ORIGINAL_ARTICLE
برآورد پارامترهای ژنتیکی رکوردهای روز آزمون شیر گاوهای هلشتاین استان تهران با استفاده از مدل تابع کواریانس
زمینه مطالعاتی: برای طرحریزی یک برنامه اصلاحنژادی موفق، آگاهی از پارامترهای ژنتیکی صفات اقتصادی اهمیت زیادی دارد. هدف: این تحقیق با هدف برآورد پارامترهای ژنتیکی رکوردهای روز آزمون شیر گاوهای هلشتاین استان تهران انجام شد. روشکار: رکوردها توسط مرکز اصلاحنژاد دام کشور طی سالهای 1376 تا 1388 گردآوری شده بود. ویرایش دادههای خام، توسط نرمافزارهای بانک اطلاعاتی اکسل و فاکس پرو انجام شد که در آن تعداد روزهای شیردهی در دامنه 305-5 روز و سن نخستین زایش به 36-18 ماه محدود گردید. دادههای نهایی شامل 122850 رکورد روز آزمون شیر مربوط به 12285 رأس گاو هلشتاین زایش اول (هر گاو با 10 رکورد) در 147 گله بود. تجزیه و تحلیل عوامل محیطی توسط یک مدل مختلط خطی انجام شد. مدل مزبور شامل گروه تولید، سال زایش، فصل تولید، نوع اسپرم، اثرات متقابل دوطرفه، و متغیرهای کمکی مربوط به تابع ویلمینک، سن گاو هنگام رکوردگیری، درصد ژن هلشتاین و اثر تصادفی پدر حیوان بود. تجزیه و تحلیل ژنتیکی دادهها با استفاده از یک مدل تابع کواریانس بر پایه چندجملهایهای متعامد لژاندر انجام شد. نتایج: همهی اثرات گنجانده شده در مدل مختلط، بر رکوردهای روز آزمون شیر اثر معنیدار آماری داشتند (001/0P<). کمترین و بیشترین واریانس ژنتیکی افزایشی بهترتیب مربوط به ابتدا (678/3 توان دوم کیلوگرم) و انتهای (305/8 توان دوم کیلوگرم) دورهی شیردهی بود. بیشترین واریانس محیط دائمی و باقیمانده بهترتیب در انتها (71/17 توان دوم کیلوگرم) و ابتدای (25/19 توان دوم کیلوگرم) دورهی شیردهی حاصل شد. کمترین وراثتپذیری شیر روز آزمون در ماه اول شیردهی (099/0) و بزرگترین آن مربوط به ماه شیردهی هفتم (251/0) بود. همبستگیهای ژنتیکی افزایشی و محیط دائمی رکوردهای روز آزمون با افزایش فاصله بین آنها کاهش یافت. نتیجهگیری نهایی: نتایج این تحقیق نشان میدهد که رکوردهای روز آزمون شیر گاوهای شیری ایران در ماههای مختلف شیردهی، تظاهری از یک صفت واحد نیستند؛ و لذا برای ارزیابی ژنتیکی باید از مدلهای روز آزمون با تابعیت تصادفی استفاده نمود.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5082_b441869a2a9039b66bf1895224ab10be.pdf
2016-08-22
1
11
وراثتپذیری
مدل تابع کواریانس
شیر روز آزمون
گاو هلشتاین
همایون
فرهنگفر
1
گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند
LEAD_AUTHOR
محدثه
سالاری
2
گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند
AUTHOR
محمدرضا
اصغری
3
گروه علوم دامی دانشگاه بیرجند
AUTHOR
امامجمعه کاشان ن، 1376. ارزیابی ژنتیکی در دامپروری. انتشارات مؤسسه علمی- فرهنگی نص، تهران.
1
امامجمعه کاشان ن، 1387. اصلاحنژاد دام (روشهای پیشبینی ارزش ژنتیکی) (ترجمه). انتشارات دانشگاه تهران.
2
بهلولی م، شجاع ع و علیجانی ص، 1392. بررسی اثر متقابل بین ژنوتیپ و سطح تولید در گاوهای هلشتاین ایران با استفاده از رکوردهای روز آزمون. نشریه پژوهش در نشخوارکننگان، شماره 2. صفحات 108-93.
3
خیرآبادی خ و علیجانی ص، 1393. مقایسه دو مدل رگرسیون تصادفی تکصفتی و چندصفتی در برآورد پارامترهای ژنتیکی صفات تولیدی در گاوهای شیری هلشتاین. مجله پژوهشهای تولیدات دامی، شماره 10. صفحات 189-179.
4
دادپسند طارمسری م، 1378. مطالعه روند تغییرات ژنتیکی صفات تولیدی در گاوهای هلشتاین ایران. پایاننامه کارشناسیارشد اصلاحنژاد دام، دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران.
5
رزمکبیر م، مرادی شهر بابک م، پاکدل ع و نجاتی جوارمی ا، 1389. برآورد اجزای واریانس صفات تولیدی گاوهای هلشتاین ایران. صفحات 2756 تا 2758. چهارمین کنگره علوم دامی ایران، کرج.
6
رستمیانگاسی م و سوداگر امیری ا، 1389. برآورد پارامترهای ژنتیکی صفات تولیدی در جمعیت گاوهای هلشتاین ساری. فصلنامه تخصصی علوم دامی، شماره 3. صفحات 35- 41.
7
رستمی انگاسی م، ١٣٨٢. بررسی قابلیتهای ژنتیکی تولید شیر گاو نژاد هلشتاین در شهرستان ساری. پایاننامه کارشناسیارشد. مجتمع عالی آموزشی و پژوهشی کشاورزی رامین دانشگاه شهید چمران اهواز.
8
سیددخت ع، اسلمینژاد ع ا، طهمورثپور م، نعیمیپور ح، مهدوی م و ضابطیان حسینی م، 1391. برآورد روند ژنتیکی صفت تولید شیر 305 روز گاوهای هلشتاین ایران با استفاده از مدل روز آزمون با تابعیت تصادفی. مجله تحقیقات تولیدات دامی، شماره 1. صفحات 18-9.
9
عوضی یادکوری ح، 1377. بررسی روند تغییرات پیشرفت ژنتیکی صنعت تولید شیر در گاوهای هلشتاین کشت و صنعت دامپروری مغان. پایاننامه کارشناسیارشد اصلاحنژاد دام. دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز.
10
فرهنگفر ه و رضایی ه، 1383. مطالعه ژنتیکی صفت تولید شیر در آزمون ماهیانه گاوهای هلشتاین ایران با استفاده از مدل رگرسیون تصادفی. طرح پژوهشی دانشگاه بیرجند.
11
فرهنگفر ه و نعیمی پور یونسی ح، 1386. برآورد پارامترهای فنوتیپی و ژنتیکی صفات تولید و تولید مثل در نژاد گاو هلشتاین ایران. مجله علوم و فنون کشاورزی و منابع طبیعی. سال یازدهم، شماره اول. صفحههای 431- 440.
12
مرادی شهربابک م، 1380. تخمین اجزاء واریانس صفات تولیدی گاوهای هلشتاین با استفاده از رکوردهای روزانه. صفحههای 1 تا 5. مجموعه مقالات اولین سمینار ژنتیک و اصلاحنژاد دام، طیور و آبزیان کشور. دانشکده کشاورزی کرج.
13
Beerda B, Ouweltjes W, Sebek LB, Windig JJ and Veerkamp RF, 2007. Effects of genotype by environment interactions on milk yield, energy balance and protein balance. Journal of Dairy Science 90:219-228.
14
Bignardi AB, Ei Faro L, Cardose VL, Machado PF and Albuquerque LG, 2009. Parametric correlation functions to model the structure of permanent environmental (co)variances in milk yield random regression models. Journal of Dairy Science 92:4634-4640.
15
Bilal G, Khan MS, Bajwa IR and Shafiq M, 2008. Genetic control of test day milk yield in sahiwal cattl. Journal of Pakistan Veterinary 28:21-24.
16
Brotherstone S, White IMS and Meyer K, 2000. Genetic modeling of daily milk yield using orthogonal polynomials and parametric curves. Journal of Animal Science 70:407-415.
17
Gengler N, Tijani A, Wiggans GR and Misztal I, 1999. Estimation of (co)variances function coefficient for test-day yield with expectation maximization restricted maximum likelihood algorithm. Journal of Dairy Science 82:225.
18
Hill, WG, Edwards, MR, Ahmed, MKA and Thompson R, 1983. Heritability of milk yield and composition at different levels and variability of production. Animal Production 36:59-68.
19
Jakobsen JH, Madsen P, Jensen J, Pedersen J, Christensen LG and Orensent DA, 2002. Genetic parameters for milk production and persistency for Danish Holsteins estimated in random regression models using REML. Journal of Dairy Science 85:1607-1616.
20
Jamrozik J and Schaeffer LR, 1997. Estimation of genetic parameters for a test day model with random regressions for yield traits of first lactation for Holstein. Journal of Dairy Science 80:762-770.
21
Jamrozik J, Schaeffer LR and Dekkers JCM, 1997. Genetic evaluation of dairy cattle using test day yields and random regression model. Journal of Dairy Science 80:1217-1226.
22
Jamrozik J, Schaeffer LR and Weigel KA, 2002. Estimates of genetic parameters for single and multiple-country test-day models. Journal of Dairy Science 85:3131-3141.
23
Jensen J, 2001. Genetic evaluation of dairy cattle using test-day models. Journal of Dairy Science 84:2803-2812.
24
Kirkpatrick M, Lofsvold D and Bulmer M, 1990. Analysis of the inheritance, selection and evolution of growth trajectories. Journal of Genetics 124:979-993.
25
Kirkpatrick, M, Hill, WG and Thompson R, 1994. Estimating the covariance structure of traits during growth and ageing, illustrated with lactation in dairy cattle. Genetical Research, 64:57-69.
26
Madsen P, Lidauer MH and Mantysaari EA, 2008. Strategies for estimation of variance components for the joint Nordic yield evaluation. Interbull Meeting, June 16 – 19, Niagara Falls, NY, USA.
27
Meyer K, 1998a. Modeling ‘repeated records: Covariance functions and random regression models to analyse animal breeding data. In Proceedings of the 6th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Armidale, NSW, Australia, 11-16 January 1998, Volume 25:517-520.
28
Meyer K, 1998b. DXMRR- A program to estimate covariance functions for longitudinal data by restricted maximum likelihood. In Proceedings of the 6th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, Armidale, NSW, Australia, 11-16 January 1998, Volume 27:465-466.
29
Meyer K, Graser HU and Hammond K, 1989. Estimates of genetic parameters for first lactation test day production of Australian black and white cows. Journal of Livestock Production Science 21:177–199.
30
Mrode RA and Thompson R, 2005. Linear Models for the Prediction of Animal Breeding Values. Second edition, CABI Publishing.
31
Pool MH, Janss LLG and Meuwissen THE, 2000. Genetic parameters of Legendre polynomials for first parity lactation curves. Journal of Dairy Science 83:2640-2649.
32
Rekaya R, Carabano MJ and Toro MA, 1999. Use of test-day yields for the genetic evaluation of production traits in Holstein-Friesian cattle. Journal of Livestock Production Science 57:203–217.
33
Rock JM, 1986. There have been many changes in dairy breeds. Hoards Dairyman 131:305.
34
Schaeffer LR, 2004. Application of random regression models in animal breeding. Journal of Livestock Production Science 86:35-45.
35
Vargas B, Perez E and Van Arendonk JAM, 1998. Analysis of test day yield data of Costa Rican dairy cattle. Journal of Dairy Science 81:255- 263.
36
Weiner G, 1994. Animal Breeding. Macmillan Education Ltd, p.46.
37
ORIGINAL_ARTICLE
آنالیز ژنتیکی صفات تولید شیر در زایش نخست گاوهای شیری استان همدان
زمینه مطالعاتی: برآورد اجزای واریانس برای طرح ریزی دقیق برنامههای اصلاح نژادی ضروری است. هدف: پژوهش حاضر برای برآورد پارامترهای ژنتیکی صفات تولیدی زایش نخست در گاوهای هلشتاین استان همدان انجام شد. روشکار: از رکوردهای زایش نخست 4027 گاو شیرده از 148 گله که توسط سازمان جهاد کشاورزی استان همدان جمع آوری شده بود، استفاده شد. اجزای (کو)واریانس صفات تولید شیر با تجزیههای دو صفتی مدلهای مختلط دامی و با الگوریتم میانگین اطلاعات بیشترین درستنمائی محدود شده (AI-REML) برآورد شدند. در این مدلها اثرات ثابت شامل گله – سال – فصل زایش و درصد هلشتاین (برای همه صفات) و سن زایش (برای صفات تولید شیر، تولید شیر تصحیح شده براساس چربی و تولید چربی 305 روز) بودند. اثر ژنتیکی افزایشی دام بهعنوان اثر تصادفی در مدل درنظر گرفته شد. نتایج: وراثتپذیری صفات تولید شیر، تولید شیر تصحیح شده براساس چربی، درصد چربی، درصد پروتئین، تولید چربی و تولید پروتئین 305 روز شیردهی در زایش نخست، به ترتیب 16/0، 17/0، 25/0، 18/0، 20/0 و 14/0 و روندهای ژنتیکی آنها بهترتیب، 510/2 و 010/2 کیلوگرم در سال، 001/0- و 000/0- درصد در سال و 068/0 و 022/0 کیلوگرم در سال برآورد شدند. مقادیر برآورد شده همبستگی ژنتیکی تولید شیر با صفات شیر تصحیح شده براساس چربی، درصد چربی، درصد پروتئین، تولید چربی و تولید پروتئین به ترتیب، 86/0، 27/0- ، 25/0- ، 60/0 و 90/0 بودند. همبستگی ژنتیکی تولید شیر تصحیح شده با صفات درصد چربی، درصد پروتئین، تولید چربی و تولید پروتئین به ترتیب 25/0، 25/ ، 94/0 و 94/0 برآورد شدند. نتیجهگیری نهایی: با توجه به وراثتپذیری بالاتر تولید شیر تصحیح برای چربی نسبت به تولید شیر و همچنین همبستگیهای ژنتیکی بالا و مثبت آن با ترکیبات شیر، بهنظر میرسد که انتخاب بر اساس تولید شیر تصحیح شده برای چربی بهتر از تولید شیر باشد.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5083_3e6411e9e03567b32fe0c34ff8a42c8b.pdf
2016-08-22
13
21
گاوهای هلشتاین
استان همدان
اجزای (کو)واریانس
صفات تولید شیر
پویا
زمانی
pzamani@basu.ac.ir
1
گروه علوم دامی دانشگاه بوعلی سینا، همدان
LEAD_AUTHOR
سیده عطیه
طهایی
atietahaie@yahoo.com
2
گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ساوه
AUTHOR
علی
قاضیخانی شاد
3
گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ساوه
AUTHOR
اسماعیلی زاده م، 1376. بررسی توان تولیدی گاوهای شیری نژاد هلشتاین در استان یزد. پایان نامه کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشکده تربیت مدرس.
1
امینی ب، مرادی شهربابک م، نجاتی جوارمی ا و صیادنژاد م ب، 1388. اثر تصحیح رکوردها بر اجزای واریانس و برآورد پارامترهای ژنتیکی و ارزیابی گاوهای هلشتاین ایران. مجله علوم دامی ایران، دوره 40، شماره 2، صفحههای 17 تا 22.
2
بیگی نصیری م ت، 1383. بررسی قابلیت های ژنتیکی تولید شیر گاو نژاد هلشتاین در شهرستان ساری. اولین کنگره علوم دامی و آبزیان کشور. صفحههای 621 تا 623.
3
پور مشهدی م ح، 1387. ارزیابی ژنتیکی صفات تولید شیردر گاو های هلشتاین ایران. سومین کنگره علوم دامی ایران. دانشگاه فردوسی.
4
تهرانی م ر، ستائی مختاری م و اعمی ازغدی م، 1387. ارزیابی ژنتیکی صفات تولیدی در گاوهای هلشتاین با استفاده از مدل های حیوانی تک متغیره و چند متغیره. سومین کنگره علوم دامی کشور. دانشگاه فردوسی.
5
دادپسند طارمسری م، 1378. مطالعه روند تغییرات ژنتیکی صفات تولیدی در گاوهای هلشتاین ایران. پایان نامه کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران.
6
رزمکبیر م، نجاتی جوارمی ا، مرادی شهربابک م، رشیدی ا و صیادنژاد م ب، 1388. برآورد روند ژنتیکی صفات تولیدی گاوهای هلشتاین ایران. مجله علوم دامی ایران، دوره 40، شماره 1، صفحههای 7 تا 11.
7
زمانی، پ، رحیمی ح، طهایی س ع، قاضیخانیشاد ع و جسوری م، 1393. برآورد مولفههای (کو)واریانس و بررسی همبستگی و روندهای ژنتیکی، محیطی و فنوتیی برخی صفات تولیدی در سه شکم اول گاوهای هلشتاین استان همدان. ششمین کنگره علوم دامی ایران، دانشگاه تبریز، ایران.
8
طاهریدزفولی ب و بیگینصیری م، 1385. تخمین پارامترهای ژنتیکی صفات تولید شیر گاوهای نژاد هلشتاین در استان خوزستان. مجله علمی کشاورزی. جلد 29، صفحههای 11 تا 22.
9
نافذ م، زرهداران س، حسنی س و سمیعی ر، 1391. ارزیابی صفات تولیدی و تولید مثلی در گاوهای هلشتاین شمال کشور. نشریه پژوهشهای علوم دامی ایران، جلد 4، شماره 1، صفحههای 69 تا 77.
