agricultural Economics – Czech, 65: 01–09.
17
Mahfouzian M. 2012. Assessing Efficiency of Private and Public Banks with Hicks-Moorsteen Approach. M.S of Development Economics & Planning Thesies. Faculty of economics & Accounting-Department of Economics. Islamic Azad University of Tehran. (In Persian).
18
Mashayekhi S, Pasandideh M, Fatemi SJ, 2015. Economic analysis of chicken meat production in Behbahan Township. Animal Science Journal (Pajouhesh & Sazandegi). 109: 133-142. . (In Persian).
19
Minegishi, Kota & Jette-Nantel, Simon, 2019. Productivity Decomposition with Parametric and Nonparametric Frontiers: Application to Wisconsin Dairy Production. Annual Meeting, February 2-5, 2019, Birmingham, Alabama. Southern Agricultural Economics Association. 284-298.
20
O’Donnell CJ, 2008. An aggregate quantity-price framework for measuring and decomposing productivity and profitability change, Centre for efficiency and productivity analysis working papers WP07/2008. Universityof Queensland, Queensland.
21
O’Donnell CJ, 2010. Measuring and decomposing agricultural productivity and profitability change. The Australian Journal of Agricultural and Resource Economics 54: 527–560.
22
O’Donnell CJ, 2011a. The Sources of Productivity Change in the Manufacturing Sectors of the U.S. Economy. Centre for Efficiency and Productivity Analysis Working Papers WP07/2011. University of Queensland.
23
Rafiee A, 2011. Agricultural bank. Directorate General for Economic Studies and Studies (In Persian).
24
Sabetian shirazi A, Mohamadi H, Dehghanpour H. 2011. Measurement of different types of efficiency in broiler chicken units in Fars province, Journal of Agricultural economics and Development, No; 21(81): 1-22 (In Persian).
25
Sanzidur R and Salim R. 2013.Six Decades of Total Factor Productivity Change and Sources of Growth in Bangladesh Agriculture (1948–2008) Journal of Agricultural Economics 64: (2), 275-294.
26
Sedghi N and Sadeghi A. 2014. Measuring and Analyzing Factors Affecting Productivity Case Study: Poultry Farms of Khorasan Razavi Province. Szczecin، International Center of Academic Communication (ICOAC), (In Persian).
27
Tozer P and Villano R, 2013. Decomposing productivity and efficiency among western Australian grain producers. Journal of Agricultural and Resource Economics 38: 312–326.
28
ORIGINAL_ARTICLE
بررسی تأثیر تزریق سطوح مختلف نانوامولسیون اسانس آویشن به درون تخم بلدرچین ژاپنی بر عملکرد تولیدمثلی و فراسنجه های خونی
زمینه مطالعاتی: تزریق عوامل محرک رشد به تخم نطفهدار پرندگان به منظور بهبود فراسنجههای تولیدمثلی و عملکردی مورد توجه میباشد. هدف: این تحقیق به منظور بررسی تأثیر تزریق سطوح مختلف نانوامولسیون اسانس آویشن به درون تخم بلدرچین ژاپنی بر فراسنجههای تولیدمثلی و خونی انجام شد. روش کار: آزمایش با استفاده از 600 عدد تخم بلدرچین ژاپنی در قالب طرح کاملا تصادفی با 5 تیمار، 4 تکرار و 30 عدد تخم بلدرچین در هر تکرار انجام شد. گروههای آزمایشی شامل: گروه شاهد منفی (بدون تزریق)، شاهد مثبت (تزریق درونتخمی مخلوط آب و امولسیفایر) و تزریق درونتخمی اسانس آویشن نانوامولسیون شده در سطوح 50، 100 و150 پیپیام بود. تزریق محلولهای آزمایشی به درون کیسه هوایی تخمها در قبل از انکوباسیون آنها انجام شد. پس از پایان انکوباسیون تخمها در داخل دستگاه جوجهکشی، درصد هچ و تلفات رویانی در هر کدام از گروههای تیماری بررسی شد. سپس جوجههای هچ شده برای ارزیابی فراسنجههای خونی و خصوصیات دستگاه تناسلی به مدت 8 هفته در بستر پرورش داده شدند. نتایج: نه تنها تیمارهای آزمایشی موجب بهبود درصد هچ کلی، هچ تخمهای بارور و کاهش تلفات رویانی تخمها نشدند (05/0< p)، بلکه بالاترین دوز از نانوامولسیون آویشن (ppm150) اثر مخربی بر این فراسنجهها در مقایسه با گروههای شاهد داشت (05/0>P). در پایان دوره پرورش، وزن و طول لولههای رحمی، وزن تخمدان، وزن و قطر فولیکولهای F1 تا F3 در پرندههای ماده و نیز غلظت تستوسترون در پرندههای نر، تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (05/0< p). غلظت استروژن سرم خون پرندههای ماده در اثر تزریق درونتخمی بالاترین دوز بالاتر اسانس آویشن نانوامولسیونشده در مقایسه با گروه شاهد مثبت بالاتر بود (05/0>P). تریگلیسرید کل سرم در گروه تیماری دریافتکننده ppm 100 اسانس نانوامولسیونی کمتر از گروههای شاهد بود (05/0>P)، ولی میانگین مقادیر سایر فراسنجههای خونی در سایر گروههای آزمایشی نسبت به گروههای شاهد معنیدار نبود. نتیجهگیری نهایی: بهطور کلی، تزریق نانوامولسیون اسانس آویشن به کیسه هوای تخم بلدرچین ژاپنی به منظور بهبود عملکرد تولیدمثلی در این پرنده توصیه نمیشود.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_13532_ddef7210de87ab8e7c8a32e6c649a194.pdf
2021-08-23
87
99
10.22034/as.2021.37982.1547
آویشن
تولیدمثل
فراسنجه های خونی
بلدرچین ژاپنی
صالح
طباطبائی وکیلی
s_tabatabaei58@yahoo.com
1
گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
LEAD_AUTHOR
صدیقه
دارابی
s.darabi128@gmail.com
2
دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
AUTHOR
علی
آقائی
ali_aghaei110@yahoo.com
3
گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
AUTHOR
محمدامین
مهرنیا
mamehrnia@yahoo.com
4
گروه صنایع غذایی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
AUTHOR
Abolverdy M, Chaji M, Tabatabaei S, Mohammadabadi T and Ghorbani M, 2018. Effect of different dietary levels of thyme powder (Zataria multiflora Boiss) in diet on productive traits, internal organs and meat quality characteristics of Japanese quail. Veterinary Journal (Pajouhesh and sazandegi) 114: 21-31.
