تأثیر استفاده از سطوح مختلف کنجالۀ میکس در جیرۀ میش های شیرده بر مصرف خوراک، فعالیت آنزیم‌های هیدرولیتیک و فراسنجه‌های شکمبه‌ای ‏

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

2 دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

3 گروه تغذیه دام و طیور - دانشکده علوم دامی -دانشگاه علوم کشاورزی و منا بع طبیعی گرگان-گرگان-ایران

4 4دانشجوی کارشناسی ارشد گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

چکیده

چکیده
زمینه مطالعاتی: برای حفظ موضع رقابتی در بازار جهانی، صنعت دام به‌طور فعال به‌دنبال استراتژی‌های پایدار و عملی است. هدف این استراتژی‌ها تولید و تأمین پروتئین غذایی و مواد معدنی است، در حالی که به‌طور همزمان از عملکرد مناسب و حفظ سطح سلامت بهینۀ حیوان اطمینان حاصل شود. با افزایش تقاضای جهانی برای تولید دام و طیور، شناسایی مواد خام جایگزینی که می‌تواند جایگزین کنجالۀ سویا شود به‌طور فزاینده‌ای حیاتی شده است. کنجالۀ سویا از دیرباز به‌عنوان مناسب‌ترین مکمل گیاهی تأمین‌کننده احتیاجات پروتئینی در جیرۀ دام مورد استفاده قرار گرفته است. اما به‌دلیل وجود مشکلاتی مانند نوسانات قیمت محصول، خروج ارز از کشور و افزایش قیمت تمام شدۀ جیره، استفاده از آن با محدودیت‌هایی مواجه شده است. درصد بالایی از کنجالۀ سویا در شکمبه تجزیه شده و پروتئین آن به‌نفع ساخت پروتئین میکروبی تجزیه می‌شوند که این امری نامطلوب است. کنجالۀ میکس، نام مخلوطی‌ست که حاوی مقادیری از پودرگوشت بدون خون، ضایعات پنبه، سبوس شالی، سبوس گندم، کنجالۀ ذرت، پودر پسته و گلوتن مایع است و از آن می‌توان به‌عنوان منبع پروتئینی در جیرۀ دام استفاده نمود. مزیّت مهم این کنجاله، دراختیار گذاشتن پروتئین‌های گیاهی و حیوانی به‌صورت همزمان می‌باشد و بنظر می‌رسد می‌تواند از جایگزین‌های کنجاله‌های گیاهی باشد. ساختن ترکیبی حاوی هر دو نوع منبع پروتئینی گیاهی و حیوانی، علاوه‌بر کاهش قیمت، سبب ایجاد تعادل پروتئین‌ها می‌شود.
هدف: در رابطه با اهمیت کنجالۀ میکس در تغذیه نشخوارکنندگان در کشور اطلاعات زیادی وجود ندارد. این پژوهش به‌منظور بررسی تأثیر استفاده از سطوح مختلف کنجالۀ میکس در جیرۀ میش‌های شیرده بر مصرف خوراک، فعالیت آنزیم‌های هیدرولیتیک و فراسنجه‌های شکمبه‌ای ‏صورت گرفت.
روش کار: جهت اجرای این آزمایش از تعداد 32 رأس میش شیری سه شکم زایش نژاد آتابای با میانگین وزنی 8/2±41 کیلوگرم در 4 تیمار و 8 تکرار در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده شد. در تیمارهای آزمایشی، جایگزینی کنجالۀ میکس در سطوح صفر، 33، 67 و 100 درصد با کنجالۀ سویا صورت پذیرفت. طول دوره‌ی آزمایش 56 روز بود. جیره‌های مورد استفاده در این آزمایش بر اساس جداول انجمن ملی تحقیقات گوسفند تهیه و تنظیم شدند و در حد اشتها در دو نوبت صبح (ساعت 8) و عصر (ساعت 16) در اختیار میش‌ها قرار داده شد. خوراک روزانه به صورت کاملاً مخلوط به دام‌ها عرضه می‌شد. در تمام مدت آزمایش، حیوانات به‌طور آزاد به آب آشامیدنی تمیز دسترسی داشتند. میش‌ها در ابتدا و انتها دوره توزین شدند. همچنین خوراک داده شده و پس‌آخور هر دام به‌صورت روزانه جهت محاسبه ماده خشک مصرفی ثبت می‌شد. نمونه‌گیری از مایع شکمبه در روز آخر صورت گرفت .