10
نعیمیپور ح، 1384. برآورد روند فنوتیپی و ژنوتیپی صفت تولید شیر در گاوهای نژاد هلشتاین استان خراسان. پایان نامه کارشناسی ارشد، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل.
11
Castillo-Juarez H, Oltenacu PA and Cienfuegos- Rivas EG, 2002. Genetic and phenotypic relationships among milk production and conception traits in Primiparous Holstein cows in 2 different herd environments. Livest Prod Sci 77: 223-231.
12
Chegini A, Shadparvar AA and Ghavi Hosein-Zadeh N, 2015. Genetic parameter estimates for lactation curve parameters, milk yield, age at first calving, calving interval and somatic cell count in Holstein cows. Iran J Appl Anim Sci 5: 61-67.
13
Costa CN, Blacke RW, Pollak EJ, Oltenaca PA, Quaas RL and Searle SR, 2000. Genetic analysis of Holstein cattle population in Brazil and United States. J Dairy Sci 83: 2963-2974.
14
Dong MC, Van Vleck LD and Wiggans GR, 1988. Effects of relationships on estimation of variance components with an animal model and restricted maximum likelihood. J Dairy Sci 71: 3047-3051.
15
El-Bayoumi KM, El-Tarabany MS, Abdel-Hamid TM and Mikaeil OM, 2015. Heritability, genetic correlation and breeding value for some productive and reproductive traits in Holstein cows. Res Opin Anim Vet Sci 5: 65-70.
16
Falconer DS and Mackay TFC, 1996. Introduction to quantitative genetics. 4th Ed. Longman group LTD. England.
17
Garcia-Cortes LA, Moreno C, Varona L, Rico M and Altarriba J, 1995. (Co)Variance component lactation using animal model. Livest Prod Sci 78: 1057-1064.
18
Gaydarska V, Kruster K, Simeonova S and Ivanov M, 2001. Influence of environmental and genetic factors on the milk yield and phenotypic parameters of milk composition in black and white dairy cows in Bulgaria. Biotechnol Anim Husb 17: 11-15.
19
Gengler N, Tijani A, Wiggans GR, Van Tassell CP and Philpat JC, 1999. Estimation of (co)variances of test-day yields for first lactation Holsteins in the United States. J Dairy Sci 71: 11-15.
20
Hanford KJ, Van Vleck LD and Snowder GD, 2002. Estimation of genetic parameters and genetic change for reproduction weight and wool characteristics of Columbia sheep. J Anim Sci 80: 3086-3098.
21
Lasley Jf, 1987. Genetics of Livestock Improvement. (4rd Ed), Prentice Hall, New Jersy.
22
Meyer K, 2009. A program for mixed model analyses by restricted maximum likelihood user notes. University of New England. NSW. Australia.
23
Nistor E, Bampidis VA, Pentea M, Matiuti M, Ciolac V and Adebambo F, 2011. Genetic and phenotypic parameters for milk production traits in the first and second lactation in Romanian Simmental dairy cows. Iran J Appl Anim Sci 1: 257-263.
24
SAS Institute, 2004. User’s Guide version 9.1: Statitistics. SAS Institute, Cary, NC.
25
Shadparvar AA and Yazdanshenas MS, 2005. Genetic parameters of milk yield and milk fat percentage test day records of Iranian Holstein cows. Asian Austral J Anim Sci 18: 1231-1236.
26
Silvestre AM, Pteim-Batista F and Cola J, 2005. Genetic parameter estimates of Portuguese dairy cows for milk, fat and protein using spline test-day model. J Dairy Sci 88: 1225-1230.
27
Stoop WM, van Arendonk JAM, Heck JML, van Valenberg HJF and Bovenhuis H, 2008. Genetic parameters for major milk fatty acids and milk production traits of Dutch Holstein-Friesians. J Dairy Sci 91: 385-394.
28
Varkoohi S, 2015. Effect of different milk production levels on variance in Iranian dairy cattle. J Harmon Res Appl Sci 3: 111-115.
29
ORIGINAL_ARTICLE
همراهی چندریختی در ژنهای DGAT1 و IGF-I با عملکرد تولیدی و تولیدمثلی در گاوهای هلشتاین
زمینه مطالعاتی: هدف پژوهشهای ژنومیک در گاوهای شیری، شناسایی ژنهای کنترل کنندهی صفات اقتصادی است که در برنامههای اصلاحنژادی کاربرد دارند. هدف: هدف این پژوهش بررسی همراهی چندریختی در اگزون 8 ژن DGAT1 و اگزون 4 ژن IGF-I با عملکرد تولیدی و تولیدمثلی در یک نمونه از گاوهای هلشتاین بود. روش کار: در این پژوهش از 133 گاو خونگیری شد و پس از استخراج DNA ژنومیک آنها، ژنهای مورد مطالعه با استفاده از آغازگرهای اختصاصی و با واکنشهای زنجیرهای پلیمراز، تکثیر شدند. برای تعیین ژنوتیپ حیوانات، قطعات تکثیر شده از ژنهای DGAT1 و IGF-I به ترتیب با آنزیمهای محدود کنندهی CfrI و MboI هضم شدند و سپس نمونهها روی ژل آگارز 5/2 درصد الکتروفورز شدند. واکاوی همراهی چندریختی ژنهای مورد مطالعه با صفات تولیدی و تولیدمثلی با استفاده از رویههای MIXED (صفات پیوسته) و GENMOD (صفات گسسته) در نرم افزار SAS انجام شد و میانگینهای حداقل مربعات در سطح معنیداری پنج درصد مقایسه شدند. نتایج: نتایج نشان داد که چندریختی K232A در اگزون 8 ژن DGAT1 با دوقلوزایی و تولید شیر همراهی معنیدار داشت (P<0.05)، اما چندریختی MboI در اگزون 4 ژن IGF-I با هیچکدام از صفات همراهی نداشت. نتیجهگیری نهایی: اگرچه این پژوهش نشان داد که آلل A از اگزون 8 ژن DGAT1، تولید شیر را افزایش و دوقلوزایی را کاهش داد، با این حال، برای نتیجهگیری بهتر به پژوهشهای بیشتر با اندازهی جمعیت بزرگتر نیاز است.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5084_c586144d8306afffe9bdd82659544294.pdf
2016-08-22
23
32
آنزیم محدود کننده
DGAT1
IGF-I
گاوهای هلشتاین
سمیرا
اورنگی
samira.orangi@yahoo.com
1
علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز
AUTHOR
محسن
اکتفائی
2
علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز
AUTHOR
هادی
آتشی
atashi@shirazu.ac.ir
3
علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز
LEAD_AUTHOR
محمدجواد
ضمیری
zamiri@shirazu.ac.ir
4
علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز
AUTHOR
محمد
دادپسند
dadpasand@shirazu.ac.ir
5
علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز
AUTHOR
عبدالله
درخشنده
drkhshnd77@gmail.com
6
علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز
AUTHOR
Abdolmohammadi A and Zamani P, 2014. SNP exploring in the middle and terminal regions of the IGF-1 gene and association with production and reproduction traits in Holstein cattle. Gene 540: 92-95.
1
Banos G, Woolliams JA, Woodward BW, Forbes AB and Coffey MP, 2008. Impact of single nucleotide polymorphisms in leptin, leptin receptor, growth hormone receptor, and diacylglycerol acyltransferase (DGAT1) gene loci on milk production, feed, and body energy traits of UK dairy cows. Journal of Dairy Science 91: 3190-3200.
2
Bierman CD, Kim E, Weigel K, Berger PJ and Kirkpatrick BW, 2010. Fine-mapping quantitative trait loci for twinning rate on Bos taurus chromosome 14 in North American Holstein. Journal of Animal Science 88: 2556-2564.
3
Brickell JS, Bourne N, Cheng Z and Wathes DC, 2007. Influence of plasma IGF-I concentrations and body weight at 6 months on age at first calving in dairy heifers on commercial farms. Reproduction in Domestic Animals 42: 118-119.
4
Daughaday WH and Rotwein P, 1989. Insulin-like growth factors I and II. peptide, messenger ribonucleic acid and gene structures, serum, and tissue concentrations. Endocrine Reviews 10: 68-91.
5
Echternkamp SE, Roberts AJ, Lunstra DD, Wise T and Spicer LJ, 2004. Ovarian follicular development in cattle selected for twin ovulations and births. Journal of Animal Science 82: 459-471.
6
Farese RV, Cases S and Smith SJ, 2000. Triglyceride synthesis: Insights from the cloning of diacylglycerol acyltransferase. Current Opinion in Lipidology 11: 229-234.
7
Ge W, Davis ME, Hines HC, Irvin KM and Simmen RC, 2001. Association of a genetic marker with blood serum insulin-like growth factor-I concentration and growth traits in Angus cattle. Journal of Animal Science 79: 1757-1762.
8
Grisart B, Coppieters W, Farnir F, Karim L, Ford C, Cambisano N, Mni M, Reid S, Spelman R, Georges M and Snell R, 2002. Positional candidate cloning of a QTL in dairy cattle: identification of a missense mutation in the bovine DGAT1 gene with major effect on milk yield and composition. Genome Research 12: 222-231.
9
Kaupe B, Brandt H, Prinzenberg EM and Erhardt G, 2007. Joint analysis of the influence of CYP11B1 and DGAT1 genetic variation on milk production, somatic cell score, conformation, reproduction and productive lifespan in German Holstein cattle. Journal of Animal Science 85: 11-21.
10
Kinsel ML, Marsh WE, Ruegg PL and Etherington WG, 1998. Risk factors for twining in dairy cows. Journal of Dairy Science 81: 989-993.
11
Kuhn C, Thaller G, Winter A, Bininda-Emonds ORP, Kaupe B, Erhardt G, Bennewitz J, Schwerin M and Fries R, 2004. Evidence for multiple alleles at the DGAT1 locus better explains a quantitative trait locus with major effect on milk fat content in cattle. Genetics 167: 1873-1881.
12
Mullen MP, Berry DP, Howard DJ, Diskin MG, Lynch CO, Giblin L, Kenny DA, Magee DA, Meade KG and Waters SM, 2011. Single nucleotide polymorphisms in the insulin-like growth factor 1 (IGF-1) gene are associated with performance in Holstein-Friesian dairy cattle. Frontiers in Genetics 2: 1-9.
13
Patton J, Kenny DA, McNamara S, Mee JF, Omara FP, Diskin MG and Murphy JJ, 2007. Relationships among milk production, energy balance, plasma analytes, and reproduction in Holstein-Friesian cows. Journal of Dairy Science 90: 649-658.
14
Salmon JWD and Daughaday WH, 1957. A hormonally controlled serum factor which stimulates sulfate incorporation by cartilage in vitro. The Journal of Laboratory and Clinical Medicine 49: 825.
15
SAS Institute. 1999. SAS/STAT User’s Guide. Version 8 ed. SAS Institute Inc., Cary, NC.
16
Spelman RJ, Ford CA, McElhinney P, Gregory GC and Snell RG, 2002. Characterization of the DGAT1 gene in the New Zealand dairy population. Journal of Dairy Science 85: 3514-3517.
17
Thaller G, Kramer W, Winter A, Kaupe B, Erhardt G and Fries R, 2003. Effects of DGATl variants on milk production traits in German cattle breeds. Journal of Animal Science 81: 1911-1918.
18
Velazquez MA, Newman M, Christie MF, Cripps PJ, Crowe MA, Smith RF and Dobson H, 2005. The usefulness of a single measurement of insulin-like growth factor-1 as a predictor of embryo yield and pregnancy rates in a bovine MOET program. Theriogenology 64: 1977-1994.
19
Winter A, Kramer W, Werner F, Kollers S, Kata S, Durstewitz G, Buitkamp J, Womack JE, Thaller G and Fries R, 2002. Association of a lysine-232/alanine polymorphism in a bovine gene encoding
20
acyl-CoA:diacylglycerol acyltransferase (DGAT1) with variation at a quantitative trait locus for milk fat content. Proceedings of the National Academy of Sciences USA 99: 9300-9305.
21
ORIGINAL_ARTICLE
تاثیر کاربرد تفاله گوجهفرنگی تازه بر عملکرد و فراسنجههای خونی گوسالههای پرواری هلشتاین
زمینه مطالعاتی: استفاده از پسماندهای کشاورزی در تغذیه دام و طیور نقش مهمی در کاهش هزینههای تولید دارد. هدف: این تحقیق جهت ارزیابی اثر سطوح مختلف تفاله گوجهفرنگی تازه و جایگزینی آن با سبوس گندم بر ماده خشک مصرفی، افزایش وزن و سطح فراسنجههای خونی گوسالههای پرواری هلشتاین اجرا شد. روش کار:آزمایش در 3 تیمار 4 راسی در قالب طرح کاملا تصادفی بر روی 12 راس گوساله نر نژاد هلشتاین انجام گردید. گروههای آزمایشی شامل جیرههای حاوی 1) 8 درصد تفاله گوجهفرنگی 2) 16 درصد تفاله گوجهفرنگی و 3) تیمار شاهد (جیره بدون تفاله گوجهفرنگی) بودند. نتایج: استفاده از سطوح مختلف تفاله گوجهفرنگی تازه تاثیر معنیداری بر افزایش وزن روزانه و مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی در گوسالهها دارد (05/0P<). استفاده از 8 درصد تفاله گوجهفرنگی اثر معنیداری بر مصرف خوراک و افزایش وزن روزانه دامها نداشت. با افزایش مقدار تفاله گوجهفرنگی به 16 درصد کاهش معنیداری در افزایش وزن روزانه و افزایش معنیداری در مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی رخ داد (05/0P<). فعالیت نشخوار تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. مقدار پروتئین تام، تریگلیسیرید و کلسترول سرم در حیوانات دریافت کننده جیرههای مختلف آزمایشی تفاوت معنیداری باهم نداشتند. جیره حاوی 16 درصد تفاله با میزان گلوکز 81/57 گرم در دسی لیتر و نیتروژن اورهای خون 88/17 گرم در دسی لیتر، به ترتیب کمترین و بیشترین میزان گلوکز و نیتروژن اورهای خون را نسبت به تیمار شاهد و 8 درصد تفاله داشت (05/0P<). نتیجهگیری نهایی: این آزمایش نشان داد که تفاله گوجهفرنگی تازه تا 8 درصد از ماده خشک در جیره گوسالههای پرواری بدون تاثیر منفی بر عملکرد آنها میتواند استفاده شود.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5085_9bcf60145d0180485eddd0c610d11edb.pdf
2016-08-22
33
43
افزایش وزن
فعالیت نشخوار
ضریب تبدیل غذایی
مصرف خوراک
آصف
احمدفاضل
asefh66@gmail.com
1
1 دانش آموخته کارشناسی ارشد گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه تبریز
AUTHOR
حسین
دقیقکیا
2
2 دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه تبریز
LEAD_AUTHOR
حمید
محمدزاده
hamidmhz@tabrizu.ac.ir
3
3 استادیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه تبریز
AUTHOR
علی
حسینخانی
4
2 دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه تبریز
AUTHOR
حسن پناه م و یحیایی م، 1382. شناسایی عوارض ناشی از مصرف تفاله تازه گوجهفرنگی و شیوه مناسب مصرف آن در تغذیه گاوهای شیری. دامدار، شماره 159.
1
جعفری م، پیرمحمدی ر و عصری رضایی س، 1387. بررسی ارزش پروتئینی تفاله گوجهفرنگی و تاثیر آن بر گلوکز تری گلیسیرید و پروتئین تام سرم خون جوجههای گوشتی. پژوهش و سازندگی در امور دام و آبزیان، شماره 78.
2
صفری ر، ولیزاده ر.، بیات کوهسار ج، ناصریان ع و طهماسبی ع، 1389. تأثیر استفاده از جیرههای حاوی تفاله خشک و یا سیلو شده گوجهفرنگی بر ویژگیهای تولیدی گاوهای شیرده هلشتاین. پژوهشهای علوم دامی ایران، جلد 2،1:91-99.
3
Abdollahzadeh F, 2012. The effect of tomato pomace on carcass traits, blood metabolites and fleece characteristic of growing Markhoz goat. The Journal of American Science 8: 848-852.
4
Abdollahzadeh F and Abdulkarimi R, 2012a. The effects of some agricultural by-products on ruminal fermentation and apparent digestibility of Holstein dairy cow. Life Science Journal 9: 81-85.
5
Abdollahzadeh F and Abdulkarimi R, 2012b. The effects of some agricultural by-products on bloo metabolites, chewing behavior and physical characteristics of dairy cow diets. Life Science Journal 9: 270-274.
6
Abdollahzadeh F, Pirmohammadi R, Farhoomand P, Fatehi F and Bernous I, 2010. Effect of feeding ensiled mixed tomato and apple pomace on performance of Holstein dairy cow. Slovak Journal of Animal Science 43: 31–35.
7
Abrar A, Sindhu MA, Khan Mahr-Un-Nisa and Sarwar M, 2002. Agro-industrial by-products as a potential source of livestock feed. International Journal of Agricultural and Biological Engineering 4: 307–310.
8
Aghajanzadeh-Golshani A, Maheri-Sis N, Mirzaei-Aghsaghali A and BaradaranHasanzadeh AR, 2010. Comparison of nutritional value of tomato pomace and brewers grain for ruminants using in vitro gas production technique. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances 5: 43-51.
9
Allen MS, 1996. Physical constrains on voluntary intake of forages by ruminants. Journal of Animal Science 74: 3063-3075.
10
Aregheore EM, 1993. Chemical composition of some Zambia crop residue for ruminants nutrition ZambiaJournal of Agricultural Science 3: 11-16.