1
Araújo ICS, Leandro NSM, Mesquita MA, Café MB, Mello HHC and Gonzales E, 2016. Effect of incubator type and broiler breeder age on hatchability and chick quality. Brazilian Journal of Poultry Science 18: 17-25.
2
Ariza-Nieto C, Bandrick M, Baidoo SK, Anil L, Molitor TW and Hathaway MR, 2011. Effect of dietary supplementation of oregano essential oils to sows on colostrum and milk composition, growth pattern and immune status of suckling pigs. Journal of Animal Science 89(4): 1079-1089.
3
Aygun A, 2016. The effects of in-ovo injection of propolis on egg hatchability and starter live performance of Japanese quails. Brazilian Journal of Poultry Science 18: 83-89.
4
Aygun A and Sert D, 2012. Effects of ultrasonic treatment on eggshell microbial activity, hatchability,tibia mineral content, and chick performance in Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) eggs. Poultry Science 91: 732-738.
5
Bakkali F, Averbeck S, Averbeck D and Idaomar M, 2008. Biological effects of essential oils a review. Food and Chemical Toxicology 46(2): 446-475.
6
Bruno JB, Matos MHT, Chaves RN, Celestino JJH, Saraiva MVA, Lima-Verde IB and Figueiredo JR, 2009. Angiogenic factors and ovarian follicle development. Animal Reproduction 6(2): 371-379.
7
Burt S, 2004. Essential oils: their antibacterial properties and potential applications in foodsa review. International Journal of Food Microbiology 94(3): 223-253.
8
Ceylan E and Fung DY, 2004. Antimicrobial activity of spices. Journal of Rapid Methods and Automation in Microbiology 12(1): 1-55.
9
Dauqan EM and Abdullah A, 2017. Medicinal and functional values of thyme (Thymus vulgaris L.) herb. Journal of Applied Biology and Biotechnology 5: 17-22.
10
Dehghani N, Afsharmanesh M, Salarmoini M, Ebrahimnejad H and Bitaraf A, 2018. Effect of pennyroyal, savory and thyme essential oils on Japanese quail physiology. Heliyon 4(10): e00881.
11
Fanimakki O, Ebrahimzade A, Ansarinik H and Ghazaghi M, 2013. Effect of milk thistle (Silybum marianum L.) and thyme (Thymus vulgaris L.) herbs on immunity and some blood metabolites in broiler chicks. Veterinary Clinical Pathology 26: 1836-1843.
12
Foye O, Ferket P and Uni Z, 2005. The effects of in ovo feeding of arginine and/or beta-hydroxybeta-methylbutyrate (HMB) on glycogen metabolism and growth in turkey poults. Poultry Science 84: 9.
13
Ghaemi F, 2015. The effect of estrogen injection on fertile eggs on sex ratio of hatched chicks in Lorestan native chicken. Master's thesis. Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan 58-59.
14
Ghorbani-Ranjbary A, Ghorbani Ranjbary N, Ghorbani Ranjbary Z and Jouibar F. 2014. Effects of intraperitoneal injection of extracts of origanum vulgare on gonadotropin and testosterone hormones in male Wistar rats. Journal of Babol University of Medical Sciences 16(4): 57-63.
15
Hashtjin AM and Abbasi S, 2015. Nano-emulsification of orange peel essential oil using sonication and native gums. Food Hydrocolloids 44: 40-48.
16
Hernández-Sierra JF, Ruiz F, Pena DC, Martínez-Gutiérrez F, Martínez AE, Guillén Ade J, Tapia-Pérez H and Castañón GM, 2008. The antimicrobial sensitivity of streptococcus mutans to nanoparticles of silver, zinc oxide and gold. Nanomedicine 4(3): 237-240.
17
Jamali T, Kavoosi G, Safavi M and Ardestani S, 2018. In-vitro evaluation of apoptotic efect of OEO and thymol in 2D and 3D cell cultures and the study of their interaction mode with DNA. Scientific Reports 8: 1-19.
18
Jo YJ, Chun JY, Kwon YJ, Min SG, Hong GP and Choi MJ, 2015. Physical and antimicrobial properties of trans-cinnamaldehyde nanoemulsions in water melon juice. LWT-Food Science and Technology 60(1): 444-451.
19
Kadam MM, Bhanja SK, Mandal AB, Thakur R, Vasan P, Bhattacharyya A and Tyagi JS, 2008. Effect of in ovo threonine supplementation on early growth, immunological responses and digestive enzyme activities in broiler chickens. British Poultry Science 49(6): 736-741.
20
Keshavarz-Motamedi M, Mohammadi M and Mottaghitalab M, 2008. Effects of in ovo injection of olive leaf extracts on broiler performance. Iranian Journal of Animal Science 39 (1): 2008.
21
Krishna R, Raghupathi RTK and Adhar CM, 2011. Size-dependent bacterial growth inhibition and mechanism of antibacterial activity of zinc oxide nanoparticles. Langmuir, 27(7): 4020–4028.
22
Luskey KL, 1987. Regulation of cholesterol synthesis: mechanism for control of HMG-CoA Reductase. Recent Progress in Hormone Research 44: 35-51.
23
Mills S and Bone K, 2000.Principles and practice of phytotherapy. Modern herbal medicine. Churchill Livingstone.
24
Mirzakhani Z and Hosseini SE, 2017. Effects of Chamomile hydro alcoholic extract (Matricaria chamomilla) on the aborted fetuses, serum sex hormones and ovarian follicles in adult female rats. Journal of Ardabil University of Medical Sciences 17(1): 22-31.