مایع شکمبه در زمان سه ساعت پس از خوراک‌دهی صبح توسط سوند مری گرفته شد، سپس مقدار pH محتویات شکمبه بلافاصله پس‌از استحصال، توسط دستگاه pH متر دیجیتالی سیار که در همان محل نیز کالیبره شده بود، اندازه‌گیری و ثبت‌ گردید. جهت تعیین میزان نیتروژن آمونیاکی شکمبه از نمونه‌های سه ساعت پس از تغذیه، از روش کانگ و برودریک (1980) و با استفاده از دستگاه اسپکتوفتومتر در طول موج 630 نانومتر استفاده شد. برای شـمارش پروتـوزوآ از روش مالس و دهوریتی (1984) استفاده شد. تعیین اسیدهای چرب فرار با استفاده از دستگاه گاز کارماتوگرافی با ستون مویینه انجام شد. به‌منظور اندازه‌گیری فعالیت آنزیم‌های هیدرولیتیک شکمبه شامل کربوکسی‌متیل‌سلولاز و میکروکریستالین‌سلولاز، در بخش‌های مختلف شیرابه شکمبه طبق روش هریستو (2001) استخراج گردید. به‌منظور بخش‌بندی آنزیم‌های مورد بررسی در شیرابه شکمبه به سه بخش جامد، خارج سلولی و درون سلولی، ابتدا شیرابه توسط دولایه پارچه متقال صاف گردید و مواد باقی‌مانده روی پارچه به‌عنوان بخش جامد در نظر گرفته شد. فعالیت آنزیم‌های هیدرولیتیک در هر حیوان در هریک از سه بخش شیرابه شکمبه طبق روش آگاروال (2000) محاسبه گردید.
نتایج: نتایج نشان داد که در بین تیمارهای آزمایشی اختلاف معنی داری در ماده خشک مصرفی در دریافت مقادیر مختلف کنجالۀ میکس وجود داشت به‌طوری ‌که با افزایش سطح کنجالۀ میکس در جیره، ماده خشک مصرفی نیز افزایش یافت (05/0>P). اختلاف معنی‌داری بین سطوح مختلف جایگزینی در pH، نیتروژن آمونیاکی و جمعیت پروتوزوآی شکمبه وجود داشت، به‌طوری ‌که با افزایش سطوح جایگزینی کنجالۀ میکس با کنجالۀ سویا، نیتروژن آمونیاکی شکمبه افزایش یافت در حالیکه pH و جمعیت پروتوزوآی شکمبه کاهش یافت (05/0P˂). با افزایش جایگزینی کنجالۀ میکس، مقدار استات روند کاهشی و پروپیونات روند افزایشی داشت (05/0P˂) و در مقادیر بوتیرات، ایزوبوتیرات، والرات، ایزووالرات و مجموع اسیدهای چرب فرار اختلاف معنی‌داری مشاهده نشد (05/0P>). نسبت استات به پروپیونات همراه با افزایش مقدار کنجالۀ میکس، افزایش یافت به‌طوری که از84/1 در تیمار دریافت کننده صفر درصد جایگزینی کنجالۀ میکس به 76/2 تیمار دریافت کننده صددرصد جایگزینی کنجالۀ میکس رسید (05/0P˂). اختلاف معنی‌داری بین فعالیت آنزیم‌های کربوکسی متیل سلولاز و میکروکریستالین سلولاز در بین تیمارهای دریافت کننده سطوح مختلف کنجالۀ میکس وجود داشت، به‌طوری که با افزایش سطوح جایگزینی کنجالۀ میکس با کنجالۀ سویا، فعالیت آنزیم‌ها در بخش‌های داخل سلولی، خارج سلولی، بخش جامد و فعالیت کل کاهش یافت (05/0P˂).
نتیجه‌گیری نهایی: با توجه به نتایج حاضر، کنجالۀ میکس را به‌طور کامل می‌توان جایگزین کنجالۀ سویا در جیرۀ میش‌های آتابای نمود.