11
Belibasakis NG and Ambatzidiz P, 1995. The effect of ensiled wet tomato pomace on milk production, milk composition and bloodcomponents of dairy cows. Animal Feed Science and Technology 60: 399- 402.
12
Besharati M, Taghizadeh A, Janmohammadi H and Moghadam GA, 2008. Evaluation of some by-products using in situ and in vitro gas production techniques. American Journal of Animal and Veterinary Sciences 3: 7-12.
13
Brodowski D and Geisman JR, 1980. Protein content and amino acid composition of protein of seeds from tomatoes at various stages of ripeness. Food Science 45: 228-240.
14
Chumpawadee S and Pimpa O, 2009. Effect of non forage fiber sources in total mixed ration on feed intake, nutrient digestibility, chewing behavior and ruminal fermentation in beef cattle. Journal of Animal and Veterinary Advances 8: 2038-2044.
15
Elazab MA,Zahran SM, Ahmed MH and Elkomi AE, 2011. Productive performance of growing rabbits fed diet containing different levels of tomato pomace. Benha Veterinary Medical Journal 22: 44-55.
16
Elliott J, Mulvihill E, Duncan Ch, Forsythe R and Kritchevsky D, 1981. Effect of tomato pomace and mixed-vegetablepomace on serum and liver cholesterol in rat. The Wistar Institute of Anatomy and Bio, 36th Street at Spruce, Philadelphia PA 19104.
17
Gasa J, Castrillo C, Baucells M and Guada J, 1989. By-products from the canning industry as feed stuffs for ruminants: Digestibility and its prediction from chemical composition and laboratory bioassays. Animal Feed Science and Technology 25: 67-77.
18
Grant RJ, 1997. Interactions among forage and non forage fiber sources. Journal of Dairy Science 80:1438-1446.
19
Gressley TF and LE Armentano, 2007. Effects oflow rumen-degradable protein or abomasal fructan infusion on diet digestibility and urinary nitrogenexcretion in lactating dairy cows. Journal of Dairy Science 90: 1340-1353.
20
Hess BW, Krysl LJ, Jud kins MB, Holcombe DW, Hess JD, Hanks DR and Huber SA, 1996. Supplemental crached corn or wheat bran for steers grazing endophyte free fescue pastures: Effects on live weight gain, nutrient quality, forage intake, particulate and fluid kinetics, ruminal fermentation, and digestion. Journal of Animal Science 74: 1116-1125.
21
Ibrahem H and Alwash A, 1983. The effect of different ratios of tomato pomace and alfalfa hay in the ration on the digestion and performance of Awassi lambs. World Review Animal Product 19: 31-35.
22
Jahani-Moghadam M, Amanlou H and Nikkhah A, 2009. Metabolic and productive response to ruminal protein degradability in early lactation cows fed untreated or xylose-treated soybean meal-based diets. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 93:777-786.
23
Krause KM, Combs DK and Beauchemin KA, 2002. Effects of forage particle size and grain fermentability in mid lactation cows ruminal pH and chewing activity. Journal of Dairy Science 85: 1947- 1957.
24
Mirzaei-Aghsaghali A, Maheri-Sis N, Mirza-Aghazadeh A, Safaei AR, Aghajanzadeh-Golshani, A, 2008. Nutritional value of alfalfa varieties for ruminants with emphasis on different measuring methods: A review. Journal of Biological Sciences 3: 1227-1241.
25
National Research Council, 1996. Nutrient requirements of beef cattle, 7th edition, National Academy Press, Washington DC, USA.
26
Nobakht A and Safamehr AR, 2007. The effects of inclusion different levels of dried tomato pomace in laying hens diets on performance and plasma and egg yolk cholesterol contents. Journal of Animal and Veterinary Advances 6: 1101-1106.
27
Ojeda A and Torrealba N, 2001. Chemical characterization and digestibility of tomato processing residues in sheep. Cuban Journal of Agricultural Science 35: 309-312.
28
Oni AO, Onwuka CFI, Oduguwa OO, Onifade OS and Arigbede OM, 2008. Utilization of citrus pulp based diets and Enterolobium cyclocarpum (JACQ.GRISEB) foliage by West African dwarf goats. Journal of Livestock Science 117: 184-191.
29
Sandoval Castro C.A, MagañaSevilla H, Capetillo Leal C and Hovell FDD, 2000. Comparison of charcoal and polyethylene glycol (PEG) for neutralizing tannin activity with an in vitro gas production technique. Responding to the increasing global demand for animal products. University of Yucatán, Mérida, Yucatán, México, 179-180.
30
SAS, 2003. The SAS system for windows 9.1. SAS Institute Inc, Cary, North Carolina.
31
Sherwood L, Klandorf H and Yancey PH, 2005. Anim physiology thomsonbrooks/cole. USA.
32
Tahmasbi R, Nasiri H, Naserian A and Saremi B, 2002. Effect of different level of mixed corn plant and tomato pomace on milk production and composition in holestein dairy cows. Animal Science Journal 80: 299-299.
33
Ventura MR, Pieltin MC and Castanon JIR, 2009. Evaluation of tomato crop by-products as feed for goats. Animal Feed Science and Technology 154: 271-275.
34
Yuangklang C, Vasupen K, Srenanul P, Wongsuthavas S and Mitchaothai J, 2006. Effect of utilization of dried tomato pomace as roughage source on feedintake, rumen fermentation and blood metabolitesin beef cattle. Proceedings of the 44th Kasetsart University Annual Conference “Agri Sci: Carrying Forward the Royal Bio-Energy Initiative, pp: 158-166.
35
Yuanklang C, Vasupen K, Wongsuthavas IS, Panyakaew P, Alhaidary A, Mohamed HE and Beynen AC, 2010a. Growth performance in beef cattle fed rations containing dried tomato pomace. Journal of Animal and Veterinary Advances 9: 2261-2264.
36
Yuanklang C, Vasupen K, Wongsuthavas IS, Panyakaew P, Alhaidary A, Mohamed HE and Beynen AC, 2010b. Effect of replacement of soybean meal by dried tomato pomace on rumen fermentation and nitrogen metabolism in beef cattle. American journal of Agricultural and Biological Sciences 5: 256-260.
37
ORIGINAL_ARTICLE
اثر منابع مختلف سلنیوم بر فراسنجه های خونی و پاسخ آنتی اکسیدانی گاوهای شیری هلشتاین
زمینه مطالعاتی: سلنیوم جایگاه ویژهای در بین آنتیاکسیدانهای طبیعی دارد و از اکسیداسیون ساختارهای سلولی جلوگیری میکند. هدف:این آزمایش به منظور بررسی اثر منابع مختلف سلنیوم بر فراسنجههای خون و پاسخ آنتی اکسیدانی در گاوهای شیری هلشتاین تغذیه شده با جیرههای غنی از چربی انجام شد. روشکار: 12 راس گاو هلشتاین با میانگین تولید 4±40 کیلوگرم شیر در روز در قالب طرح مربع لاتین ادغام شده ناقص با 4 تیمار و3 تکرار به ازای هر تیمار، مورد استفاده قرار گرفتند. آزمایش در 3 دوره 28 روزه با 4 تیمار شامل: 1) جیره پایه محتوی 20% پنبه دانه بدون مکمل سلنیوم؛ 2) جیره پایه + 3/0 قسمت در میلیون سلنیوم معدنی، سلنیت سدیم؛ 3) جیره پایه +3/0 قسمت در میلیون سلنیوم آلی، مخمر غنی از سلنیوم و 4) جیره پایه +3/0 قسمت در میلیون نانو سلنیوم) اجرا شد. میزان تولید شیر ثبت شد و در روزهای صفر و پایانی هر دوره، نمونهگیری از خون انجام شد. نتایج: نتایج نشان داد که افزودن سلنیوم اگرچه تغییری در مصرف ماده خشک ایجاد نکرد اما باعث افزایش تولید شیر و شیر تصحیح شده برای 4 درصد چربی شد (05/0P<)، افزودن سلنیوم به جیره تأثیری بر غلظت گلوکز، ازت اورهای، کراتنین، پروتئین تام، آلبومین و گلوبولین خون گاوهای شیری نداشت. استفاده از سلنیوم بویژه نوع آلی و نانو آن موجب کاهش غلظت متابولیتهای چربی و فعالیت آنزیمهای آلکالین فسفاتاز و آسپارتات آمینوترانسفراز سرم و افزایش ظرفیت آنتیاکسیدانی خون گاوهای شیری شد (05/0P<). نتیجه گیرینهایی :بطور کلی نتایج این مطالعه نشان داد که افزودن 3/0 قسمت در میلیون سلنیوم به جیرههای حاوی سطوح بالایی از منابع چربی غیر اشباع باعث کاهش معنیدار غلظت چربیهای مضر سرم و افزایش فعالیت آنتیاکسیدانی آن میشود، که بازتاب آن در بهبود توان تولیدی گاوها مشاهده میشود.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5095_ed668062a914a8ff5e611e402a4f0191.pdf
2016-08-22
45
57
سلنیوم آلی
سلنیوم معدنی
نانو سلنیوم
فراسنجه های خونی
گاو شیری
بهروز
نجف نژاد
1
1 دانشجوی دکتری تغذیه دام گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا همدان
AUTHOR
حسن
علیعربی
2
2 دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه بوعلی سینا همدان
LEAD_AUTHOR
محمد مهدی
طباطبایی
tabatabai@basu.ac.ir
3
2 دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه بوعلی سینا همدان
AUTHOR
اکبر
تقی زاده
ataguse@yahoo.com
4
3 استاد گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
AUTHOR
داریوش
علیپور
daryoush.alipour@gmail.com
5
2 دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه بوعلی سینا همدان
AUTHOR
خلیل
زابلی
khzaboli@yahoo.com
6
4 استادیار گروه علوم دامی دانشگاه بوعلی سینا همدان
AUTHOR
Abd ElGhany Hefnawy JL and Tortora P, 2010. The importance of selenium and the effects of its deficiency in animal health. Small Ruminant Research 89:185-192.
1
Alimohamady R, Aliarabi H, Bahari AA and Dezfoulian AH, 2013. Influence of Different Amounts and Sources of Selenium Supplementation on Performance, Some Blood Parameters, and Nutrient Digestibility in Lambs. Biological Trace Element Research 154: 45–54.
2
Aldrich CG, Merchen NR. Drackley JK, Gonzalez SS, FaheyJr GC and Berger LL, 1997. The effects of chemical treatment of whole canola seed on lipid and protein digestion by steers. Journal of Animal Science 75:502–511.
3
Andrew P, DeFilippis MD, Laurence S, Sperling MD and Atlanta GA, 2006. Understanding omega-3′s. American Heart Journal 151:564–570.
4
AOAC, 1990. Official Methods of Analysis (15th ed.). Association of Official Analytical Chemists, Inc., Washington, D.C., USA.
5
Awadeh FT, Kincaid RL and Johnson KA, 1998. Effect of level and sources of dietary selenium on concentrations of thyroid hormones and immunoglobulin in beef cows and calves. Journal of Animal Science 76: 1204-1215.
6
Benzie IF and Strain JJ, 1996. The ferric reducing ability of plasma (FRAP) as a measure of ‘‘antioxidant power’’: The FRAP assay. Analytical Biochemistry 239: 70–76.
7
Chen YT, Zhang W, Fan YQ, Xu XQ and Zhang ZX, 2006. Hydrothermal preparation of selenium nanorods. Materials Chemistry and Physics 98: 191–194.
8
Davis PA, McDowell LR, Wilkinson NS, Buergelt CD, Van Alstyne R, Weldon RN, Marshall TT and Matsuda-Fugisaki EY, 2008. Comparative effects of various dietary levels of Se as sodium selenite or Se yeast on blood, wool, and tissue Se concentrations of wether sheep. Small Ruminant Research 74:149-158.
9
Dominguez-Vara IA, Gonzalez-Munoz SS, Pinos-Rodriguez JM, Borquez-Gastelum JL, Barcena-Gama R, Mendoza-Martinez G, Zapata LE and Landois-Palencia LL, 2009. Effects of feeding selenium-yeast and chromium-yeast to finishing lambs on growth, carcass characteristics, and blood hormones and metabolites. Animal Feed Science and Technology 152: 42-49.
10
Ebrahimi M, Towhidi A and Nikkhah A, 2009. Effect of organic selenium (sel-plex) on thermo metabolism, blood chemical composition and weight gain in Holstein suckling calves. Asian-Australian Journal of Animal Science 7: 984-992.
11
Faixova Z, Faix S, Leng L, Vaczi P, Makova Z and Szaboova R, 2007. Hematological, blood and rumen chemistry changes in lambs following supplementation with Se-yeast. Acta Veterinaria Brno 76: 3-8.
12
Flavio ST, Heloisa RM, William TW, Jose SE-P and Charles SR, 2007. Effect of selenium source on production, reproduction, and immunity of lactating dairy cows. January 30-31, 2007. Florida Ruminant Nutrition Symposium. Best Western Gateway Grand. Gainesville, FL.
13
Gabryszuk M, Czauderna M, Baranowski A, Strzałkowska N, Jozwik A and Krzyzewski J, 2007. The effect of diet supplementation with Se, Zn and vitamin E on cholesterol, CLA and fatty acid contents of meat and liver of lambs. Animal Science Paper and Report 1:25-33.
14
Gonzales-Eguia A, Fu CM, Lu FL and Lien TF, 2009. Effects of nanocopper on copper availability and nutrients digestibility, growth performance and serum traits of piglets. Livestock Science 126: 122–129.
15
Holben DH, Smith AM, Ilich JZ, Landoll JD, Holcomb JP and Matkovic V, 2002. Selenium intakes, absorption, retention, and status in adolescent girls. Journal of the American Dietetic Association 102: 1082–1087.
16
Iizuka Y, Sakurai E and Tanaka Y, 2001. Effect of selenium on serum, hepatic and lipoprotein lipids concentration in rats fed on a high-cholesterol diet. Yakugaku Zasshi 121(1):93-96.
17
Juniper DT, Phipps RH, Jones AK and Bertin G, 2006. Selenium supplementation of lactating cows: effect on selenium concentration in blood, milk, urine, and feces. Journal of Dairy Sci 89: 3544–3551.
18
Juniper DT, Phipps RH, Ramos-Morales E and Bertin G, 2008. Effect of dietary supplementation with selenium-enriched yeast or sodium selenite on selenium tissue distribution and meat quality in beef cattle. Journal of Animal Science 86(11):3100–3109.
19
Kanchana G and Jeyanthi GP, 2010. The effect of supplementation of diet with vitamin E and selenium and their combinations on the performance and lipid profiles of layer chicken. International Journal of Pharma and Bio Science 1:1-11.
20
Kojouri GA, Sadeghian S, Mohebbi A and Mokhber Dezfouli MR, 2011. The Effects of Oral Consumption of Selenium Nanoparticles on Chemo tactic and Respiratory Burst Activities of Neutrophils in Comparison with Sodium Selenite in Sheep. Biological Trace Element Research 146:160–166.
21
Kumar M, Garg AK, Dass RS, Chaturvedi VK, Mudgal V and Varshney VP, 2009. Selenium supplementation influences growth performance, antioxidant status and immune response in lambs. Animal Feed Science and Technology 153:77-87.
22
Larsen HJ, 1993. Relationship between selenium and immunity. Journal of Agricaltural Science 11:105-119.
23
Lubojaka V, Pechova A, Dvoak R, Drastic P, Kummer V and Poul J, 2005. Liver Steatosis Following Supplementation with Fat in Dairy Cow Diets. Acta Veterinaria Brno 74: 217–224.
24
Mohri M, Ehsani A, Norouzian MA, Heidarpour M and Seifi HA, 2011. Parenteral selenium and vitamin E supplementation to lambs: hematology, serum biochemistry, performance, and relationship with other trace elements. Biological Trace Element Research 139:308-316.
25
NRC, 2001. Nutrient Requirements of Dairy Cows. 7th edn. National Academy of Sciences, Washington, DC.
26
Pechová A, 1992. Diagnostics and prevention of lipomobilization syndrome in postpartum dairy cows (in Czech). Ph.D. Thesis, University of Veterinary and Pharmaceutical Sciences Brno, Brno, 170 p.
27
Pechova A, Sevcikova L, Pavlata L and Dvorak R, 2012. The effect of various forms of selenium supplied to pregnant goats on selected blood parameters and on the concentration of Se in urine and blood of kids at the time of weaning. Journal of Veterinary Medicine 57: 394–403.
28
Pearson DJ, 1993. Effects of selenium status and glutathione peroxidase activity in north-west England.
29
European Journal of Clinical Nutrition 44(4): 277-83.
30
Qu X, Huang K, Deng L and Xu H, 2000. Selenium deficiency-induced alternations in the vascular system of the rat. Biological Trace Element Research 75:119-128.
31
Rowntree JE, Hill GM, Hawkins DR, Link JE, Rincker MJ, Bednar GW, and Kreft JRA, 2004. Effect of Se on selenoprotein activity and thyroid hormone metabolism in beef and dairy cows and calves. Journal of Animal Science 82: 2995-3005.
32
Shahsavari K, Daneshyar M, Kermanshahi H, and Golian AG, 2008. Does ascites affect the weight of internal organs in broilers? Proceedings of the British Society of Animal Science 246- 274.
33
SAS Institute, 2004. SAS/STAT User’s Guide. Release. 9.1. SAS Inst., Inc., Cary, NC.
34
Schrauzer GN, 2000. Selenomethionine: a review of its nutritional significance, metabolism and toxicity. Journal of Nutrition 130: 1653-1656.
35
Segalés J, Allan GM and Domingo M, 2005. Porcine circovirus diseases. Animal Health Research Reviews 6:119–142.
