دانشگاه تبریز پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی) 2008-5125 27 1 2017 05 22 Effects of dietary inclusion of cinnamon and thyme on performance and nitrogen retention of broilers fed with different levels of protein اثرات افزودن دارچین و آویشن به جیره بر عملکرد و ابقاء نیتروژن جوجه‌های گوشتی تغذیه شده با سطوح مختلف پروتئین 115 128 6334 FA زهرا سالاری حمزه خانی گروه علوم دامی دانشگاه یاسوج محمد هوشمند گروه علوم دامی دانشگاه یاسوج سیامک پارسایی گروه علوم دامی دانشگاه یاسوج Journal Article 2017 07 09 زمینهمطالعاتی: با توجه اثرات سودمند گیاهان دارچین و آویشن بر قابلیت هضم و استفاده پروتئین جیره، انتظار می‌رود استفاده از این گیاهان بتواند اثرات نامطلوب جیره‌های کم پروتئین را کاهش دهد. هدف: این پژوهش به منظور بررسی تأثیر پودر دارچین و آویشن بر عملکرد و ابقاء نیتروژن جوجههای گوشتی تغذیه شده با دو سطح پروتئین جیره انجام شد. روش کار: شمار 480 قطعه جوجه گوشتی یک روزه در قالب یک آزمایش فاکتوریل 4×2 بر پایه طرح کاملاً تصادفی به هشت تیمار‌ آزمایشی با 3 تکرار و 20 قطعه جوجه در هر تکرار اختصاص یافتند. دو فاکتور مورد بررسی شامل سطح پروتئین جیره (توصیه NRC و 85 درصد توصیه NRC) و افزودنی (بدون افزودنی، 5/0 درصد پودر آویشن، 5/0 درصد پودر دارچین و مخلوط 5/0 درصد آویشن و 5/0 درصد دارچین) بودند. نتایج: عملکرد جوجهها (افزایش وزن بدن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل خوراک) در طول دوره آزمایش تحت تأثیر افزودنیها و اثر متقابل آن‌ها با سطح پروتئین جیره قرار نگرفت. جوجههای تغذیه شده با جیرههای کم پروتئین نسبت به جوجه‌های تغذیه شده با سطح توصیه شده پروتئین، افزایش وزن کم‌تر و ضریب تبدیل خوراک بالاتری داشتند (05/0P<). ابقاء نیتروژن جوجههای تغذیه شده با جیره کم پروتئین حاوی مخلوط آویشن و دارچین بهبود معنیداری را نشان داده (05/0P<) و مشابه جوجههای تغذیه شده با جیره حاوی پروتئین توصیه شده بود. نتیجه گیری نهایی: براساس نتایج این پژوهش، کاربرد دارچین و آویشن بر عملکرد جوجهها اثر معنیداری نداشت اما افزودن مخلوط آن‌ها به جیره کم پروتئین باعث بهبود معنیدار ابقاء نیتروژن شد.

https://animalscience.tabrizu.ac.ir/article_6334_1909450313cdec24b4385c8e76f632a4.pdf