25
Momeni T and Shahrokhi N, 1992. Herbal Essences and their therapeutic effects. University of Tehran Publications. 168.
26
Moran Jr ET, 2007. Nutrition of the developing embryo and hatchling. Poultry Science 86(5): 1043-1049.
27
Noy Y and Sklan D, 1999. Different types of early feeding and performance in chicks and poults. Journal of Applied Poultry Research 8(1): 16-24.
28
Parizadian Kavan B, Karimirad R and Khosravinia H, 2019. Effects of in ovo feeding of L-carnitine and Satureja khuzistanica extract on hatchability, post-hatch performance and carcass characteristics in broiler chickens. Research on Animal Production 10(23): 35-44.
29
Rouzmehr F, Chashnidel Y, Rezaei M, Mohiti Asli M and Mottaghi Talab M, 2017. The effect of thyme and cinnamon microencapsulated essential oils on performance, some blood parameters and carcass characteristic in boiler chicks. Research on Animal Production 8(17): 34-42.
30
Saei-Dehkordi SS, Tajik H, Moradi M and Khalighi-Sigaroodi F, 2010. Chemical composition of essential oils in Zataria multiflora Boiss. from different parts of Iran and their radical scavenging and antimicrobial activity. Food and Chemical Toxicology 48(6): 1562-1567.
31
Saki AA, Salary J, Aliarabi H, Vatanchian M and Abbasinezhad M, 2015. The effect of silver nanoparticles, thyme and savoury extracts injection to egg on the hatchability, digestive and immunity parameters at hatchability. Iranian Journal of Animal Science Reaserch 6(3): 218-226.
32
Shkolnik K, Tadmor A, Ben-Dor S, Nevo N, Galiani D and Dekel N, 2011. Reactive oxygen species are indispensable in ovulation. Proceedings of the National Academy of Sciences 108(4): 1462-1467.
33
Taki A, Salari S, Boujarpour M, Sari M and Taghizadeh M. 2015. Effects of feeding various levels of Lavandula stoechas essence on quantitative and qualitative characteristics of egg, some blood parameters, and morphological changes of ovary in laying hens. Scientific Research Iranian Veterinary Journal 11(1): 43-55.
34
Tako E, Ferket PR and Uni Z, 2004. Effects of in ovo feeding of carbohydrates and beta-hydroxy-beta-methylbutyrate on the development of chicken intestine. Poultry Science 83(12): 2023-2028.
35
Trisomboon H, Malaivijitnond S, Cherdshewasart W, Watanabe G and Taya K, 2007. Assessment of urinary gonadotropin and steroid hormone profiles of female cynomolgus monkeys after treatment with Pueraria mirifica. Journal of Reproduction and Development 53(2): 395-403.
36
Uni Z, Ferket PR, Tako E and Kedar O, 2005. In ovo feeding improves energy status of late-term chicken embryos. Poultry Science 84(5): 764-770.
37
Yang JX, Chaudhry MT, Yao JY, Wang SN, Zhou B, Wang M, Han CY, You Y and Li Y, 2018. Effects of phyto-oestrogen quercetin on productive performance, hormones, reproductive organs and apoptotic genes in laying hens. Journal of Animal Physiology and Animal 102(2): 505-513.
38
Zhao E and Mu Q, 2010. Phytoestrogen biological actions on mammalian reproductive system and cancer growth. Scientia Pharmaceutica 79(1): 1-20.
39
ORIGINAL_ARTICLE
بررسی کمبود فصلی برخی عناصر کمیاب در گوسفندان منطقه تالش در سال 1398
< p>< p>زمینه مطالعاتی: بیماریهای متابولیک حاصل از کمبود مواد معدنی در گوسفند از اهمیت زیادی برخوردار است. منطقه تالش در شمال ایران در غرب استان گیلان واقع شده و با توجه به داشتن مراتع وسیع و گسترده، پرورش گوسفند در این ناحیه دارای رونق زیادی میباشد. هدف: این مطالعه به منظور بررسی فصلی کمبود عناصر منیزیم، مس، روی و سلنیوم با اندازهگیری سطوح سرمی این عناصر در 200 رأس گوسفند (50 نمونه در هر فصل) در گوسفندان شهرستان تالش در سال 1398 انجام گرفت. روش کار: نمونههای سرمی از حیوانات با سنین مختلف شامل زیر یکسال و یک سال (42 رأس)، دو سال (44 رأس)، سه سال (28 رأس)، چهار سال (40 رأس)، پنج سال (24 رأس) و شش سال و بالای آن (22 رأس)، و در دو جنس نر (30 رأس) و ماده (170 رأس) اخذ شد. از هر دام به میزان 10 سیسی نمونه خون از ورید وداج اخذ و سرم جدا سازی و فریز شد. در زمان آزمایش، نمونهها از فریز خارج شده و مقادیر سرمی مس، روی و سلنیوم با روش جذب اتمی و منیزیم با کیت بیوشیمیایی اندازهگیری شد. نتایج: میانگین منیزیم سرم در فصل بهار بیشتر از سایر فصول بود و اختلاف بین فصول معنیدار بود(05/0p < ). میانگین مقدار سرمی مس، روی و سلنیوم در فصل تابستان بیشتر از سایر فصول بود که در هر سه مورد اختلاف بین فصول معنیدار گزارش شد (05/0p < ). میانگین پارامترهای سرمی در بین دو جنس در هیچ مورد اختلاف معنیداری نداشت. با افزایش سن میانگین پارامترهای سرمی اندازهگیری شده افزایش نشان داد که در مورد منیزیم این افزایش غیرمعنیدار و در باقی موارد معنیدار بود (05/0p < ). نتیجه گیری نهایی: نتیجه نهایی اینکه در فصول سرد سال و در سنین پایین مقادیر سرمی عناصر فوق کم بوده و برای پیشگیری از عوارض احتمالی کمبود آنها باید از اشکال تزریقی یا خوراکی این عناصر در گوسفندان این منطقه استفاده نمود.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_12601_bc6f00a3a12a43c9b5ee06ca607eb0ec.pdf
2021-08-23
101
110
10.22034/AS.2021.39212.1564
عناصرکمیاب
سرم
گوسفند
تالش
علی
حسن پور
alihassanpour53@gmail.com
1
دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز
LEAD_AUTHOR
شادی
آقاجانی
shadiaghajani.vetmed@yahoo.com
2
دانشجوی سال آخر دکتری حرفهای دامپزشکی، دانشکدهی دامپزشکی، واحد تبریز، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران
AUTHOR
بهرام
عمواوغلی تبریزی
bahram_tabrizi1353@yahoo.com
3
دانشیار بخش کلینیکال پاتولوژی، گروه علوم درمانگاهی، دانشکدهی دامپزشکی، واحد تبریز، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران
AUTHOR
امیر
گنج خانلو
amirganjkhanlootabriz2018@yahoo.com
4
دستیار بیماریهای داخلی دامهای بزرگ، گروه کلینیکال پاتولوژی و بیماریهای داخلی دامهای بزرگ، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران
AUTHOR
Abarghani A, Mostafaei M, Alamisaeid K, Ghanbari A, Sahraee M and Ebrahimi R, 2012. Investigation of calcium, phosphorous and magnesium status of grazing sheep in sabalan region, Iran. Journal of Agricultural Science and Technology 15(1): 65-76.