36
Shi LG, Xun WJ, Yue WB, Zhang CX, Ren YS, Liu Q, Wang Q and Shi L, 2011. Effect of elemental nano-selenium on feed digestibility, rumen fermentation, and purine derivatives in sheep. Animal Feed Science and Technology 163:136–142.
37
Shinde PL, Dass RS and Garg AK, 2009. Effect of vitamin E and selenium supplementation on hematology, blood chemistry and thyroid hormones in male buffalo (Bubalus bubalis) calves. Journal of Animal and Feed Science 18:241-256.
38
Shiota M, Konishi H, Tatsumi K, 1999. Oxidative stability of fish oil blended with butter. Journal of Dairy Science 82:1877–81.
39
Shuang YB, Zhu WQ, Sheng HX, jun FL, Jing-ji L and Yong-zhen C, 2012. Effect of Se-yeast on Anti-oxidation ability in blood and milk secretion Performance of Dairy Cows. Asian Pacific Conference on Environmental Science and Technology Advances in Biomedical Engineering, Vol.6.
40
Slavik P, Illek J, Brix M, Hlavicova J, Rajmon R and Jilek F, 2008. Influence of organic versus inorganic dietary selenium supplementation on the concentration of selenium in colostrums, milk and blood of beef cows. Acta Veterinary Scandinavica 50(1): 43.
41
Surai PF, 2002. Selenium in poultry nutrition. Antioxidant properties, deficiency and toxicity. Worlds Poultry Science journal 58:333-347.
42
Tanaka Y, Sakurai E and Lizuka Y, 2001. Effect of selenium on serum, hepatic and lipoprotein lipids concentration in rats fed on a high-cholesterol diet. Yakugaku Zasshi 121(1):93-96.
43
Vansoest PJ, Robertson JB and Lewis BA, 1991. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber and non-starch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of Dairy Science 74:3583-3592.
44
Wang C, Liu Q, Yang WZ, Dong Q, Yang XM, He DC, Zhang P, Dong KH and Huang YX, 2009. Effects of selenium yeast on rumen fermentation, lactation performance and feed digestibility's in lactating dairy cows. Livestock Science 126: 239–244.
45
Wang Y, Zhan X, Zhang X, Wu R and Yuan D, 2011. Comparison of different forms of dietary selenium supplementation on growth performance, meat quality, selenium deposition, and antioxidant property in broilers. Biological Trace Element Research 143(1):261-73.
46
Westterma LR and Constabel F, 1982. “Plant tissue culture metbods” 2deev. Ed. Sasatoon: National Research Council of Canada, Prairie Regional Laboratory.
47
Xun W, Shi L, Yue W, Zhang CH, Ren Y and Liu Q, 2012. Effect of High-Dose Nano-selenium and Selenium–Yeast on Feed Digestibility, Rumen Fermentation, and Purine Derivatives in Sheep. Biological Trace Element Research 150:130–136.
48
Yu HJ, Liu JQ, Böck A, Li J, Luo GM and Shen JC, 2005. Engineering glutathione transferase to a novel glutathione peroxidase mimic with high catalytic efficiency. Journal of Biological Chemistry 280:11930–11935.
49
Zhang JS, Gao XY, Zhang LD and Bao YP, 2001. Biological effects of a nano red elemental selenium. BioFactors 15: 27–38.
50
ORIGINAL_ARTICLE
بررسی سرولوژیک لپتوسپیروز درگاومیشهای ارومیه
زمینه مطالعاتی: لپتوسپیروز یکی از بیماریهای مشترک و قابل انتقال از دام به انسان بوده که با علایم بالینی تب، زردی، سقط و ادرار خونی شناخته میشود. بیماری در مناطق شمالی و جنوب غربی ایران بواسطه وجود گاومیشهای آذربایجان و خوزستان شیوع بیشتری دارد. هدف: 1- تعیین درصد سرمی ابتلاء گاومیشهای ارومیه به لپتوسپیراها، 2- تعیین ارتباط جنس و سن در ابتلا به لپتوسپیروز، 3- تعیین عیار سرمی و آنتیژنهای غالب لپتوسپیرا در گاومیشهای ارومیه. روشکار: تعداد 130 نمونه خون در سال 1390جمعآوری و با آزمایش استاندارد آگلوتیناسیون میکروسکپی و با استفاده از پنج سروتیپ زنده لپتوسپیرا پومونا، گریپوتیفوزا، هارجو، کانیکولا، ایکترهموراژیه و بالوم بررسی گردید. نتایج: تعداد 4/25% گاومیشها (9/26% نرها و 8/23% مادهها) به یکی از آنتیژنهای لپتوسپیرا با عیار حداقل 1:100 مثبت نشان دادند. سروتیپ پومونا بیشترین (2/16%) و ایکتروهموراژیه کمترین (52/1%) واکنش را داشتند. شایعترین عیار سرمی 1:100 با 20% (26 نمونه) و بالاترین عیار سرمی 1:200 با 10% (13 نمونه) بودند. فراوانی نمونههای مثبت در گروه سنی زیر 5/1 سال کمترین (5/1%) و 3 تا 4 سال بیشترین میزان (16%) را نشان دادند. نتایج نشان میدهد که از نظر شیوع سرولوژیک بیماری، اختلاف معنیداری بین دو جنس ماده و نر وجود ندارد. نتیجهگیرینهایی: لپتوسپیروز در بین جمعیت گاومیشهای ارومیه یک بیماری مطرح و قابل توجه است و از آنجاییکه این دام اغلب در شرایط مرطوب و باتلاقی نگهداری میشود احتمال انتقال بیماری به دامهای اهلی و انسان زیاد است. لذا با توجه به عدم واکسیناسیون دامها در منطقه لازم است توصیههای بهداشتی در خصوص جایگاه دام، زهکشی باتلاقها، مبارزه با جوندگان و اقدامات مراقبتی توسط دامداران و مسئولین دامپزشکی بیشتر مورد توجه قرار گیرد.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5096_abd3c00916a14343ff0fb645ae5a0386.pdf
2016-08-22
59
68
لپتوسپیروز
سرولوژی
گاومیش
ارومیه
آگلوتیناسیون میکروسکوپی
غلامرضا
عبدالهپور
1
1دانشیار گروه بیماریهای داخلی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران
AUTHOR
علیقلی
رامین
2
2استاد گروه بیماریهای درونی و کلینیکال پاتولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه
LEAD_AUTHOR
داود
ثناجو
3
3 دانشآموخته دامپزشکی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه
AUTHOR
اسمیت براد ف ،1999. طب داخلی دامهای بزرگ (ترجمه مرتضی گرجی دوز ، نیما فرزانه ، محمد مهدی علوی، افشین رئوفی، حسام الدین سیفی، غلامرضا افشاری، سید حسین مرجانمهر)، جلد سوم، صفحات 585-584 (انتشارات نوربخش).
1
حسنپور ع، فرتاش وند م، عبداله پور غ ر، مقدم غ، نادعلیان م ق و ستاری س، 1386. تعیین میزان شیوع سرولوژیک آلودگی به لپتوسپیرا در گاوهای شیری اطراف تبریز. پژوهش و سازندگی، شماره 74، صفحات 67-77.
2
رامین ع ق، عبداله پور غ ر، عزیززاده ف، قهرمانی پ و رامین س، 1392. جستجوی پادتن های ضد لپتوسپیرا درسرم خون گاوها و گوسفندهای ارومیه. مجله دامپزشکی ایران، دوره 9، شماره 3، صفحات 61-54.
3
رفیعی ع و مقامی غ ر، 1339. لپتوسپیروز در ایران. کنگره پزشکی، رامسر، صفحات 8-4.
4
طالب خان گروسی م، وندیوسفی ج، فامیل قدکچی ه و نوروزیان ا، 1۳۸۲. بررسی سرواپیدمیولوژی آلودگی لپتوسپیرایی در کارکنان و گله های گاو شیری دامپروریهای اطراف مشهد. مجله دانشکده دامپزشکی تهران، دوره ۵۸ ، شماره 1، صفحات 94-89.
5
واحدی نوری ن، وندیوسفی ج و خرسند ن، 1381. مطالعه شیوع پادتن های لپتوسپیرا اینتروگانس در گله های گاو مشکوک استان مازندران. پژوهش و سازندگی، دوره1۵ ، شماره ۱، صفحات ۱۳-15.
6
Abdollahpour G, Shafighi ST and Sattari Tabrizi S, 2009 Serodiagnosis of Leptospirosis in cattle in North of Iran, Gilan. International Journal of Veterinary Research 3: 1-10.
7
Adler D and De La Pena M. 2010. Epidemiology and Pathogenesis of Leptospirosis. pp: 25-27, 88-92 (CAB International).
8
Brooks FG, Carroll CK, Butel S, Morse J and Stephen A, 2007. Jawetz, Melnick, & Adelberg's Medical Microbiology, 24th Edn, pp: 235-250 (McGraw-Hill Companies Inc).
9
Ebrahimi A, Nasr Z and Kojouri GhA, 2004. Seroinvestigation of bovine leptospirosis in Shahrekord district, central Iran. Iranian Journal of Veterinary Research Shiraz University. 5: 111-113.
10
Ellis WA, 1986. Bovine leptospirosis in the tropics: Prevalence, pathogenesis and control. PreventiveVeterinary Medicine 2: 411- 421.
11
Haji Hajikolaei MR, Gorbanpour M and Abdollahpour G, 2006. Seroprevalence of Leptospiral Infection in Buffalo (Bubalus bubalis). Bull Veterinary Institute Pulawy 50: 341-344
12
Hajikolaei MRH, Ghorbanpour M, Gharibi D and Abdollapour GR, 2007. Serologic study on leptospiral infection in sheep in Ahvaz, southwestern Iran.: Iranian Journal of Veterinary Research 8: 333-336.
13
Levett P N, Haake DA, Mandel GL, Bennett J E and Raphael D, 2009. Principles and Practice of Infectious Diseases. 7th Edn, PP: 2789-2795 (Churchill Livingstone Elsevier).
14
McBride AJ, Athanazio DA, Reis M G and Ko AI, 2005. Leptospirosis. Current Opinion in Infectious Diseases 18: 376–386.
15
Murray GL, Katherine M, Ellis M and Ben A, 2008. Leptospira interrogans requires a functional heme oxygenase to scavenge iron from hemoglobin. Microbiology Infection 10: 12-26.
16
Nally E, Jarlath CE, Fishbein CM, Blanco RD and Lovett AM 2005. Changes in Lipopolysaccharide O Antigen Distinguish Acute versus Chronic Leptospira interrogans Infections. Infection Immunology 73: 3251–3260.
17
Radostits OM., Gay CC, Hinchcliff KW, Veterinary Medicine – A Textbook of the Diseases of Cattle, Horses, Sheep, Pigs, and Goats. 10. ed. Philadelphia: Saunders, 2007. PP:1094-1110.
18
Rajeev S, Berghaus RD, Overton MW, Pence ME and Baldwin CA, 2010. Comparison of fluorescent antibody and microscopic agglutination testing for Leptospira in pregnant and nonpregnant cows. Journal of Veterinary Diagnostic Investigation 22: 51-54.
19
Tolouei M, 2014. Prevalence of Serum Antibodies against Six Leptospira Serovars in Buffaloes in Tabriz, Northwestern Iran. Journal of Buffalo Science 3: 76-81.
20
Wong-ekkabut J, Chadsuthi S, Triampo W, Doungchawee Galayanee TD and Krittanai C, 2009. Leptospirosis research: Response of pathogenic spirochete to ultraviolet-A irradiation. African Journal Biotechnology 8: 3341-3352.
21
Zakeri S, Khorami N and Ganji ZF, 2010. Leptospira wolffii, a potential new pathogenic Leptospira species detected in human, sheep and dog. Infection Gentic Evoution 10: 273-277.
22
ORIGINAL_ARTICLE
مطالعه شبیهسازی روند تغییرات ژنتیکی صفات رشد و همخونی گوسفند نژاد زندی ا یران
زمینه مطالعاتی: مدلسازی برنامههای اصلاحنژادی برای پیشبینی و مقایسه نتایج، قبل از اینکه یک راهبرد در عمل اجرا شود، مفید میباشد. هدف: به منظور مقایسه روند تغییرات ژنتیکی صفات رشد و همخونی گوسفند زندی با شرایط واقعی، برنامه شبیهسازی تحلیل ژنتیکی طراحی شد. روش کار: برای شبیهسازی از نرم افزار R نسخه 0/13/2 استفاده شد. از پارامترهای مدیریتی و میانگین صفات گلههای مورد پرورش در روش روستایی گوسفند نژاد زندی به عنوان ورودیهای مدل و از ضرایب ا قتصادی همان نژاد در ارزیابی ژنتیکی در معادلات شاخص انتخاب استفاده شد. نتایج: نتایج حاصل ازپانزده سال انتخاب به روش شبیهسازی نشان داد که در روش پرورش روستایی گوسفند زندی، پیشرفت ژنتیکی برای صفات مورد مطالعه مثبت میباشد. میزان پیشرفت ژنتیکی تجمعی پس از پانزده سال برای صفات وزن تولد، وزن شیرگیری، وزن زنده در ششماهگی و وزن زنده در نهماهگی به ترتیب 4/504 گرم، 008/3 کیلو گرم، 433/4 کیلوگرم و 509/5 کیلوگرم محاسبه شد. روند ژنتیکی صفات وزن توّلد، شیرگیری، ششماهگی و نهماهگی درروش پرورش روستایی گوسفند زندی به ترتیب 0007/0± 08/34، 0057/0± 12/218، 0086/0± 03/326 و0097/0± 20/395 گرم در سال و معنیدار (01/0>P) برآورد شد. میانگین ضریب همخونی پس از پانزده سال 411/1 درصد و ارزش ژنوتیپی کل پس از پانزده سال انتخاب براساس شاخص چند صفتی7 /249883 ریال برآورد شد. نتیجهگیری نهایی: نتایج شبیهسازی ژنتیکی نشان داد با تعریف اهداف اصلاحی و ارزیابی صفات با مدلهای مناسب و شدت انتخاب مناسب می توان انتظارداشت که در اثر پیشرفت ژنتیکی، میانگین عملکرد در نژادهای ایرانی بیشتر از گزارشهای فعلی منتشر شده باشد.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5097_262f477d8d01ee9ea2ff9c2dd10938e1.pdf
2016-08-22
69
79
روند ژنتیکی
شبیهسازی کامپیوتری
گوسفند زندی
کیان پهلوان
افشاری
1
1 استادیار گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر
LEAD_AUTHOR
جابر
داودی
2
2 استادیار گروه انگل شناسی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر
AUTHOR
پهلوان افشاری ک، عباسی م ع، امین افشار م و وطن خواه م،1391 . تحلیل اقتصادی و ژنتیکی سیستم پرورش صنعتی گوسفند در ایران با استفاده از شبیه سازی رایانه ای، رساله دکتری ژنتیک و اصلاح نژاد دام، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران.
1
پهلوان افشاری ک، عباسی م ع، امین افشار م ، وطن خواه م و صادقی پناه ح، 1392. برآورد ضرایب اقتصادی صفات مهم در گوسفند نژاد زندی در روش پرورش روستایی با استفاده از مدل زیست –اقتصادی، پژوهش در نشخوارکنندگان، جلد اول، شماره چهارم، 1392.
2
حسنی س و امام وردی ا، زره داران س، آهنی آذری م و فرهنگ فر ه، 1389. براورد روند ژنتیکی، محیطی و فنوتیپی برخی صفات رشد و درجه پوست در گوسفند قره گل، مجله علوم دامی ایران، دوره 41، شماره 4، صفحه های 349-343.
3
صمدی س، همتی ب، هنرور م و فرهوش ط، 1391. برآورد مولفههای (کو) واریانس صفات وزن بدن در گوسفند نژاد زندی با استفاده از مدل تابعیت تصادفی، دانش و پژوهش علوم دامی، جلد 11 .
4
عباسی م ع، نجاتی جوارمی ا، واعظ ترشیزی ر و عصفوری ر، 1386. تعیین برنامه مناسب برای اصلاحنژاد گوسفند بلوچی، مجله پژوهش و سازندگی، شماره 76 .
5
محمدی ح، مرادی شهر بابک م و صادقی م، 1390. برآورد روند فنوتیپی، ژنتیکی و محیطی صفات رشد در گوسفند نژاد زندی، ژنتیک نوین، دوره ششم، شماره 2، صفحه های57 -49.
6
وطن خواه م، 1391. نگرشی بر حال و آینده اصلاح نژاد دام در ایران، پنجمین کنگره علوم دامی ایران، دانشگاه صنعتی اصفهان، شهریور 1391.
7
Dekkers J, 2001. Economic aspects of applied breeding program. Notes for summer short course. University of Guelph. June 9-13. www.cgil.uoguelph .ca /pup /theses/Ansell /chapter5, references.pdf.
8
Dorostkar M., Faraji Arough, H, Shodja J, Rafat SA, Rokouei M and Esfandyari H, 2012. Inbreeding and Inbreeding Depression in Iranian Moghani, Journal of Agricultural Science and Technology 14: 549-556.
9
Gorjanc G and Henderson A, 2014. Package 'GeneticsPed', R library.
10
Griza S, Lemma S, Komen H, Johan AM and Arendonk V, 2007. Estimates of genetic parameters and genetic trend for live weight and fleece traits in Menz sheep, Journal of Small Ruminant Research 70:145-153.
11
Hanford KJ, Van Vleak LD and Snowder GD, 2003. Estimates of genetic parameters and genetic change for reproduction, weight and wool characteristics of Targhee sheep, Journal of Animal Science 81: 630-640.