1
Afsah Hejri SJ, Badiei K, Pourjafar M, Oryan A, Keshavarzi B, Chalmeh A and Mesbah GR, 2019. Seasonal Variation and Relationships Between Copper of Serum and Various Tissues in Copper Poisoned Sheep in Kerman Province, Iran. Iranian Journal of Veterinary Medicine 13(2): 163-173.
2
Aytekin I and Aypak S, 2011. Levels of selected minerals, nitric oxide, and vitamins in aborted Sakis sheep raised under semitropical conditions. Tropical Animal Health Production 43(2): 511-514.
3
Behmard F and Rezaei Saber AP, 2019. Mid-seasonal evaluation of serum magnesium levels and its relationship with selective serum biochemical parameters in sheep of Miandoab region. Journal of Veterinary Clinical Pathology 12 (1): 9-20 (In Persian).
4
Beytut E and karatas F, 2002. Lambs with white muscle disease and selenium content of soil and meadow hay in the region of Kars. Turkey Veterinary Journal 163(2): 214-217.
5
Bye R, 1989. Generation of selenium hydride from alkaline solutions: a new concept of hydride generation atomic absorption technique. J Autom Chem 11: 156-158.
6
Constable PD, Hinchliff KW, Done SH and Grnberg W, 2017. Veterinary Medicine, 11th Edition, Elsevier Company, Missouri.
7
Erdogan S, Karadas F, Yılmaz A and Karaca S, 2017. The effect of organic selenium in feeding of ewes in late pregnancy on selenium transfer to progeny. Revista Brasileira de Zootecnia46(2):147-155
8
Haji Hajiklaei MR, Razi Jalali M, Ghasemi Ismail Kalaei SMB, 2008. The effects of age, sex and different seasons on the amount of calcium, phosphorus and magnesium in the blood serum of sheep in Mazandaran, 15th Iranian Veterinary Congress. Tehran, Iran.
9
Kojouri GA, and Shirazi A, 2007. Serum concentration of Cu, Zn, Fe, Mo, and Co in newborn lambs following systemic administration of Vitamin E and selenium to the pregnant ewes. Small Ruminant Research 70(2-3): 136-139.
10
Mohammed AJ and Kshash QH, 2016. Comparative study of serum copper concentration in natural copper deficient and healthy Awassi sheep in Al-Najaf cityIraq. Kufa Journal for Veterinary Medical Sciences, 6(2): 8-16.
11
Myers Hill G and Carlson Shannon M, 2019. Copper and Zinc Nutritional Issues for Agricultural Animal Production. Biological Trace Element Research 188: 148–159.
12
Rezaei saber AP and Rezaei, 2007, Seasonal serum copper variation in sheep and measurement of copper, molybdenum and sulfur concentrations in pasture grass and soil in Mahabad, West Azarbaijan Province. Journal of Comparative Pathobiology 4 (3): 227-232 (In Persian).
13
Ramin A, S Asri S and Bookan M, 2017, Evaluation of serum copper, iron and zinc concentrations in horse and mule of Urmia, Journal of Animal Science Researchers 27 (2): 101-112 (In Persian).
14
Ramirez JE and Zinn RA, 2000. Interaction of dietary magnesium level on the feeding value of supplemental fat in finishing diets for feedlot steers. Journal of Animal Science, 78(8): 2072-2080.
15
Suttle NF, 2010. Mineral nutrition of livestock. 4th ed. Cabi publishing, New York.
16
ORIGINAL_ARTICLE
تأثیر سطوح مختلف ال-کارنیتین بر عملکرد رشد، صفات لاشه، سیستم ایمنی، جمعیت میکروبی روده کور، بافت شناسی روده باریک، و ترکیب اسیدهای چرب گوشت سینه جوجه های گوشتی
زمینه مطالعاتی: ال-کارنیتین برای کاهش تجمع چربی در بدن و حفظ سلامت طیور مفید است. هدف: این آزمایش به-منظور بررسی امکان بهبود عملکرد رشد، صفات لاشه، فراسنجههای خونی و ایمنی جوجههای گوشتی با افزودن ال-کارنیتین به جیره، انجام شد. روش کار: آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار، 4 تکرار و 10 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308 در هر تکرار به مدت 42 روز انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل 3 سطح ال- کارنیتین (0، 200 و 400 میلیگرم/کیلوگرم) بودند که در ترکیب با جیره پایه مورد استفاده قرار گرفتند.. نتایج: در دوره پایانی آزمایش، جوجههای تغذیه شده با جیره حاوی 400 میلیگرم/ کیلوگرم ال-کارنیتین بطور معنیداری دارای خوراک مصرفی و ضریب تبدیل کمتر و افزایش وزن بیشتری (3/1 درصد) نسبت به شاهد بودند (05/0p <). افزایش سطح ال-کارنیتین بطور معنیداری موجب افزایش کارایی شاخص تولید اروپایی شد (05/0p <). کاربرد 400 میلیگرم/ کیلوگرم ال-کارنیتین بطور معنیداری (05/0p <) موجب کاهش چربی بطنی، کلسترول، تریگلیسیرید، لیپوپروتئین با دانسیته خیلی کم (VLDL) و افزایش پروتئین کل و HDL شد. تیتر آنتی بادی علیه ویروس نیوکاسل، اﯾﻤﻮﻧﻮﮔﻠﻮﺑﻮﻟﯿﻦ ﮐﻞ در 35 و 42 روزگی با کاربرد ال-کارنیتین بهطور معنیداری (05/0p <) افزایش یافت. ال-کارنیتین در بهبود خواص حسی گوشت سینه اثر مثبت و معنادار (05/0p <) داشت. بیشترین مقدار اولئیک اسید (18:1c) و لینولئیک اسید (18:2c) در گوشت سینه بهترتیب با کاربرد 200 و 400 میلیگرم/کیلو گرم ال-کارنیتین بدست آمد. همچنین طول پرز روده با افزایش سطح ال-کارنیتین در جیره افزایش و عمق کریپت کاهش یافت. نتیجهگیری نهایی: با توجه به اثر مثبت ال-کارنیتین در پژوهش حاضر، تکمیل جیره جوجههای گوشتی سویه راس 308 با 400 میلیگرم/ کیلوگرم ال-کارنیتین جهت بهبود عملکرد رشد، کاهش چربی بطنی، بهبود فراسنجههای خونی و ایمنی و افزایش اسیدهای چرب ضروری لاشه، قابل توصیه است.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_13533_3aed4b75f1e1b85d8ca3074eddf866fd.pdf
2021-08-23
111
127
10.22034/as.2021.39930.1568
ال-کارنیتین
شاخص تولید اروپایی
کیفیت گوشت
ترکیب اسید چرب
جوجه گوشتی
مریم
عزیزی چکوسری
maryam.azizi.ch@gmail.com
1
گروه علوم دامی، واحد رشت، دانشگاه آزاد اسلامی، رشت، ایران
AUTHOR
مهرداد
بویه
mbouyeh@gmail.com
2
گروه علوم دامی، واحد رشت، دانشگاه آزاد اسلامی، رشت، ایران
LEAD_AUTHOR
علیرضا
صیداوی
alirezaseidavi@yahoo.com
3
استاد، گروه علوم دامی، واحد رشت، دانشگاه آزاد اسلامی، رشت، ایران
AUTHOR
Akbari-Azad G, Haghighi-Khoshkhoo P, Ila N, Moayer F and Dehghan- Nayeri H, 2010. The effects of dietary L - carnitine supplementation on overall performance, carcass traits, blood components and immune response in broiler chickens. Journal of Veterinary Clinical Research 1(1): 7-17.
1
Arsalan C, Citil M and Saatci M, 2004. Effects of L-carnitine administration on growth performance, carcass traits, serum lipids and abdominal fatty acid compositions of geese. Revue de Medecine Veterinaire 6: 315-320.
2
Aviagen, 2018. Ross 308 broiler management guide. Aavailable at www.aviagen.com. Babazadeh Aghdam A, Ghazi Harsini Sh and Daneshyar M, 2015. The effect of different levels of L-carnitine on performance, blood parameters and carcass characteristics of broiler chickens fed with high fat diets under heat stress condition. Journal of Veterinary Research 70 (3): 341-348. (Persian).
3
Bremer J, 1983. Carnitine metabolism and functions. Physiological Reviews 63: 1421-1480.
4
Burtle GJ and Liu QH, 1994. Dietary carnitine and lysine affect channel catfish lipid and protein composition. Journal of the World Aquaculture Society 25: 169-174.
5
Cartwright AL, 1986. Effect of carnitine and dietary energy concentration on body weight and body lipid of growing broilers. Poultry Science 65: 21-29.
6
Corduk M, Ceylan N and IldizF, 2007. Effects of dietary energy density and L-carnitine supplementation on growth performance, carcass traits and blood parameters of broiler chickens. South African Journal of Animal Science 37 (2): 65-73.
7
Deng K, Wong CW and Nolan JV, 2006. Long-term effect of early life dietary L-carnitine on lymphoid organs and immune responses in leghorn type chickens. Journal of Animal physiology and Animal Nutrition 90: 81-86.
8
Deng K, Wong CW, Nolan JV, 2006. Long‐term effects of early‐life dietary L‐carnitine on lymphoid organs and immune responses in Leghorn‐type chickens. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 90 (1‐2): 81-86.
9
Diaz M, Lopez F, Hernandez F and Urbania JI, 2000. L-carnitine effects of chemical compassion of plasma lipoprotein of rabbit fed with normal and high cholesterol diet. Lipids35: 627-632.
10
Dibaji SM, Seidavi AR, Asadpour L and Moreira da Silva F, 2014. Effect of a symbiotic on the intestinal microflora of chickens. Journal of Applied Poultry Research 23(1): 1-6.
11
Dikel S, Ünalan B, Eroldoğan OT and Özlüer Hunt A, 2010. Effects of dietary L-carnitine supplementation on growth, muscle fatty acid composition and economic profit of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences10: 173-180.
12
Famularo G and De Simone C, 1995. A new era for carnitine? Immunology Today 16: 211-213.
13
Farrokhyan P, Bouyeh M, Lartey F and Seidavi AR, 2014. The effects of dietary L-carnitine and gemfibrozil on performance, carcass characteristics, cholesterol and triglycerides in broiler chicks. Avian Biology Research 7 (3): 160-166.
14
Folch J, Lees M and Stanley GHS, 1957. A simple method for the isolation and purification of total lipides from animal tissues. Journal of Biology and Chemistry 226: 497-509.
15
Ghoreyshi SM, Omri B, Chalghoumi R, Bouyeh M, Seidavi AR, Dadashbeiki M, Lucarini M, Durrazo A, van den Hoven R and Santini A, 2019. Effects of dietary supplementation of L-carnitine and excess lysine-methionine on growth performance, carcass characteristics, and immunity markers of broiler chicken. Animals 9(6): 1-17.