12
Kosgey IS, Van der Werf BP, Van Arendonk JAM and Baker RL, 2002. Alternative Breeding Schemes for Meat Sheep in the Tropics, 7th World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, August 19-23, 2002, Montpellier, France.
13
Kovac M and Groenevedl E, 1990. Genetic and environmental trends in German swine herd book populations, Journal of Animal Science 68: 3523-3535.
14
Lasslo LL, Bradford GE, Torell DT and Kennedy BW, 1985. Selection for weaning weight in Targhee sheep in two environments, II. Correlated effects. Journal of Animal Science 61: 387-395.
15
Norberg E and Sorensen AC, 2007. Inbreeding Trend and Inbreeding Depression in the Danish Populations of Texel, Shropshire, and Oxford Down, Journal of Animal Science 85: 299-304.
16
Petrović PM, 2005. Sustainable sheep breeding, Institute for Animal Husbandry, Belgrade, 256 pp.
17
Piper L and Ruviskey A, 1997. The genetic of sheep, Cab International, UK.
18
Rzewuska K, Klewiec J and Martyniuk E, 2005. Inbred Effect on Reproduction and Body Weight in. a Closed Flock of Barolo Sheep, Animal Science Papers and Reports 23:237-247.
19
Swanepoel JW, Van Wyk JB, Cloete SWP and Delport GJ, 2007. Inbreeding in the Dohne Merino Breed in South Africa, South African Journal of Animal Science 37:176-179.
20
ORIGINAL_ARTICLE
اثرهای تغذیهای ال-آرژنین بر برخی شاخصهای کیفی گوشت، بافت روده و سیستم ایمنی جوجههای گوشتی 46 روزه
زمینه مطالعاتی: بهبود کمی و کیفی تولید گوشت همراه با تقویت سیستم ایمنی برای مصرف کننده و تولید کننده از اهمیت بالایی برخوردار است. هدف: پژوهش حاضر به منظور بررسی اثرات استفاده از مکمل غذایی ال-آرژنین بر کیفیت گوشت، بافت روده و سیستم ایمنی در جوجههای گوشتی طراحی شد. روش کار: در این پژوهش تعداد 192 جوجه گوشتی سویه راس 308 ماده یک روزه در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 جیره غذایی در 4 تکرار تغذیه شدند. جیرههای غذایی دارای 100، 153، 168 و 183 درصد آرژنین قابل هضم بر اساس توصیه کاتالوگ راس بودند و از 1 تا 46 روزگی تغذیه شدند. در روز 46 آزمایش، تعداد سه جوجه از هر تکرار به صورت تصادفی انتخاب و کشتار شدند تا کیفیت گوشت، وزن اندامهای مربوط به سیستم ایمنی و شاخصهای وزنی، طولی و بافتشناسی روده کوچک تعیین شود. نتایج: نتایج نشان دادند که مکمل آرژنین اثر معنیدار افزایشدهنده (05/0P<) بر شاخص قرمزی گوشت، وزن نسبی تیموس و طحال و واکنش پوست به فیتوهماگلوتینین P، وزن نسبی و طول روده کوچک و ارتفاع پرزها و عمق کریپتهای بافت روده کوچک داشت، در حالی که نیروی برش و pH گوشت و همچنین نسبت ارتفاع پرز به عمق کریپت، تعداد سلولهای گابلت و ضخامت اپیتلیوم کاهش (05/0P<) یافت. نتیجهگیری نهایی: بر اساس نتایج حاصل از این پژوهش، مصرف سطح 168 درصد آرژنین قابل هضم بر اساس توصیه کاتالوگ راس توانست بهبود همزمان شاخصههای کیفی گوشت، ویژگیهای طولی و وزنی و بافت شناسی بافت روده کوچک و ایمنی را به همراه داشته باشد.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5098_7ab8bd8cd9f9cf5c02f79d3023b9b030.pdf
2016-08-22
81
94
واژگان کلیدی: آرژنین
ایمنی
بافت روده کوچک
جوجه گوشتی
کیفیت گوشت
مرضیه
ابراهیمی
marzebrahimi@ut.ac.ir
1
1 استادیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
LEAD_AUTHOR
احمد
زارع شحنه
azareh@ut.ac.ir
2
2 استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران-کرج
AUTHOR
محمود
شیوازاد
shivazad @ ut.ac.ir
3
2 استاد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران-کرج
AUTHOR
زربخت
انصاری پیرسرائی
z.ansari@sanru.ac.ir
4
3 استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
AUTHOR
مرضیه
غفاری بالسینی
marziyehghafari@yahoo.com
5
4 فارغ التحصیل دکتری پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران-کرج
AUTHOR
ابراهیمی م، زارع شحنه ا ، شیوازاد م، انصاری پیرسرائی ز، تبیانیان م، ادیب مرادی م و نوری جلیانی ک، 1392. اثرات تغذیهای ال-آرژنین بر رشد، تولید ماهیچه و ذخیره چربی در جوجههای گوشتی، پژوهش های علوم دامی ایران-دانشگاه فردوسی مشهد، شماره پنجم، صفحههای 281-290.
1
Andrews RP, and Baldar NA, 1985. Amino acid analysis of feed constituents. Science Tools 32: 44-48.
2
AOAC, 2000. Official methods of analysis. Association of Official Analytical Chemists. EUA.
3
Arai M, Otsu K, Maclennan DH, Alpert NR, and Periasamy M, 1991. Effect of thyroid hormone on the expression of mRNA encoding sarcoplasmicreticulum proteins. Circ Res 69: 266-276.
4
Ball RO, Urschel KL, and Pencharz PB, 2007. Nutritional consequences of interspecies differences in arginine and lysine metabolism. J Nutr 137:1626–1641.
5
Bauchart-Thevret C, Cui L, Wu G, and Burrin DG, 2010. Arginine-induced stimulation of protein synthesis and survival in IPEC-J2 cells is mediated by mTOR but not nitric oxide. Am J Physiol Endocrinol Metab 299: E899-909.
6
Bedford M, 2000. Removal of antibiotic growth promoters from poultry diets: Implications and strategies to minimize subsequent problems. World Poul Sci J 56: 347-365.
7
Berri C, Wacrenier N, Millet N and Le Bihan-Duval E, 2001. Effect of selection for body composition on muscle and meat characteristics of broilers from experimental lines. Poult Sci 80: 833–838.
8
Caspary WF, 1992. Physiology and pathophysiology of intestinal absorption. Am J Clin Nutr 55: 299-308.
9
Chartrin P, Me´teau K, Juin H, Bernadet MD, Guy G, Larzul C, Re´mignon H, Mourot J, Duclos MJ and Bae´za E, 2006. Effects of intramuscular fat levels on sensory characteristics of duck breast meat. Poult Sci 85: 914–922.
10
Chiang W, Booren A, and Strasburg G, 2008. The effect of heat stress on thyroid hormone response and meat quality in turkeys of two genetic lines. Meat Sci 80: 615-622.
11
Connely TJ, El-Hayek R, Sukhareva M, and Coronado R, 1994. L-thyroxine activates the intracellular Ca2+ release channelof skeletal muscle sarcoplasmic reticulum. Biochem Mol Biol Int 32: 441.
12
Corrier DE, and DeLoach JR, 1990. Evaluation of cell-mediated, cutaneous basophil hypersensivity in young chickens by an interdigital skin test. Poult Sci 69: 403–408.
13
Dransfield E, 1994. Modelling post-mortem tenderization. V. Inactivation of calpains. Meat Sci 37: 391–409.
14
Ebrahimi M, Zare Shahneh A, Shivazad M, Ansari Pirsaraei Z, Tebianian M, Ruiz-Feria CA, Adibmoradi M, Nourijelyani K, Mohamadnejad F, 2013. The effect of feeding excess arginine on lipogenic gene expression and growth performance in broilers. Br Poult Sci 55(1): 81-88.
15
Fernandes JIM, Murakami AE, Martins EN, Sakamoto MI, and Garcia ERM, 2009. Effect of arginine on the development of the pectoralis muscle and the diameter and the protein: deoxyribonucleic acid rate of its skeletal myofibers in broilers. Poult Sci 88: 1399–1406.
16
Fletcher DL, 1999. Broiler breast meat color variation, pH, and texture. Poult Sci 78: 1323–1327.
17
Floyd JCJ, Fajans SS, and Conn JW, 1966. Stimulation of insulin secretion by amino acids. J Clin Invest 45: 1487–1502.
18
Hurling R, Rodel JB, and Hunt HD, 1996. Fiber diameter and fish texture. J Texture Stud 27: 679–685.
19
Jahanian R, 2009. Immunological responses as affected by dietary protein and arginine concentrations in starting broiler chicks. Poult Sci 88: 1818–1824.
20
Jiao P, Guo Y, Yang X, and Long F, 2010. Effect of dietary arginine and methionine levels on broiler carcass traits and meat quality. J Anim Vet Adv 9: 1546-1551.
21
Kidd MT, Peebles ED, Whitmarsh SK, Yeatman JB, and Wideman RF, 2001. Growth and immunity of broiler chicks as affected by dietary arginine. Poult Sci 80: 1535–1542.
22
Klein D, and Morris DR, 1978. Increased arginase activity during lymphocyte mitogenesis. Biochem Biophys Res Commun 81: 199.
23
Kwak H, Austic RE, and Dietert RR, 1999. Influence of dietary arginine concentration on lymphoid organ growth in chickens. Poult Sci 78: 1536-1541.
24
Kwak H, Austic RE, and Dietert RR, 2001. Arginine-genotype interactions and immune status. Nutr Res 21: 1035–1044.
25
Law GK, Bertolo RF, Adjiri-Awere A, Pencharz PB, and Ball RO, 2007. Adequate oral threonine is critical for mucin production and gut function in neonatal piglets. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 292: G1293-G1301.
26
Ma XY, Lin YC, Jiang ZY, Zheng CT, Zhou GL, and Yu DQ, 2010. Dietary arginine supplementation enhances antioxidative capacity and improves meat quality of finishing pigs. Amino Acids 38: 95-102.
27
Marquardt WW, Synder DB, Savage PK, Kadavil SK, and Yancey FS, 1984. Antibody response to Newcastle disease virus given by two different routes as measured by ELISA and hemagglutination-inhibition test and associated tracheal immunity. Avian Dis 29: 71–79.
28
Munir K, Muneer MA, Masaoud E, Tiwari A, Mahmud A, Chaudhry RM, and Rashid A, 2009. Dietary arginine stimulates humoral and cell-mediated immunity in chickens vaccinated and challenged against hydropericardium syndrome virus. Poult Sci 88: 1629–1638.
29
Murakami AE, Fernandes JIM, Hernandes L, and Santos TC, 2012. Effects of starter diet supplementation with arginine on broiler production performance and on small intestine morphometry. Pesq Vet Bras 32: 259-266.
30
Navidshad B, Adibmoradi M, and Ansari Pirsaraei Z, 2010. Effects of dietary supplementation of Aspergillus originated prebiotic (Fermacto) on performance and small intestinal morphology of broiler chickens fed diluted diets. Ital J Anim Sci doi: 10.4081/ijas.2010.e12.
31
NRC, 1994. Nutrient requirements of poultry, 9th ed. (Washington, DC, National Academy Press).
32
Pluske JR, Hampson DJ, and Williams IH, 1997. Factors influencing the structure and function of the small intestine in the weaned pig – a review. Livest Prod Sci 51: 215- 236.
33
Qureshi MA, 2003. Avian Macrophage and Immune Response: An Overview. Poult Sci 82, 691-698.
34
Schreurs FJG, Van der Heide D, Leenstra FR, and De Wit W, 1995. Endogenous proteolytic enzymes in chicken muscle. Differences among strains with different growth rates and protein efficiencies. Poult Sci 74: 523–537.
35
Tan B, Yin Y, Liu Z, Li X, Xu H, Kong X, Huang R, Tang W, Shinzato I, Smith SB, and Wu G, 2009. Dietary L-arginine supplementation increases muscle gain and reduces body fat mass in growing-finishing pigs. Amino Acids 37: 169–175.
36
Tan B, Yin Y, Kong X, Li P, Li X, Gao H, Li X, Huang R, and Wu G, 2010. L-Arginine stimulates proliferation and prevents endotoxin-induced death of intestinal cells. Amino Acids 38: 1227–1235.
37
Tayade C, Koti M, and Mishra SC, 2006. L-arginine stimulates intestinal intraepithelial lymphocyte functions and immune response in chickens orally immunized with live intermediate plus strain of infectious bursal disease vaccine. Vaccine 24: 5473– 5480.
38
Uni Z, 1999. Functional development of the small intestine in domestic birds: Cellular and molecular aspects. Poult Avian Biol Rev 10:167–179.
39
Uni Z, and Ferket PR, 2004. Methods for early nutrition and their potential. World’s Poult Sci J 60:101–111.
40
Uni Z, Tako E, Gal-Garber O, and Sklan D, 2003. Morphological, molecular, and functional changes in the chicken small intestine of the late-term embryo. Poult Sci 82:1747–1754.
41
Visek WJ, 1978. The mode of growth promotion by antibiotics. J Anim Sci 46: 1447-1469.
42
Wang X, Qiao S, Yin Y, Yue L, Wang Z, and Wu G, 2007. Deficiency or excess of dietary threonine reduces protein synthesis in jejunum and skeletal muscle of young pigs. J Nutr 137: 1442-1446.
43
Warner RD, Greenwood PL, Pethick DW, and Ferguson DM, 2010. Genetic and environmental effects on meat quality. Meat Sci 86: 171-183.
44
Wu LY, Fang YJ, and Guo XY, 2011. Dietary L-arginine supplementation beneficially regulates body fat deposition of meat-type ducks. Br Poult Sci 52: 221-226.
45
Wu X, Ruan Z, Gao Y, Yin Y, Zhou X, Wang L, Geng M, Hou Y, and Wu G, 2010. Dietary supplementation with L-arginine or N-carbamyl glutamate enhances intestinal growth and heat shock protein-70 expression in weanling pigs fed a corn- and soybean meal-based diet. Amino Acids 39: 831-839.
46
Yamauchi K, Kamisoyama H, and Isshiki Y, 1996. Effects of fasting and refeeding on structures of the intestinal villi and epithelial cells in White Leghorn hens. Br Poult Sci 37:909– 921.
47
Yao K, Guan S, Li T, Huang R, Wu G, Ruan Z, and Yin Y, 2011. Dietary L-arginine supplementation enhances intestinal development and expression of vascular endothelial growth factor in weanling piglets. Br J Nutr 105: 703–709.
48
Yason CV, Summers BA, and Schat KA, 1987. Pathogenesis of rotavirus infection in various age groups of chickens and turkeys: pathology. Am J Vet Res 48: 927-938.
49
ORIGINAL_ARTICLE
تحلیل بکارگیری فناوریهای اطلاعات (اتوماسیون) در واحدهای مرغداری شهرستان خوی
زمینه مطالعاتی: کشور ایران همگام با بسیاری از کشورهای جهان نسبت به توسعه فناوری اطلاعات حرکت کرده است. بکارگیری فناوری اطلاعات یکی از عوامل مهم در پیشرفت و افزایش بهرهوری واحدهای مرغداری است. هدف: تحقیق حاضر با هدف بررسی بکارگیری فناوری اطلاعات در واحدهای مرغداریهای شهرستان خوی در سال 1393 صورت گرفت. روشکار: این تحقیق از نوع توصیفی- همبستگی بود و جامعه آماری آن را مدیران 107 واحد مرغداری تشکیل میدادند. از این تعداد به ترتیب 87 واحد گوشتی، 12 واحد تخمگذار و 8 واحد مرغ مادر بودند. با استفاده از فرمول کوکران و روش نمونهگیری تصادفی ساده تعداد 30 واحد مرغداری گوشتی انتخاب شدند. واحدهای مرغ مادر و تخمگذار نیز تمام شماری شدند. میزان ضریب آلفای کرونباخ پرسشنامه 81/0 به دست آمد. نتایج: آنالیز داده ها نشان داد که رابطه مثبت و معناداری بین متغیر وابسته "بکارگیری فناوری اطلاعات در واحدهای مرغداری" با متغیرهای مستقل نظیر؛ تحصیلات، نگرش نسبت به اتوماسیون، ریسکپذیری، بازدید از نمایشگاهها، استفاده از تسهیلات بانکی، دانش کامپیوتر و اینترنت، مساحت سالن مرغداری و میزان گله وجود داشت. نتیجهگیری نهایی: همچنین نتایج حاصل از تحلیل رگرسیون چندگانه به روش گام به گام نشان داد که ریسکپذیری، میزان گله و بازدید از نمایشگاه 1/61 درصد از واریانس میزان به کارگیری اتوماسیون در واحدهای مرغداری را تبیین مینماید.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5099_5f55fb86196a4054b82e2d836dd82e18.pdf
2016-08-22
95
105
اتوماسیون
شهرستان خوی
فناوری اطلاعات
واحدهای مرغداری
حسین
یادآور
hosseinyadavar@gmail.com
1
1 استادیار گروه ترویج و توسعه روستایی دانشگاه تبریز
LEAD_AUTHOR
افشین
ورمزیار
afshinvarmazyar@yahoo.com
2
2 کارشناس ارشد مدیریت کشاورزی دانشگاه تبریز
AUTHOR
قادر
دشتی
ghdashti@yahoo.com
3
3 دانشیارگروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه تبریز
AUTHOR
سید علی
میر قلنج
a_mirghelenj@yahoo.com
4
4 استادیار گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
AUTHOR
توربان ا، 1386. فناوری اطلاعات در مدیریت/دگرگونی سازمانها در اقتصاد دیجیتالی. (ترجمه) حمیدرضا ریاحی و دیگران. انتشارات دانشگاه پیام نور، چاپ اول، 87-65.