16
Golzar Adabi Sh, Cooper RG, Ceylan N and Corduk M, 2011. L-carnitine and its functional effects in poultry nutrition. World's Poultry Science Association 67: 277-296. Hassan MSH, Youssef SF, and El-bahy NM, 2011. Effects of L-carnitine and ascorbic acid supplementation on productive, reproductive, physiological and immunological performance of golden montazah laying hens. Poultry Science 31 (2): 557-578.
17
Hosseintabar B, Dadashbeiki M, Bouyeh M and Seidavi A, 2013. Is the amount of L-carnitine and methionine-lysine affect on the microbial flora of broiler cecum? Journal of Pure and Applied Microbiology 8(1): 353-360.
18
Hosseintabar B, Dadashbeiki M, Bouyeh M, Seidavi AR, van den Hoven R and Gamboa S, 2015. Effect of different levels of L-carnitine and lysine-methionine on broiler blood parameters. Revista MVZ Cordoba 20 (3): 4698-4708.
19
Hosseintabar Ghasemabad B, Baghban Kanani P, Azimi Youvalari S and Bouyeh M, 2017. Effects of different levels of L-carnitine and additional levels of lysine-methionine mixed on performance, cecal microflora and blood antioxidant indices of broiler chick. Livestock Research 6 (1,2): 49-63.
20
Hrncar C, Verguliaková S, Svorad P, Weis J, Arpášová H, Mindek S, Fik M and Bujko J, 2015. Effect of L-carnitine supplementation on fattening and carcass parameters of broiler chickens. Acta Fytotechn Zootechn 18 (1): 15–19.
21
Jafari-Golrokh AR, Bouyeh M, Seidavi AR, Van Den Hoven R, Laudadio V and Tufarelli V, 2016. Effect of different dietary levels of atorvastatin and l-carnitine on performance, carcass characteristics and plasma constitutes of broiler chickens. Journal of Poultry Science 53(3): 201-207.
22
Khajavi H, Torshizi M and Ahmadi H, 2014. Effect of feeding different levels of dietary vermi-humus on growth performance and meat quality in broiler chickens. Animal Production16 (2):113-122. Khatibjoo A, Poormalekshahi AA, Fattahnia F, Jaefai H and Aelaei M, 2016. Effects of supplementation time of L-carnitine and garlic powder on performance and carcass characteristics of broiler chickens. Iranian Journal of Animal Science Research 8 (1): 132-140. (Persian).
23
Kidd MT, Gilbert J, Corzo A, Page C, Virden WS and Woodworth JC, 2009. Dietary L-carnitine influences broiler thigh yield. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences 22 (5): 681 – 685.
24
Kita K, Kato S, Aman Yaman M, Okumura J and Yokota H, 2002. Dietary L-carnitine increases plasma insulin-like growth factor-I concentration in chicks fed a diet with adequate dietary protein level. British Poultry Science 43: 117-121.
25
Konieczka P, Czauderna M and Smulikowska S, 2017. The enrichment of chicken meat with omega- fatty acids bydietary fish oil or its mixture with rapeseed or flaxseed-effect of feeding duration: Dietary fish oil, flaxseed, andrapeseed and n- enriched broiler meat. Animal Feed Science and Technology 23: 42-52
26
Lien TF and Horng YM, 2001. The effect of supplementary dietary L-carnitne on the performance, serum componens, carcass traits enzyme activities of broiler chickens. British Poultry Science 42: 92-95.
27
Mast J, Buyse J and Godderis BM, 2000. Dietary L-carnitine supplementation increases antigen-specific immunoglobulin G in broiler chickens. British Journal of Nutrition 83:161-166.
28
Meadows JA and Wargo MJ, 2015. Carnitine in bacterial physiology and metabolism. Microbiology 161: 1161-74.
29
Mingrone G, Greco AV, Capristo E, Benedetti G, Giancaterini A, Gaetano A and de Gasbarrini G, 1999. L-carnitine improves glucose disposal in type 2 diabetic patients. Journal of the American College of Nutrition 18 (1): 77 - 82. Mirzapor Sarab S, Salari S, Mirzadeh Kh and Aghaei A, 2016. Effect of different levels of vitamin C and L-carnitine on performance and some blood and immune parameters of broilers under heat stress. Iranian Journal of Animal Science Research 8 (1): 141-153. (Persian).
30
Murali P, George SK, Ally K, Dipu MT and Dominic G, 2015. Effect of dietary L-carnitine supplementation with animal fat on carcass characteristics of broiler chicken. Journal of Animal Research 5 (4): 713-717.
31
Nogueira N, Cordeiro N, Canada P, Cuze Silva P and Ozório ROA, 2011. Separate and combined effects of cyclic fasting and L-carnitine supplementation in red porgy (Pagrus pagrus, L.). Aquaculture Research 41: 795-806. Norreh Z, Khatibjoo A, Fattahnia F and Akbari-Gharaei M, 2015. Investigation of performance and immune response of broiler chickens fed diet containing butyric acid and L-carnitine supplement. Journal of Animal Production 17 (2): 269-279. (Persian).
32
Novotny BJ. 1998. L-carnitine. What difference does it make? Symposium Proceeding. 15th December, Leuven, Belgium.
33
Olgun A, Kisa O, Yildiran ST, Tezcan S, Akman S and Erbil MK, 2004.Antimicrobial efficacy of L-carnitine. Annals Microbiology 54 (1): 95-102.
34
Panahi H, Bouyeh M, Behzadpour D, Seidavi AR, Simoes J, Tufarelli V, Staffa VN, Tinelli A, Ayasan T and Laudadio V, 2019. Effect of dietary simvastatin and L-carnitine supplementation on blood biochemical parameters, carcass characteristics and growth of broiler chickens. Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture 44 (4): 372-381.
35
Parizadian B, Ahangari YJ, Shams Shargh M and Sardarzadeh A, 2011. Effects of different levels of L-carnitine supplementation on egg quality and blood parameters of laying Japanese quail. Journal Poultry Science10: 621-625.