1
خلیل مقدم ب، خاتونآبادی ا و کلانتری خ، 1387. بررسی عوامل موثر بر میزان پدیرشICT در مرکز جامع خدمات ICT قرنآباد در استان گلستان. فصلنامه روستا و توسعه، ،سال11، شماره 3. صفحههای 67-51.
2
گروه تحقیق و توسعه شرکت رویان صنعت،1391. اتوماسیون و هوشمندسازی سالن های مرغداری. انتشارات آرام دل. ص69.
3
فلاح ن، 1385. تحلیل عوامل موثر بر کاربرد فناوری اطلاعات در گسترش کشاورزی در استان گیلان. پایاننامه کارشناسی ارشد، دانشگاه تهران.صفحههای 114-110.
4
قارون ز، شعبانعلی فمی ح، کلانتری خ و معصومیان اصل ا، 1391. عوامل موثر بر بکارگیری فناوریهای اطلاعات در مدیریت گاوداریهای صنعتی شیری غرب استان تهران. مجله تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران، شماره 4.صفحههای 572-561
5
مرکز آمار ایران، 1388. طرح آمارگیری مرغداریهای صنعتی کشور.
6
مرکز آمار ایران، 1391. چکیده نتایج سرشماری از مرغداری های پرورش مرغ گوشتی سال1391.
7
Corkery C, Ward Sh, Kenny C and Hemmingway Ph, 2013. Incorporating smart sensing technologies into the poultry industry. Journal of World's Poultry Research 3(4): 106-128.
8
Curtain A, 2003. Factors related to computer use by teachers in classroom instruction doctoral dissertation Virginia polytechnic institute and state university. Retrieved from: http://www.tcet.unt.edulresearch/dissert/rhondac.
9
Park K and Pokolbin T, 1998. Technology and farm management practices of the Australian dairy industry. Dairy Research Foundation Symposium, ABARE Conference paper 98-17, PP.1-11.
10
Paxton K, Mishra A, Chintawar S, Roberts R, Larson J, English B, Lambert D, Marra M, Larkin Sh, Reeves J and Martin S, 2011. Intensity of precision agriculture technology adoption by cotton producers, Agricultural and Resource Economics Review 40/1 (April 2011): 133–144.
11
Raihan S and Mahmud N, 2008. Trade and poverty linkages a case study of the poultry industry in Bangladesh. Department of Economics, university of Dhaka, Bangladesh. No: 6/2008.
12
Winstead A T, Norwood S H, Griffin T W, Runge M, Adrian A M, Fulton J P and Kelton J, 2010. Adoption and use of precision agriculture technologies by practitioners. Pp. CD-ROM 18–21. Proceedings of the 10th International Conference on Precision Agriculture (ICPA), Denver, USA.
13
ORIGINAL_ARTICLE
اثر سطوح روغن کانولا و لایزین بر عملکرد، پروفایل اسیدهای چرب گوشت سینه و فراسنجه-های لیپیدی سرم خون جوجههای گوشتی
زمینه مطالعاتی: اسیدهای چرب امگا-3 و نسبت آنها با اسیدهای چرب امگا6 تأثیر مهمی بر سلامتی جامعه و کاهش بیماری های قلبی- عروقی، ورم مفاصل و دیابت دارند. هدف: این آزمایش به منظور بررسی تأثیر سطوح روغن کانولا و اسید آمینه لایزین برعملکرد، ترکیب اسیدهای چرب گوشت و فراسنجههای لپیدی سرم جوجه های گوشتی انجام شد. روش کار: از 240 قطعه جوجه گوشتی راس 308 در یک آزمایش فاکتوریل 2×3 با سه سطح روغن کانولا (یک، سه و پنج درصد) و دو سطح لایزین (سطح پیشنهادی و 25درصد بالاتر از سطح پیشنهادی) در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار و 10 پرنده در هر تکرار، استفاده شد. در 42 روزگی، 2پرنده از هر تکرار کشتار و پروفایل اسیدهای چرب در نمونههای گوشت سینه تعیین شد. نتایج: جوجههایی که جیرههای دارای 5 درصد روغن کانولا دریافت کردند رشد بیشتری داشتند (05/0>P). افزایش وزن روزانه پرندگانی که جیره های دارای 5 درصد روغن و سطح پیشنهادی لایزین دریافت کردند بیشتر از پرندگانی تغذیه شده با جیره های حاوی سطوح دیگر چربی و دو سطح لیزین بود(05/0P<). مقدار اسید میرستیک(C14:0) و اسید اولئیک(C18 n-9) در گوشت سینه پرندگانی که باجیره حاوی 5 درصد روغن تغذیه شدند، بیشتر از سایر تیمارها بود (05/0P<). تغذیه جوجهها با جیرههای 3 و 5 درصد روغن کانولا، محتوای اسید لینولنیک را افزایش داد، ولی موجب کاهش اسید آراشیدونیک گوشت سینه شد (05/0P<). پرندگانی که جیره حاوی 5 درصد روغن کانولا و سطح بالاتر لایزین را دریافت کردند، بیشترین مقدار اسید میرستیک (C14) را در گوشت داشتند (05/0P<). پرندگانی که جیرههای حاوی 5 درصد روغن و سطح پیشنهادی لایزین را دریافت کرده بودند مقدار تریگلیسرید بالاتری را نسبت به سایر تیمارها در سرم خود داشتند. نتیجه گیری نهائی: بر اساس نتایج این آزمایش، جیره دارای 5 درصد روغن کانولا و سطح پیشنهادی لیزین، موجب بهبود افزایش وزن می شود ولی تاثیری بر میزان اسیدهای چرب غیر اشباع در گوشت سینه جوجههای گوشتی ندارد.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5100_d9bc9cdcf60e1e8be291741a0f895528.pdf
2016-08-22
107
119
روغن کانولا
جوجه گوشتی
لایزین
عملکرد
اسیدهای چرب
علی
کیانی
arkashkia@gmail.com
1
1 دانش اموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
AUTHOR
سید داود
شریفی
sdsharifi@ut.ac.ir
2
دانشیار گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
LEAD_AUTHOR
شکوفه
غضنفری
shghazanfari@ut.ac.ir
3
استادیارگروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
AUTHOR
افضلزاده آ، شریفی س د، بیطرف ف، و هاشمی م، 1387. اثر مصرف روغن سویا و اسید چرب آن بر عملکرد، خصوصیات لاشه و خون جوجههای گوشتی.مجله کشاورزی، دوره 10 ، شماره 1، بهار 1387 ، ص 8- 15.
1
شمس شرق م، پریزادیان کاوان ب، و زره داران س،1390. تاثیر سطوح مختلف انرژی و ال-کارنیتین جیره ای بر عملکرد، خصوصیات لاشه و ترکیب خون بلدرچینهای ژاپنی. نشریه علوم دامی(پژوهش و سازندگی)، 93: 50-59.
2
ولی زاده م و مقدم م، 1381. طرحهای آزمایشی در کشاورزی. چاپ هفتم. انتشارات پریور.
3
Ayerza R, Coates W and Lauria M, 2002. Chia seed (Salvia hispanica L.) as a ω-3 fatty acid source for broilers: Influence on fatty acid composition, cholesterol and fatc on tent of white and dark meats, growth performance and sensory characteristics. Poultry Science 81:826–837.
4
Baker DH, Batal AB, Parr TM, Augspurger NR and Parsons CM, 2002. Ideal ratio (relative to lysine) of tryptophan, threonine, isoleucine and valine for chicks during the second and third week of life. Poultry Science 81:485–494.
5
Bilgili SF, Moran T and Acar N, 1972. Strain carcass response of heavy male broilers to dietary lysine in the finisher feed. Poultry Science 71: 850-858.
6
Celebi S and Utlu N, 2006. Influence of animal and vegetable oil in layer diets on performance and serum lipid profile. International Journal of Poultry Science 5: 370-373.
7
Crespo N and Esteve-Garcia E, 2002. Nutrient and fatty acid deposition in broilers fed different fatty acid profiles. Poultry Science 81:1533-1542a.
8
Folch J, Lees M and Sloane Stanley GH, 1957. A simple method for the isolation and purification of total lipides from animal tissues. Journal of Biological Chemistry 226: 497-509.
9
Gonza´lez-Esquerra R and Leeson S, 2000. Effects of menhaden oil and flaxseed in broiler diets on sensory quality and lipid composition of poultry meat. British Poultry Science 41:481–488.
10
Hulan,HW, Ackman RG, Ratnayake WMN and Prodfoot FG,1988.omega-3 fatty acid level andperformance of broiler chickens fed redfish meal or redfish oil. Canadian Journal of Animal Science 68: 533-547.
11
Hussein SM, Harms RH and Hanky DM, 1992. Comparison of techniques for egg component yields. Poultry Science 71: 373-377.
12
Kamran Azad S, Rahimi Sh and Karimi Torshizi MA, 2009. Effect of dietary oil seeds on n-3 fatty acid enrichment, performance parameters and humoral immune response of broiler chickens. Iranian Journal of Veterinary Research 10:158-165.
13
Lin L, Allemekinders H, Dansby A, Campbell L, Durance-Tod S, Berger A, and Jones PJH, 2013. Evidence of health benefits of canola oil. Nutrition Review 71: 370–38.
14
López-ferrer S, 2001.N-3 enrichment of chicken meat. 1. Use of very long-chain fatty acids in chicken diets and their influence on meat quality. Poultry Science 80: 741-752.
15
Miller D and Robisch P, 1969. Comparative of herring, menhaden and safflower oils in broiler tissues fatty acid composition and flavor. Poultry Science 48:2146-2157.
16
Nir I Z, Nitsan and Ben-Avraham G, 1988.Development of the intestine digestive enzymes and internal organs the newly hatched chick. Proceedings of the XVIII World’s Poultry Congress. Nagoya, Japan, pp: 861-864.
17
Rymer C and Givens DI, 2005. N-3 fatty acid enrichment of edible tissue of poultry. Nutritional Sciences Research Unit, Department of Agriculture, University of Reading, Reading, RG6 6AR, United Kingdom
18
SAS Institute, 2000. SAS Institute Inc., Cary, NC.
19
Shen Y, Feng D, Fan MZ and Chavez, ER, 2005. Performance, carcass cut-up and fatty acids deposition in broilers fed different levels of pellet-processed flaxseed. Journal of Science of Food and Agriculture 85: 2005-2014.
20
ORIGINAL_ARTICLE
اثر پرتوتابی مایکروویو بر ناپدید شدن شکمبهای-رودهای ماده خشک و پروتئین خام دانه گلرنگ با استفاده از روشهای کیسههای نایلونی و کیسههای نایلونی متحرک
زمینه مطالعاتی: بر اساس مطالعات انجام شده و با توجه به بومی بودن گیاه گلرنگ در ایران و میزان بالای اسید لینولئیک در مقایسه با سایر دانههای روغنی، این دانه روغنی میتواند در تغذیه دام مورد استفاده قرار گیرد. هدف: به منظور بررسی تأثیر فرآوری مایکروویو (800 وات و به مدت 3 دقیقه) بر ناپدید شدن شکمبهای و رودهای ماده خشک و پروتئین خام دانه گلرنگ از دو روش کیسههای نایلونی و کیسههای نایلونی متحرک استفاده شد. روشکار: برای روش کیسههای نایلونی دو رأس گوسفند نر فیستوله گذاری شده مورد استفاده قرار گرفت. برای تعیین میزان ناپدید شدن خوراک در روده از روش کیسههای نایلونی متحرک استفاده شد. در این روش از یک رأس گوساله نر هلشتاین دارای کانولای T شکل رودهای استفاده شد. نتایج: مایکروویو کردن دانه گلرنگ سبب کاهش معنیدار ناپدید شدن شکمبهای ماده خشک (05/0P<) و کاهش عددی در ناپدید شدن پروتئین خام (05/0P>) شده است. میزان ناپدید شدن رودهای ماده خشک و پروتئین خام دانه گلرنگ خام و فرآوری شده با مایکروویو به ترتیب 4/31 و 2/32 برای ماده خشک و 2/28 و 1/31 درصد برای پروتئین خام بود و با توجه به نتایج حاصل ناپدید شدن رودهای ماده خشک و پروتئین خام دانه گلرنگ فرآوری شده با مایکروویو بطور معنیداری بیشتر از دانه خام بود (05/0>P). نتیجهگیری نهایی: در کل نتایج نشان داد که اعمال فرآوری مایکروویو در دانه گلرنگ نسبت ناپدید شدن ماده خشک و پروتئین خام را در شکمبه و روده به ترتیب کاهش و افزایش داده است و این بدان معنی است که مایکروویو کردن دانه گلرنگ مکان هضم ماده خشک و پروتئین خام دانه گلرنگ را از شکمبه به روده منتقل کرده است. که این امر در تغذیه نشخوارکنندگان پر تولید حائز اهمیت میباشد.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5102_f41280568a431ba600ef5d7dc8b73245.pdf
2016-08-22
123
132
پرتوتابی مایکروویو
دانه گلرنگ
کیسههای نایلونی متحرک
ناپدید شدن شکمبهای و رودهای
حمید
پایا
hamid.paya@gmail.com
1
1 استادیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
LEAD_AUTHOR
اکبر
تقیزاده
2
2 استاد گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
AUTHOR
حسین
جانمحمدی
janmohamadi@tabrizu.ac.ir
3
3 دانشیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
AUTHOR
غلامعلی
مقدم
abbsrafat@hotmail.com
4
2 استاد گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
AUTHOR
علی
حسینخانی
5
3 دانشیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
AUTHOR
امینیپور ح، سلامت دوست نوبر ر، ماهری سیس ن، نجفیار س و سلامت آذر م. 1389. تعیین تجزیهپذیری دانه کامل گلرنگ رقم IL- 111 با روش کیسههای نایلونی. فصلنامه تخصصی علوم دامی. جلد 3، شماره ی 3 : صفحههای 43 تا50.
1
فتحی نسری م ح، دانش مسگران م، ولی زاده ر، نیکخواه ع، امامی م ر و هروی موسوی ع ر. 1385. اثر حرارت دادن بر ترکیب شیمیایی، بخشهای نیتروژن، ضرایب تجزیهپذیری و ناپدید شدن شکمبهای-رودهای ماده خشک و پروتئین خام دو واریته دانه کامل سویا. مجله علمی-پژوهشی علوم و صنایع کشاورزی، جلد 20، شماره 1. صفحههای 23 تا 35.
2
فروزان ک. 1378. گلرنگ. انتشارات شرکت سهامی توسعه کشت دانههای روغنی.
3
Aldrich CG, Merchen NR, Nelson DR and Barmore JA. 1995. The effects of roasting temperature applied to whole soybeans on site of digestion by steers: II. Protein and amino acid digestion. Journal of Animal Science 73: 2131-2140.
4
Aldrich CG, Ingram S and Coldfelter JR. 1997. Assessment of postruminal amino acid digestibility of roasted and extruded whole soybeans with the precision-fed rooster assay. Journal of Animal Science 75: 3046–3051.
5
De Boer G, Murphy JJ and Kennelly JJ. 1987. Mobile Nylon Bag for Estimating Intestinal Availability of Rumen Undegradable Protein. Journal of Dairy Science 70: 977-982.
6
Fathi Nasri MH, France J, Danesh Mesgaran M and Kebreab E. 2008. Effect of heat processing on ruminal degradability and intestinal disappearance of nitrogen and amino acids in Iranian whole soybean. Livestock Science 113: 43–51.
7
Fathi Nasri MH, Danesh Mesgaran M, Kebreab E and France J. 2007. Past peak lactational performance of Iranian Holstein cows fed raw or roasted whole soybeanss. Journal of Animal Science 80: 191–239
8
Grummer RR and Clark JH. 1980. Effect of nitrogen solubility on milk yield, milk composition and ruminal degradation of protein. Journal of Dairy Science. 63 (Suppl.1):139. (Abstr.)
9
Habiba RA. 2002. Change in anti-nutrients,protein solubility,digestibility,and HCL extractability of ash and phosphorus in vegetable peas as affected by cooking methods. Food chemistry 77: 187-192.
10
Paya H, Taghizadeh A, Janmohammadi H, Moghaddam GA, Hossein Khani A and Alijani S. 2014. Effects of microwave irradiation on in vitro ruminal fermentation and ruminal and post-ruminal disappearance of safflower seed. Journal of Biodiversity and Environmental Sciences 5: 349-356
11
McAllister TA, Cheng KJ, Beauchemin KR, Bailey DRC, Pickard MD and Gilbert RP. 1993. Use of lignosulfonate to decrease the rumen degradability of canola meal protein. Canadian Journal of Animal Science 73: 211–215.
12
McKinnon JJ, Olubobokun JA, Christensen DA, Cohen RDH. 1991. The influence of heat and chemical treatment on ruminal disappearance of canola meal. Canadian Journal of Animal Science 71: 773–780.
13
McKinnon JJ, Olubobokun AA, Mustafa A, Cohen RDH and Christensen DA. 1995. Influence of dry heat treatment of canola meal on site and extent of nutrient disappearance in ruminants. Animal Feed Science and Technology 56: 243–252.
14
Mermelstein NH. 1997. How food technology covered microwaves over the years. Food Technol 51: 82–84.
15
Moshtaghi Nia SA and Ingalls JR. 1995. Evaluation of moist heat treatment of canola meal on digestion in the rumen, small intestine, large intestine and total digestive tract of steers. Canadian Journal of Animal Science 75: 279–283.
16
National Research Council. 2001. Nutrient requirements of dairy cattle. 7th revised ed. National Academy of press, Washington, DC.
17
National Research Council. 1985. Nutrient requirements of sheep. The National Academies Press, Washington DC, USA.
18
Pena F, Tagari H and Satter LD. 1986. The Effect of Heat Treatment of Whole Cottonseed on Site and Extent of Protein Digestion in Dairy Cows. Journal of Animal Science 62: 1423-1433.
19
Perrier R, Michalet-Doreau B, Bauchart D and Doreau M. 1992. Assessment of an in-situ technique to estimate the degradation of lipids in the rumen. Journal of the Science of Food and Agriculture 59: 449–455.
20
Plegge SD, Berger LL and Fahey GC. 1985. Effect of Roasting Temperature on the Proportion of Soybean Meal Nitrogen Escaping Degradation in the Rumen. Journal of Animal Science 61:1211-1218.
21
Taghizadeh A, Danesh mesgaran M, Eftekhar-Shahroodi F and Stanford K. 2005. Digestion of feed amino acids in rumen and intestine of steers measured using a mobile nylon bag technique. Journal of Dairy Science 88: 1714-1807.
22
Wang Y, McAllister TA, Zobell DR, Pickard MD, Rode LM, Mir Z and Cheng KJ. 1997. The effect of micronization of full-fat canola seed on digestion in the rumen and total tract of dairy cows. Canadian Journal of Animal Science 77: 431-440.
23
Zhao S, Xiong S, Qiu C, Xu Y. 2007. Effect ofmicrowaves on rice quality. Journal of Stored Products Research 43: 496–502.
24
ORIGINAL_ARTICLE
اثر تزریق هورمون hCG بر هورمون تستوسترون سرم خون و سمینال پلاسمای قوچ قزل
زمینهیمطالعاتی: دستگاه تولیدمثل دامها تحت تاثیر هورمونها میباشد پس میتوان با استفاده از هورمونهای سنتتیک فرایند تولیدمثل دامها را کنترل کرده و از ظرفیت تولیدمثل آنها حداکثر استفاده را نمود. هدف: از انجام این پژوهش بررسی اثر تزریق هورمون hCG بر روی هورمون تستوسترون سرم خون و سمینال پلاسمای قوچ قزل بود. روش کار: در این تحقیق از 6 راس قوچ نژاد قزل خالص 4-3 ساله استفاده شد. به گروه تیمار هورمون hCG 500 واحد بین المللی در فصل تولید مثلی تزریق شد و تزریق هورمونhCG هر هفت روز یکبار به مدت 9 هفته تکرار گردید. نمونههای خون از گروه شاهد قبل از تزریق هورمون و از گروه تیمار در زمانهای 30،60و90 دقیقه بعد از تزریق عضلانی هورمون از ورید گردنی گرفتهشدند. برای تهیه سمینال پلاسما، اسپرمگیری قبل از تزریق از گروه شاهد و 1و 7 روز بعد از تزریق hCG از گروه تیمارانجام شد و هورمون تستوسترون سرم خون و سمینال پلاسما با استفاده از کیت مربوط و دستگاه الیزا تعیینشد. نتیجهگیری: نتایج نشان دادند ترزیق hCG سبب افزایش سطح تستوسترون سمینال پلاسما و سرم خون گردید که سطح تستوسترون سرم خون در زمان 90 دقیقه بعد از تزریق هورمون hCG به پیک رسید ولی بین 30 و 60 دقیقه بعد از تزریق بیشترین شیب افزایش را داشت. میزان تستوسترون سمینال پلاسما در روز 1 بعد از ترزیق به پیک مقدار خود رسید و در روز 7 بعد از ترزیق کاهش یافته و نزدیک به مقدار پایه رسید. احتمالا تزریق hCG ازطریق افزایش تستوسترون خون منجربه بهبود ویژگیهای تولیدمثلی میگردد.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5103_c3119d9ce798181401d242ed8200ff5f.pdf
2016-08-22
131
139
hCG
تستوسترون
سرم خون
سمینال پلاسما
قوچ
قزل
هانیه
رنگرز توکلی
ranghraz.h@gmail.com
1
1 فارغ التحصیل کارشناسی ارشد گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
AUTHOR
غلامعلی
مقدم
abbsrafat@hotmail.com
2
2 استاد گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
LEAD_AUTHOR
حسین
دقیق کیا
dagigkia@yahoo.com
3
3 دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
AUTHOR
سید عباس
رافت
abbasrafat@hotmail.com
4
3 دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
AUTHOR
دقیق کیا حسین، مقدم غلامعلی و وفایی غلامرضا. 1385. فیزیولوژی تولید مثل در حیوانات مزرعه ای.انتشارات دانشگاه تبریز. جلد اول.
1
Attal J, 1970. Mesure des oestrogènes et des androgens testiculaires et plasmatiques dans l'espèce ovine par des microméthodes de Chromatographie en phase gazeuse: influence de l'âge, de la saison et du cycle diurne. Thèse de Sciences, Paris, No CNRS pp.143.
2
Bearden j and Fuquay JW, 2003. Applied Animal Reproduction. 6th Edition, Upper Saddle River Pp. 176-195.
3
Dimov D and Georgiev G, 1977. Ram semen prostaglandin concentration and its effect on fertility. J Anim Sci 44:1050-4.
4
Hales DB, 2003. Immune Endocrine interactions in the control of Leydig cell function: an overview of research in the Hales' laboratory. J Endocrinol 10: 201-217.
5
Illius AW, Haynes NB, Purvis K and Lamming GE, 1976. Plasma concentrations of testosterone in the developing ram in different social environments. J Reprod Fert 48: 17-24.
6
Kishk WH, 2008. Interrelationship between ram plasma testosterone level and some semen characteristics. Slivak J Anim Sci 41: 67-71.
7
Oliveira Souza LM, Andrade AFC, Celeghini ECC, Negrão JA and Arruda RP, 2011. Correlation between sperm characteristics and testosterone in bovine seminal plasma by direct radioimmunoassay. R Bras Zootec 12: 2721-2724.
8
Pavlovich CP, King P, Goldstein M and Schlegel PN, 2001. Evidence of a treatable endocrinopathy in infertile men. J Urol 165:837-41. Purvis K, Illius AW and Haynes NB, 1974. Plasma Testostrone concentrations in the ram. J Endocrinol 61:241-253.
9
Sanford LM, Palmer WM and Howland BE, 1977. Changes in the profiles of serum LH, FSH and Testosteone, and in mating performance and ejaculate volume in the ram during the ovine breeding season. J Anim Sci 45: 1382-1391.
10
Senger PL, 2005. Pathways to pregnancy and parturition, 2nd rev ed.
11
Shore L, Yehuda R, Marcus SH, Bartoov B and Shemesh M, 2003. Effect of hCG injection on prostaglandin E concentration in ram seminal plasma. PGs and lip med 70: 291-301.
12
Sundby A and Torjesen PA, 1978. Plasma levels of testosterone in bulls, Response to repeated hCG injection. Acta Endocrinol 88: 784-92.
13
Taha TA, Abdel-Gewad EI and Ayoub MA, 2000. Monthly variation in some reproductive parameters of Braki and Awassi rams throughout 1 year under subtropical conditions1. Semen chararacteristics and hormonal levels. J Anim Sci 71: 317-24.
14
Walkden-Brown SW, Martin GB and Restall BJ, 1999. Role of male–female interaction in regulating reproduction in sheep and goats. J Reprod Fertil 52: 243-257.
15
Wang C, 1999. Male reproductive function. Kluwer Academic Publisher. Pp.6-11.
16
Zamiri MJ and Khodaei HR, 2005. Seasonal thyroidal activity and reproductive characteristics of Iranian fat-tailed rams. Anim Reprod Sci 88: 245-255.
17
ORIGINAL_ARTICLE
آزمون انساب در جمعیت گوسفندهای آمیخته به کمک نشانگرهای ریزماهواره
زمینه مطالعاتی: صحت شجره و اطمینان از درستی روابط بین افراد، ازجمله عوامل مهم تاثیرگذار در ارزیابی صحیح ژنتیکی گوسفند میباشد.هدف: هدف از مطالعه حاضر، انجام آزمون انساب در 32راس گوسفند گوسفندهای آمیخته به کمک پنج نشانگرهای ریزماهواره با استفاده ازروش تکثیر مولتیپلکس پی سی ار میباشد. روش کار: روابط شجره در بره های آمیخته پرورش داده شده در ایستگاه تحقیقاتی خلعت پوشان دانشگاه تبریز بررسی شد که در آن تعداد چهار قوچ به همراه 28 نتاج مربوطه تعیین ژنوتیپ شدند. آمارههای توصیفی دادههای خام مولکولی با استفاده از نرم افزار POPGENE و شاخص قدرت تشخیص ترکیبی با استفاده از نرم افزار CERVUSمحاسبه گردید. نتایج:نتایج مطالعه حاضر نشان داده که جایگاه های ریزماهواره کاندید مورد استفاده سطح بالایی از تنوع ژنتیکی و چندشکلی را بروز دادند. در واقع حصول چنین مشاهدهای پیش شرط ادامه تجزیه و تحلیلهای بعدی در آزمونهای انساب میباشد. همچنین از مجموع این نشانگرها، شاخص قدرت تشخیص ترکیبی در آنالیز انساب 99/0 برآورد گردید که بر کارایی این مجموعه در آنالیز انساب و تشخیص هویت در این جمعیت اشاره داشت. نتیجه گیری نهایی: بر اساس نتایج مشاهده شده، به نظر می رسد نشانگر ریزماهواره می تواند بعنوان یکی از ابزارهای قدرتمند برای ردیابی آلل مندلی از پدر و مادر به فرزندان برای بررسی دقت شجره در جمعیت های دو رگ مورد استفاده قرار گیرد.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5104_a0f6ad91b81623308c3ade66912d8932.pdf
2016-08-22
141
150
آزمون انساب
اشتباهات شجرهای
نشانگر ریزماهواره
دورگ گیری
کاوه
کسرایی
kaveh.kasraei67@yahoo.com
1
دانش آموخته کارشناسی ارشد،گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
AUTHOR
سید عباس
رافت
abbasrafat@hotmail.com
2
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
LEAD_AUTHOR
جلیل
شجاع غیاث
shodja.jalil@yahoo.com
3
استاد و استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
AUTHOR
آرش
جوانمرد
arash_707@yahoo.com
4
استادیار، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
AUTHOR
امیری نیا، س1389. بررسی ساختار ژنتیکی گاومیشهای بومی ایران با استفاده از نشانگرهای ریز ماهواره . طرح تحقیقات موسسه تحقیقات علوم دامی کشور.
1
وطن خواه م، مرادی شهر بابک م، نجاتی جوارمی ا، میرائی آشتیانی ر و واعظ ترشیزی ر، 1390. مروری بر اصلاح نژاد گوسفند در ایران. اولین کنگرۀ علوم دامی و آبزیان کشور، دانشگاه تهران.
2
Banos G, Wiggans GR and Powell RL, 2001. Impact of Paternity Errors in Cow Identification on Genetic Evaluations and International Comparisons. Journal Dairy Science 84: 2523–2529 .
3
Barnett N, Purvis I, Van Hest B and Franklin I, 1999. The accuracy of current dam pedigree recording strategies employed by stud Merino breeders. In: Proceedings of the Association for the Advancement of Animal Breeding and Genetics. Mandurah, Western Australia, July 4–7, 13: 373–376.
4
Baron E E, Martinez ML, Verneque RS and Coutinho LL, 2002. Parentage testing and effect of misidentification on the estimation of breeding value in Gir cattle. Genetics and Molecular Biology 25: 389-394.
5
Bhuyan DK, Sangwan ML, GoleVC and Sethi RK, 2010. Studies on DNAfingerprinting in Murrah buffaloes using microsatellite markers. Indian Journal Biotechnology 9: 367-370.
6
Christensen LG, Madsen P and Petersen J, 1982. The influence of incorrect sireidentification on the estimate of genetic parameters and breeding values. P. 200-208. World Congress of Genetics Applied to Livestock Production Publications. 1982.Madrid. Spain.
7
DeNise S, Johnston E, Halverson J and Edwards J,Marshall K, Rosenfeld D, McKenna S and Sharp T, 2004. Power of exclusion for parentage verification and probability of match for identity in American kennel club breeds using 17 canine microsatellite markers. Animal Genetics 35: 14–17.
8
Dodds KG, ML Tate and JA Sise, 2005. Genetic evaluation using parentage information from genetic markers. Journal of Animal Science 83: 2271-2279.
9
Geldermann H, Pieper U and Weber WE, 1986. Effect of Misidentification on theEstimation of Breeding Value and Heritability in Cattle. Journal of Animal Science 63:1759-1768.
10
Henderson CR, 1975. Best linear unbiased estimation and prediction under a selection model. Biometrics 31:423-447.
11
Jakabova D and Trandzik J, 2002. Effectiveness of six highly polymorphic microsatellite markers in resolving paternity cases in Thoroughbred horses in Slovakia. Czech Journal of Animal Science 47 : 497-501.
12
Jamieson A, 1994. The effectiveness of using co-dominant polymorphic allelic seriesfor (1) checking pedigrees and (2) distinguishing full-sib pair members. Animal Genetics 1:37:44.
13
Jamieson A and Taylor SCS, 1997. Comparison of three probability formulae forparentage exclusion. Animal Genetics 28:397–400.
14
Leroy G, Danchin-Burge C, Palhiere I, Baumung R and Fritz S, 2011. An ABC estimate of pedigree error rates: application in dog, sheep and cattle breeds. Animal Genetics 43, 309–314.
15
Luikart G, Biju-Duval MP, Ertugrul Y, Zagdsuren C, Maudet C and Taberlet P, 1999. Power of 22 microsatellite markers in fluorescent multiplexes for parentage testing in goats (Capra hircus). Animal Genetics 30: 431-438.
16
Marklund S, Ellegren H, Eriksson S, Sandberg K and Andersson L, 1994. Parentage testing and linkage analysis in the horse using a set of highly polymorphic microsatellites. Animal Genetics 25: 19-23.
17
Marshall TC, Slate J, Kruuk L and Pemberton JM, 1998. Statistical confidence for likelihood-based paternity inference in natural populations. Molecular Ecology 7: 639-655.
18
Mrode RA, 1996. Linear Models for the Prediction of Animal Breeding Values. Biddles, Guildford, 184 pp. 3 Edition.
19
Pollak EJ, 2005. Application and impact of new genetic technologies on beef cattle breeding: a “real world” perspective. Australian Journal of Experimental Agriculture 45: 739-748.
20
Rehout V, Hradecka E and Citek J 2006. Evaluation of parentage testing in the Czeck population of Holstein cattle. Czech Journal of Animal Science 12: 503-509.
21
Riojas-Valdes VM, Gomez-de-la-Fuente JC, Garza-Lozano JM, Gallardo-Blanco DC, Tellitu-Schutz JN, Wong-Gonzalez A, Davalos-Aranda G and Salinas-Melendez JA, 2009. Exclusion probabilities of 8 DNA microsatellites in 6 cattle breeds from Northeast Mexico. Journal Animal Veterinary Advence 8: 62-66.
22
Tozaki T, H Kakoi S Mashima KI Hirota, T Hasegawa N Ishida, N Miura NH Choi-Miura and M Tomita 2001.Population Study and Validation of Paternity Testing for Thoroughbred Horses by 15 microsatellite Loci. Journal Veterinary Medical Science 63:1191-1197.
23
Usha AP, Simpson SP and Williams JL 1994. Evaluation of microsatellite markers for parentage verification. In: Proceedings of the 24th ISAG Conference. Animal Genetics. 25: 41.
24
Van Eenennaam AL, Weaber RL, Drake DJ, Penedo MCT, Quaas RL, Garrick DJ and Pollak EJ, 2007. DNA-based paternity analysis and genetic evaluation in a large, commercial cattle ranch setting. Journal of Animal Science 85:3159-3169.
25
Van Vleck L D, 1970a. Misidentification in estimating the paternal sib correlation. Journal of Dairy Science S31469.
26
Van Vleck,L D, 1970b. Misidentification and sire evaluation. Journal of Dairy Science 53: 1697.
27
Visscher PM, Woolliams JA, Smith D and Williams JL, 2002. Estimation of pedigree errors in the UK dairy population using microsatellite markers and the impact on selection. Journal of Dairy Science 85:2368-2375.
28
Yeh, Francis C, Rong-cai Yang and Tim Boyle, 1999. POPGENE Ver. 3.31. Microsoft Window-Based Freeware for Population Genetic Analysis.