36
Parsaeimehr Kh, Farhoomand P, Afrouziyeh M, Cheraghi H and Hoseinzadeh S, 2014. The effects of different levels of L-carnitine on performance, carcass characteristics and some blood parameters of broiler chickens. Animal Science Researches 24 (3): 43-51. (Persian).
37
Parsaeimehr Kh, Farhoomand P, Afrouziyeh M, Najafi R, Ahmadie Naghdehi AA, 2013. Effects of L-carnitine with different dietary fat sources on performance and some blood metabolites of broiler chicken. Animal Production Research 1(4): 27- 34. (Persian).
38
Rabie MH and Szilagyi M, 1998. Effects of L-carnitine supplementation of diets differing in energy levels on performance, abdominal fat content, and yield and composition of edible meat of broilers. British Journal of Nutrition 80: 391-400.
39
Rabie MH, Szilágyi M, Gippert T, Votisky E and Gerendai D, 1997. Influence of dietary L-carnitine on performance and carcass quality of broiler chickens. Acta Biologica Hungarica 48: 241-252.
40
Raes K, Haak L, Balcaen A, Claeys E, Demeyer D and De Smet S, 2004. Effect of linseed feeding at similar linoleic acid levels on the fatty acid composition of double-muscled Belgian blue young bulls. Meat Science 66(2): 307-315. Rajabzadeh Nesvan M, Rezaee M and Ansari Pirsaraee Z, 2013. Effect of L-carnitine supplementation to finisher diets with different sources of fat on the performance, carcass characteristics and body composition in broiler chickens. Journal of Management System 92 (2): 51-68. (Persian).
41
Rebouche CJ, 1992. Carnitine function and requirements during the life cycle. The Faseb Journal, 6(15):3379-3386.
42
Rezaei M, Attar A, Ghodratnama A and Kermanshahi H, 2007. Study the effects of different levels of fat and L-carnitine on performance and carcass characteristics of broiler chicks. Pakistan Journal of Biological Sciences 10(12):1970-1976.
43
Sakamoto K, Hirose H, Onizuka A, Hayashi M, Futamura N, Kawamura Y and Ezaki T, 2000. Quantitative study of changes in intestinal morphology and mucus gel on total parenteral nutrition in rats. Journal of Surgical Research94: 99-106.
44
Sarica S, Corduk M, Ensoy U, Basmacioglu H and Karatas U, 2007. Effects of dietary supplementation of L-carnitine on performance, carcass and meat characteristics of quails. South African Journal of Animal Science37: 189-201.
45
SAS. 2002. User’s Guide: Statistics, Statistical Analysis Systems Institute, Cary, NC, USA.
46
Seidavi AR, Asadpour L, Dadashbeiki M and Payan-Carreira R, 2014. Effects of dietary fish oil and green tea powder supplementation on broiler chickens immunity. Acta Scientiae Veterinariae 42: 1-13.
47
Wang YZ, Xu ZR, Chen ML, 2000. Effect of betaine on carcass fat metabolism of meat duck. Chin. Journal of Veterinary Science 20: 409- 412.
48
Xu ZR, Wang MQ, Mao HX, Zhan XA and Hu CH, 2003. Effect of L – carnitine on growth performance, carcass composition and metabolism of lipids in male broiler. Poultry Science 82: 408-413.
49
Zhang YQ, Bai MX, Zhao L, Wang Q and Ji C, 2010. Effects of dietary acetyl- L-carnitine on meat quality and lipid metabolism in arbor acres broilers. Asian-Australian Journal of Animal Science 23:1639- 1644.
50
ORIGINAL_ARTICLE
اثر تغذیه ی منابع کربوهیدرات های غیر فیبری و اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع بر پارامترهای تولیدی و خونی در بزهای شیری مهابادی در دوره انتقال
سابقه و هدف: مصرف بیش از حد کربوهیدراتهای نشاسته ای سبب ایجاد اسیدوز شده و جایگزینی نشاسته با سایر منابع انرژی زا مانند الیاف یا چربی ضمن تامین انرژی مورد نیاز، مشکلات استفاده از منابع نشاسته ای برای دام را ندارند. این مطالعه با هدف بررسی تأثیر تغذیه منابع کربوهیدرات های غیر فیبری و اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع بر تولید و برخی پارامترهای خونی در بزهای شیری مهابادی انجام شد. مواد و روش ها: از 20 رأس بز شیری مهابادی براساس سن ، وزن بدن و زمان زایش یکی از جیره های آزمایشی شامل 1) جیره ی نشاسته ای با 3٪ ماده خشک اسید پالمیتیک ، 2) جیره ی نشاسته ای با 3٪ ماده خشک اسید چرب امگا 3 ، 3) جیره ی حاوی تفاله چغندر قند با 3٪ ماده خشک اسید پالمیتیک ، 4) جیره حاوی تفاله چغندر قند با 3٪ ماده خشک اسید چرب امگا 3 را دریافت نمودند. یافته ها: نتایج نشان داد که جیره های غذایی حاوی اسید های چرب امگا 3 (جیره های غذایی 2 و 4) می توانند منجر به افزایش تولید شیر ، چربی شیر ، پروتئین شیر و مواد جامد در مقایسه با جیره های حاوی اسید پالمیتیک (جیره های 1 و 3)، کاهش تولید اسیدهای چرب C12: 0 ، C16: 0 و C18: 0 و همچنین افزایش تولید اسیدهای چرب C18: 2 ، C18: 3 ، C20: 0 ، C20: 2 و C22: 0 شود. بعلاوه غلظت سرمی کلسترول، تری گلیسیرید، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) و آلانین آمینوترانسفراز(ALT) در بزهای تغذیه شده با جیره های غذایی 2 و 4 کاهش یافت. نتیجه گیری کلی: با توجه به داده های حاصل از این آزمایش نتیجه گرفت که با تغییرات در جیره غذایی و افزایش مصرف جیره های حاوی قند محلول بالا و اسید های چرب حاوی امگا 3 می توانند تاثیرات مثبت بر پارامترهای تولیدی و خونی داشته باشند.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_13543_2899c089c9b762f72834d78f990ac66a.pdf
2021-08-23
129
139
10.22034/as.2021.36925.1533
اسید چرب غیراشباع
کربوهیدرات غیرالیافی
نشاسته
پکتین
دوره انتقال
الناز
بابایی
bagheri.seyedpedram@yahoo.com
1
گروه علوم دامی دانشگاه ارومیه
AUTHOR
رسول
پیرمحمدی
r.pirmohammadi@urmia.ac.ir
2
استاد/دانشگاه ارومیه
AUTHOR
حامد
خلیل وندی بهروزیار
h.khalilvandi@urmia.ac.ir
3
استادیار گروه علوم دامی دانشگاه ارومیه
LEAD_AUTHOR
Abramson SM, Bruckental I, Lipshitz L, Moalem U, Zamwel S and Arieli A, 2005. Starch digestion site: influence of ruminal and abomasal starch infusion on starch digestion and utilization in dairy cows. Animal Science 80: 201-207.