29
ORIGINAL_ARTICLE
تخمین پارامترهای ژنتیکی برخی از صفات رشد برههای لریبختیاری استان خوزستان با در نظر گرفتن اثرات مادری
زمینه مطالعاتی: برای ارزیابی برنامههای اصلاح نژادی ومدیریتی گذشته و طرحریزی برنامههای آینده لازم است که پارامترهای ژنتیکی صفات مهم در سالهای گذشته برآورد گردند. هدف: هدف از پژوهش حاضر برآورد پارامترهای ژنتیکی با در نظر گرفتن اثرات مادری بر صفات رشد برههای نژاد لریبختیاری استان خوزستان بود. در پژوهش حاضر از اطلاعات شجرهای و رکوردهای وزن بدن که طی سالهای 1385 تا 1390 در سازمان جهاد کشاورزی استان خوزستان جمعآوری شده بود استفاده شد. صفات مورد بررسی شامل وزن تولد، وزن از شیرگیری و وزن شش ماهگی، به ترتیب دارای 7238، 6941 و 6663 رکورد برای صفات مذکور بود. روش کار: ویرایش دادهها با استفاده از نرمافزار FOXPRO صورت گرفته و برای تصحیح اثر عوامل محیطی از رویه GLMنرمافزار SAS9.1استفاده گردید. نتایج: عوامل محیطی سال تولد، تیپ تولد، جنس بره و سن مادر هنگام زایش بر تمام صفات معنیدار بود. تجزیه و تحلیل دادهها با استفاده از روش بیزی مبتنی بر تکنیک نمونهگیری گیبس، با وجود و بدون در نظر گرفتن اثرات مادری و نرم افزار MTGSAM انجام شد و در نهایت بهترین مدل با استفاده از معیار اطلاعات آکائیک (AIC) محاسبه گردید. براساس برازش مناسبترین مدل، برای وزن تولد مدل دارای اثر ژنتیکی مستقیم و اثر محیطی دائمی مادری (مدل 2) و برای صفت وزن از شیرگیری و وزن شش ماهگی مدل حاوی اثر ژنتیکی مستقیم، ژنتیک مادری و محیطی دائمی مادری (مدل 6 و 5) مناسب بود. وراثتپذیری مستقیم وزن تولد، وزن از شیرگیری و وزن شش ماهگی به ترتیب 32/0، 18/0 و 25/0برآورد شد. نتیجه گیری نهایی: با توجه به نتیجه پژوهش حاضر اثرات مادری بخشی از تنوع موجود در صفات رشد بدن برههای لریبختیاری را به خود اختصاص میدهد و سبب برآورد دقیقتر مؤلفههای واریانس و وراثتپذیری میشود.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5105_4d1aaf3280056bca4a49352fbcf09956.pdf
2016-08-22
151
161
اثرات مادری
نمونه گیری گیبس
وزن از شیرگیری
وراثتپذیری
گلزار
فرهادی
farhadigolzar@yahoo.com
1
1 دانشجوی دکتری گروه علوم دامی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین
LEAD_AUTHOR
هدایتاله
روشنفکر
2
2 دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین
AUTHOR
بیرانوند ف، فیاضی ج، بیگی نصیری م ت و اسدالهی ص، 1392. برآورد پارامترهای ژنتیکی صفات رشد و روند ژنتیکی و فنوتیپی صفات تولیدمثلی در گلههای عشایری گوسفند لری. تحقیقات تولیدات دامی. سال دوم. شماره سوم. صفحههای 21-30.
1
جسوری م، علیجانی ص، طالبی ر و حسنزاده آ، 1393. اثر عوامل مادری بر برآورد پارامترهای ژنتیکی صفات رشد در گوسفند قزل با استفاده از روش بیزی مبتنی بر روش نمونهگیری گیبس. نشریه پژوهشهای علوم دامی. صفحههای 47-55.
2
راشدیدهصحرایی آ، فیاضی ج، وطنخواه م و بیگینصیری م ت، 1392. برآورد اجزای (کو)واریانس و فراسنجههای ژنتیکی صفات رشد در برههای لریبختیاری با استفاده از روش نمونهگیری گیبس. نشریه پژوهش در نشخوارکنندگان. جلد اول. شماره دوم. صفحههای 109- 127.
3
ستایی مختاری م، رشیدی ا، محمد آبادی م ر و مرادی شهر بابک ح، 1388. برآورد روند ژنتیکی، فنوتیپی و محیطی صفات رشد در گوسفند کرمانی. مجله علوم کشاورزی ایران، دانشگاه تهران. 1388-جلد 40، 57-51.
4
کارگر ن، مختار ع ع و شفیعی م، 1393. برآورد پارامترها و روندهای ژنتیکی برخی صفات اقتصادی در گوسفند نژاد کرمانی. نشریه علمی، ترویجی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور. فصلنامه تحقیقات کاربردی در علوم دامی. صفحههای 11-22.
5
کلوندی ا، قاضیخانیشاد ع و شکرالهی ب، 1390. برآورد پارامترهای ژنتیکی صفات رشد و وزن بیده یکسالگی در بز مرخز. مجله دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی. صفحههای 47-51.
6
محمدی ک. 1388. بررسی عوامل ژنتیکی مستقیم و مادری روی صفات رشد در گوسفند زندی. پایان نامه کارشناسی ارشد. دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان.
7
Akaike H, 1983. Information measures and model selection. Proceedings of the 44th Session of the International Statistical Institute. 1: 277-291.
8
GhaviHossenZadeh N and Ardalan M, 2010. Estimation of genetic parameters for body weight traits and litter size of Moghani sheep, using a Bayesian approach via Gibbs sampling. Journal.of Agricultural Science 148:363-370.
9
Gowan GR, Chopra A, Prakash V and Arora AL, 2010. Estimates of (co)variance components and genetic parameters for bodyweights and first greasy fleece weight in Malpura sheep. Livestock Science. 131: 94–101.
10
Hohenboken WD, 1985. Maternal effects In General and Quantitative Genetics. Elsevier, Amsterdam, A B Chapman, Education. 135-150.
11
Maniatis N and Pollott GE, 2002. Maternal effects on weight and ultrasonically measured traits of lambs in a small closed Suffolk flock. Small Ruminant Research 45: 235-246.
12
Meyer K, 2006 WOMBAT – A Program for Mixed Model Analyses by Restricted MaximumLikelihood. User Notes. Animal Genetics and Breeding Unit, Armidale, 58 pp.
13
MiraeiAshtiani SR, Seyedalian AR and MoradiShahrbabak M. 2007. Variance components and heritabilities for body weight traits in Sanjabi sheep, using univariate and multivariate animal models. Small Ruminant Research 73: 109-114.
14
Mohammadabadi MR and Sataimokhtari R, 2013. Estimation of (Co) Variance Components Of Ewe Productivity Traits In Kermani Sheep. Slovak Journal of Animal Science 46: 45-51.
15
Rashidi, A., Mokhtari, M.S., Safi Jahanshahi, A and Mohammad Abadi, M.R. 2008. Genetic parameter estimates of pre-weaning growth traits in Kermani sheep Small Ruminant Research 74:165-171.
16
Sargolzaei M and Edriss MA, 2004. Estimation of phenotypic, genetic and environmental trends of some of the growth traits in Bakhtiari sheep. Journal of Science and Technology of Agriculture and Natural Resources 8: 125-133.
17
SAS Institue, 2003. SAS /STAT Users Guide: Statistics. Release 8. 2. SAS Institute Inc., Cary, NC.
18
Shojaei M, Mohammad Abadi MR, Asadi Fozi M, Dayani O, Khezri A and Akhondi M, 2010. Association of growth trait and Leptin gene polymorphism in Kermani sheep. Journal of Cell and Molecular Research 2: 67-73.
19
Shokrollahi B and Baneh H, 2012. (Co) variancecomponents and genetic parameters for growth traits in arabi sheep using different animal models. Genetics and Molecular Research. 11:305-314.
20
Shokrollahi B and Zandieh M, 2012. Estimation of genetic parameters for body weights of Kurdish sheep in various ages using multivariate animal models. African Journal.of Biotechnology. 11: 2119-2123.
21
Talebi MA, Moradi Shahre Babak M, Nejati-Javaremi A and Miraei-Aashtiani SR. 2005. Relationship between growth and carcass traits in Lori-Bakhtiari sheep. Journal.of Agricultural. Science. 39(1): 29-37.
22
Talebi MA. 2009. Selection index to improve growth traits and carcass compotion in Lori-Bakhtiari sheep. Ph.d. thesis, Faculty of agriculture, University of Tehran.
23
Van Tassell CP and Van Vleck LD, 1995. A Manual for Use of MTGSAM. A Set of Fortran Programs to Apply Gibbs Sampling to Animal Models for Variance Component Estimation [DRAFT]. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.
24
Vatankhah M, MoradiShahrbabak M, Nejatijavarmi A, MirasiAshtiani R and VaezTorshizi R. 2009. Determination of breeding objective and economic values for Lori_Bakhtiari breed of sheep in the village. System. Animal Science Research 82: 17-25.
25
ORIGINAL_ARTICLE
تاثیرمکملسازی پودر فلفل قرمز تند و آویلامایسین برعملکرد، خصوصیاتلاشه، پروفایل چربی خون و اندامهای لنفاوی جوجههای گوشتی
زمینه مطالعاتی: فلفل تند به دلیل وجود ماده مؤثر کپسایسین دارای خواص دارویی بوده و در حیوانات به عنوان محرک رشد استفاده میشود. هدف: در این تحقیق اثرات سه سطح پودر فلفل قرمز تند (کپسایکوم آنوم) (5/0، 1 و5/1 درصد) در مقایسه با 15 میلیگرم در کیلوگرم آویلامایسین بر عملکرد و برخی فرا سنجههای خونی جوجههای گوشتی موردبررسی قرار گرفت. روشکار: برای این منظور از 300 قطعه جوجۀ نر یکروزۀ سویۀ راس (308) در پنج تیمار و پنج تکرار به ازای هر تیمار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار اختصاص پیدا کرد. تیمارهای آزمایشی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی مورد بررسی قرار گرفتند.نتایج: افزایش وزن جوجههای تغذیه شده با سطح 1 درصد فلفل به طور معنیداری بالاتر از جوجههای تغذیه شده با جیرۀ شاهد و 5/1 درصد فلفل بود (05/0>P). ضریب تبدیل خوراک جوجههای تغذیه شده با سطح 1درصد فلفل پایین تر از مقدار آن در جیره شاهد بود (05/0>P). اما در میزان مصرف خوراک بین جیرههای آزمایشی وجیرهی شاهد اختلاف آماری معنیداری مشاهده نشد. نتایج نشان داد که، افزودن 5/1 درصد فلفل قرمز در جیره باعث افزایش وزن بورس و طحال و کاهش کلسترول خون در جوجهها می شود (05/0P<). نتیجهگیری نهایی: به طور کلی مصرف 1 درصد فلفل تند در جوجههای گوشتی بهترین رشد و بهره وری را باعث شد. همچنین سطح بالاتر فلفل تند (5/1 درصد) باعث افزایش وزن بورس و طحال، و کاهش سطح کلسترول پلاسما گردید.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5106_834d41910cb70d1ba3901e47ce2784e3.pdf
2016-08-22
163
171
فلفل قرمز
آویلامایسین
عملکرد
خصوصیات لاشه
پروفایل چربی خون
جوجههای گوشتی
سعید
حسینزاده
1
1 دانش آموخته کارشناسی ارشد علومدامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
AUTHOR
رامین
نجفی
2
استادیار گروه علومدامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
LEAD_AUTHOR
محسن
دانشیار
mohsen_daneshyar@yahoo.com
3
دانشیار گروه علومدامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
AUTHOR
خسرو
پارسائیمهر
4
3 کارشناسارشد ایستگاه تحقیقاتی خلعتپوشان، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
AUTHOR
اکبری م، کرمانشاهی ح و کلیدری غ، 1383. بررسی اثر افزودن اسیداستیک در آب آشامیدنی بر عملکرد، شاخصهای رشد و جمعیت میکروبی ایلئوم جوجههای گوشتی . علوم آب و خاک-علوم و فنون کشاورزی و منابع طبیعی. سال8، شمارهی3.
1
شیوازاده م و صیداوی ع، 1385. تغذیه طیور. چاپ اول. موسسۀ انتشارات و چاپ دانشگاه تهران. ص،172-178.
2
اربابیان ه، عبدالمنصور ط و وکیلی ر،1390. نشریه پژوهشهای علمی ایران، جلد3، شماره4، ص393-405.
3
Al-Kassie GAM and Al-Nasrawi MAM, 2011. The effects of using hot red pepper a diet supplement on some performance traits in broiler. Pakistan Journal of Nutrition 10: 842-845.
4
Atapattu NSBM and Belpagodagamage UD, 2010. Effect of dietary chili powder growth performance and serum cholesterol contents of broiler chicken. Tropical Agricultural Research and Extension 13: 106-109.
5
Barreto MSR, Racanicci A MC and Rizzo PV, 2008. Plant extracts used as Growth Promoters in Broilers. Poultry Science Journal 2: 109 – 115.
6
Chaiyasit K, Khovidhunkit W and Wittayalertpanya S, 2009. Pharmacokineticand the effect of capsaicin in Capsicum frutescens on decreasing plasma glucoselevel. Journal of the Medical Association of Thailand 92:108-113.
7
De Simon C, Misefari A, Covelli V, Maffione B, Antonaci S and Jirillo E, 1989. Effects of substance P on the spontaneous binding of Salmonella minnesota R 345 (Rb) to human peripheral blood lymphocytes. Journal of Clinical Laboratory Analysis 3: 345-349.
8
Galib AM, Butris Y, Saba B and Ajeena J, 2012. The potency of feed supplemented mixture of hot red pepper and black pepper on the performance and some hematological blood traits in broiler diet. International Journal of Advanced Biological Research 2:53-57.
9
Hernandez F, Madrid J, Garcia V, Orengo J and Megias MD. 2004. Influence of Two plant extracts on high fat diet. Nutrition Journal 116:1272–1278.
10
Kawada TK and Hagihara KI, 1986. Effects of capsaicin on lipid metabolism in rats fed a high fat diet. Nutrition Journal 116: 1272-1278.
11
Mariam A, Eldeeb MA, Metwall Y and Galal AE, 2004. The impact of botanical extract, capsicum (capsicumfrutescence l), oil supplementation and their interactions on the productive performance of broiler chicks. Egypt Department of Animal and Poultry Science 71516.
12
Mohamed A, Saleh A, 2010. J Medical Plants Research Journal. 4: 2533-2538.
13
Negulesco JA, SA Noel, HAI Newman, EC Naber, HB Bhat and DT Witiak,1986. Effects of pure capsaicinoids (capsaicin and dihydrocapsaic) on lipoprotein lipid and plasma concetrion tureky pults Atherosclerosis. Science Direct Journal 64(2–3): 85.
14
Paraksa N, 2011. The Miracle of Capsicum in Animal Production. Pp. 178-184. Paper presented on the 3rd International Conference on sustainable animal agriculture for developing countries. Nakhon Ratchasima, Thailand.
15
Platel K, Srinivasan K, 2003. Digestive stimulant action of spices: A myth or reality. Indian Journal of Medical Research 167-179.
16
Silva Mad and Pessotti BMdS, 2010. Brazilian red pepper oil use on the performance and intestinal morphometry of broilers. Ciência Rural Journal 40: 2151- 2156.
17
ORIGINAL_ARTICLE
بررسی اثرات سطوح پودر دارچین با آنتیبیوتیک و پروبیوتیک بر عملکرد رشد و برخی از خصوصیات ریختشناسی ژژونوم جوجههای گوشتی
زمینهمطالعاتی:پوست درخت دارچین (Cinnamomum zeylanicum)به دلیل داشتن ماده موثر سینامالدهید دارای اثرات آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی است که میتواند در تغذیه جوجههای گوشتی مفید باشد. هدف: این آزمایش به منظور بررسی اثرات افزودن سطوح مختلف پودر دارچین به جیرۀ غذایی با آنتیبیوتیک ویرجینیامایسین و پروبیوتیک پریمالاک بر عملکرد و خصوصیات ریختشناسی ژژنوم جوجههای گوشتی انجام شد.روشکار: آزمایش با 384 قطعه جوجه نر یکروزه در قالب طرح کاملاً تصادفی با هشت تیمار (شامل: 1- جیره پایه 2- جیره پایه + 1/0درصد پودر دارچین 3- جیره پایه + 2/0درصد پودر دارچین 4- جیره پایه + 3/0درصد پودر دارچین 5- جیره پایه + پریمالاک 6- جیره پایه + پریمالاک + 2/0درصد پودر دارچین 7- جیره پایه + ویرجینیامایسین 8- جیره پایه + ویرجینیامایسین + 2/0درصد پودر دارچین) ، چهار تکرار و 12 قطعه پرنده در هر تکرار به مدت 42 روز انجام گرفت.نتایج: نتایج آزمایش نشان داد که تیمارهای آزمایشی تأثیری بر صفات عملکرد جوجههای گوشتی در طی 1 تا 21 روزگی و 1 تا 42 روزگی نداشتند (05/0>P). همچنین تیمارهای آزمایشی تأثیر معنیداری بر وزن و طول روده باریک نشان ندادند (05/0>P). نتایج مربوط به شاخصهای ریختشناسی ژژنوم نشان داد که شاخص ضخامت لایه اپیتلیوم در تیمار 3 اختلاف معنیداری را با سایر تیمارها و تیمار شاهد داشت(05/0<P). نتیجهگیرینهایی: میتوان چنین استنباط کرد که استفاده از پودر دارچین بر عملکرد پرنده تأثیرگذار نبود ولی باعث کاهش ضخامت اپیتلیوم بافت ژژنوم جوجههای گوشتی گردید که میتواند منجر به افزایش سطح جذب مواد مغذی در روده باریک گردد.
https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_5121_c1e726372f21c77a819126203362dcb6.pdf
2016-08-22
173
183
آنتیبیوتیک
پروبیوتیک
پودر دارچین
جوجه گوشتی
ریختشناسی ژژنوم
محمدعلی
بهروزلک
behrouz.lak@gmail.com
1
دانشجوی دکتری تغذیه طیور دانشگاه ارومیه
LEAD_AUTHOR
احمد
حسن آبادی
hassanabadi@um.ac.ir
2
دانشیار گروه علوم دامی دانشگاه فردوسی مشهد
AUTHOR
مرتضی
بهروزلک
morteza.behroozlak@gmail.com
3
مربی دانشکده کشاورزی دانشگاه پیام نورتهران
AUTHOR
سارا
بهشتی مقدم
s_beheshti84@yahoo.com
4
4 دانشجوی دکتری رشته فیزیولوژی دام دانشگاه گرگان
AUTHOR