1
Abu-Ghazaleh AA. and Holmes LD, 2007. Diet supplementation with fish oil and sunflower oil to increase conjugated linoleic acid levels in milk fat of partially grazing dairy cows. Journal of Dairy Science 90: 2897-2904.
2
Bharathan M, Schingoethe DJ, Hippen AR, Kalscheur KF, Gibson ML and Karges K, 2008. Conjugated linoleic acid increases in milk from cows fed condensed corn distillers solubles and fish oil. Journal of Dairy Science 91: 2796-2807.
3
Bodas R, Giraldez F G, Lopez S A, Rodriguez A and Mantecon AR, 2007. Inclusion of sugar beet pulp in cereal asked diets for fattening lams. Small Ruminant Research 71: 250-254.
4
Chilliard Y and Ferlay A, 2004. Dietary Lipids and Forages Interactions on Cow and Goat Milk Fatty Acid Composition and Sensory Properties. Reproduction Nutrition Development 44:467-492.
5
DeFrain JM, Hippen AR, Kalscheur KF and Patton RS, 2005. Effects of feeding propionate and calcium salts of long-chain fatty acids on transition dairy cow performance. Journal of Dairy Science 88:983-993.
6
Ghavi Hossein-Zadeh, N. 2012. Estimation of genetic parameters and trends for energy corrected 305- d milk yield in Iranian Holsteins. Archiv Tierzucht55: 420-426.
7
Heravi Mousavi AR, Gilbert RO, Overton TR, Bauman DE and Butler WR, 2007. Effects of feeding fish meal and n-3 fatty acids on milk yield and metabolic responses in early lactating dairy cows. Journal of Dairy Science. 90: 136-144.
8
Kitessa SM, Gulati SK, Simos GC, Ashes JR, Scott TW, Fleck E and Wynn PC, 2003. Fish oil metabolism in ruminants: III. Transfer of n-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) from tuna oil into sheep's milk. Animal Feed Science and Technology. 108: 1-14.
9
Kompan D and Komprej A. The effect of fatty acids in goat milk on health. http://dx.doi.org/10.5772/50769.
10
Larsen M, Lund P, Weisbjerg MR and Hvelplund T, 2009. Digestion site of starch from cereals and legumes in lactating dairy cows. Animal Feed Science and Technology 153:236-248.
11
Logan A C, 2004. Omega-3 fatty acids and major depression: A primer for the mental health professional. Lipids in Health and Diseases 3:1-8.
12
Martel CA, Titgemeyer EC, Mamedova LK and Bradford BJ, 2011. Dietary molasses increases ruminal pH and enhances ruminal biohydrogenation during milk fat depression. Journal of Dairy Science 94: 3995-4004.
13
Nocek JE and Tamminga S, 1991. Site of digestion of starch in the gastrointestinal tract of dairy cows and its effect on milk yield and composition. Journal of Dairy Science74: 3598-3629.
14
Okukpe KM, Adeloye AA, Yousef MB, Alli OI, Belewu MA and Adeyina OA, 2011. Physiological response of West African Dwarf goats to oral supplementation with Omega-3-fatty acid. Asian Journal of Animal Science 5:365-372.
15
Petit HV, Palin M F and Doepel L, 2007. Hepatic lipid metabolism in transition dairy cows fed fl axseed. Journal of Dairy Science. 90:4780–4792.
16
Pires JAA, Souza AH and Grummer RR, 2007. Induction of hyperlipidemia by intravenous infusion of tallow emulsion causes insulin resistance in Holstein cows. Journal of Dairy Science 90:2735-2744.
17
Sampelayo MRS, Perez L, Martin Alenso J J, Amigo L and Boza J, 2002. Effects of concentrates with different contents of protected fat rich in PUFAs on the performance of lactating granadina goats. Small Ruminant Research. 43:141-148.
18
Shahmoradi A, Alikhani M, Riasi A and Ghorbani GhR , 2016. Effect of feeding lipogenic compared with glucogenic diets on feed intake, performance and ruminal pH in transitional dairy cows. Journal ofAnimal Science Researches. 28: 181-193.
19
Thatcher W, Santos JEP and Staples CR, 2011. Dietary manipulations to improve embryonic survival in cattle. Theriogenology 76:1619-1631.
20
Van Knegsel ATM, van den Brand H, Dijkstra J, van Straalen WM, Heetkamp MJ, Tamminga S and Kemp B, 2007. Dietary energy source in dairy cows in early lactation: energy partitioning and milk composition. Journal of Dairy Science 90:1467-1476.
21
Tymchak LL, Bishop ML, Fody EP and Schoeff LE, 2010. Amino acids and proteins. Techniques Principles, Correlations. 6th ed. Lippincott Williams and Wilkins, Philadelphia 223–265.
22
Whitlock LA, Schingoethe DJ, Abu-Ghazaleh AA, Hippen AR and Kalscheur KF 2006. Milk production and composition from cows fed small amounts of fish oil with extruded soybean. Journal of Dairy Science. 89: 3972-3980.
23
Parvar R, Goorchi T and Shams M, 2016. Effect of incorporation of canola, soybean and fish oils to the diet on fatty acid composition and quality of meat in fattening lambs. Journal of Animal Science Researches 27(2): 43-159.
24