کلیدواژه‌ها

موضوعات

عنوان مقاله [English]

The effect of using different levels of mixed meal in lactating ewes diet on feed intake, hydrolytic enzyme activity and rumen parameters

نویسندگان [English]

  • Abdolhakim Toghdory 1
  • Taghi Ghoorchi 2
  • Mohammad Asadi 3
  • Ayda Taymouri 4
1 Dept. of Animal Nutrition, Faculty of animal Science, Gorgan University of agricultural Science,
2 Gorgan University of Agricultural and Natural Resources
3 Dept. of Animal and poultry Nutrition, Faculty of Animal Science, Gorgan University of Agricultural Science and Natural Resources, Gorgan, Iranگرو
4 MS.c. Student., Dept. Animal and Poultry Nutrition, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resoureces
چکیده [English]

Abstract
Introduction: To maintain a competitive position in the global market, the animals industry is actively looking for sustainable and practical strategies. The purpose of these strategies is to produce and provide food protein and minerals, while simultaneously ensuring the proper performance and maintaining the optimal health level of the animal. With the increase in global demand for livestock and poultry production, identifying alternative raw materials that can replace soybean meal has become increasingly critical. Soybean meal has long been used as the most appropriate plant supplement to provide protein needs in animal rations. But due to the existence of problems such as product price fluctuations, currency leaving the country, and the increase in the price of rations, its use has been limited. A high percentage of soybean meal is broken down in the rumen and its protein is broken down in favor of making microbial protein, which is undesirable. Mixed meal is the name of a mixture that contains amounts of bloodless meat powder, cotton scraps, rice bran, wheat bran, corn meal, pistachio powder and liquid gluten, and it can be used as a protein source in animal feed. The important advantage of this flour is to provide vegetable and animal proteins at the same time, and it seems that it can be a substitute for vegetable flour. Making a combination containing both types of vegetable and animal protein sources, in addition to reducing the price, creates a balance of proteins. Materials and Methods: To perform this experiment, 32 dairy ewes of the Atabai breed with an average weight of 41±2.8 kg were used in 4 treatments and 8 repetitions in a completely randomized design. In the experimental treatments, mixed meal was replaced with soybean meal at zero, 33, 67 and 100% levels. The length of the test period was 56 days. The rations used in this experiment were prepared and adjusted according to the tables of the National Sheep Research Society and were given to the ewes at two times in the morning (8 o'clock) and in the evening (16 o'clock). The daily feed was supplied to the animals in a completely mixed form. During the entire experiment, the animals had free access to clean drinking water. The ewes were weighed at the beginning and end of the period. Also, the feed given and post-feed of each animal was recorded daily to calculate the dry matter consumption. Sampling of rumen fluid was done on the last day. The pH value of the rumen contents was measured and recorded immediately after extraction by a mobile digital pH meter that was calibrated at the same place. In order to determine the amount of rumen ammonia nitrogen from the samples three hours after feeding, the method of Kang and Broderick (1980) was used using a spectrophotometer at a wavelength of 630 nm. The method of Males and Dehority (1984) was used to count protozoa. Volatile fatty acids were determined using a gas chromatography device with a capillary column. In order to measure the activity of rumen hydrolytic enzymes including carboxy-methyl-cellulase and microcrystalline-cellulase, rumen sap was extracted in different parts according to the method of Hristov (2001). The activity of hydrolytic enzymes in each animal was calculated according to the method of Agarwal (2000). Results and Discussion: The results showed that, among the experimental treatments, there was a significant difference in dry matter intake in receiving different amounts of mixed meal, so that with the increase in the level of mixed meal in the diet, the dry matter intake also increased (P<0.05). There was a significant difference between different replacement levels in pH, ammonia nitrogen and rumen protozoa population, so that with increasing replacement levels of mixed meal with soybean meal, rumen ammonia nitrogen increased while pH and rumen protozoa population decreased (P˂0.05). so that with the increase in the level of mixed meal in the diet, the dry matter intake also increased (P<0.05). There was a significant difference between different replacement levels in pH, ammonia nitrogen and rumen protozoa population, so that with increasing replacement levels of mixed meal with soybean meal, rumen ammonia nitrogen increased while pH and rumen protozoa population decreased (P˂0.05).so that with the increase in the level of mixed meal in the diet, the dry matter intake also increased (P<0.05). There was a significant difference between different replacement levels in pH, ammonia nitrogen and rumen protozoa population, so that with increasing replacement levels of mixed meal with soybean meal, rumen ammonia nitrogen increased while pH and rumen protozoa population decreased (P˂0.05).With the increase of mixed meal replacement, the amount of acetate decreased and propionate increased (P<0.05) and no significant difference was observed in the amounts of butyrate, isobutyrate, valerate, isovalerate and total volatile fatty acids (P>0.05). The ratio of acetate to propionate increased with the increase in the amount of mixed meal, so that it reached from 1.84 in the treatment receiving 0% mix meal replacement to 2.76 in the treatment receiving 100% mixed meal replacement (P˂0.05). There was a significant difference between the activity of carboxymethyl cellulose and microcrystalline cellulose enzymes among the treatments receiving different levels of mixed meal, so that with the increase in the replacement levels of mixed meal with soybean meal, the activity of enzymes in the intracellular and extracellular parts, solid part and total activity decreased (P˂0.05). Conclusion: According to the results, mixed meal can be completely replaced by soybean meal in the diet of Atabai ewes.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Atabai ewes
  • Carboxymethyl cellulase
  • Feed intake
  • Microcrystalline cellulose
  • Mixed meal

مراجع

Agarwal N, 2000. Estimation of fibre degrading enzyme. In: Feed Microbiology (eds Chaudhary LC, Agarwal N, Kamra DN and Agarwal DK). CAS Animal Nutrition, IVRI, Izatnagar, India 283–290.
Agarwal N, Saxena J, Saha S, Chaudhary LC and Kamra DN, 2004. Changes in fermentation characteristics, microbial populations and enzyme profile in the rumen of buffaloes affected by roughage level in the diet. Bubalusbubal 111: 81–90.
Amirabadi-Farahani T, Amanlou H and Eslamian-Farsuni N, 2012. Effects of Varying Crude Protein and Rumen Undegradable Protein on Performance of Holstein Fresh Cows. Iranian Journal of Animal science, 42(4), 297-309. (In Persian).
Asadi M and Shavandi M, 2023.Effects of replacing soy bean meal with poultry byproduct meal on performance, nutrient digestibility, excreted nitrogen and feeding behavior in Holstein lactating cows. Journal of Animal Environment 14(4): 55-64. (In Persian).
Asadi M, Ghoorchi T, Toghdory A and Shahi M, 2021. Effect of replacing different levels of wheat straw with cottonseed plant on performance, digestibility, blood parameters, and
rumination behavior in Dalagh ewes. Animal Production Research 10(2): 63-72. (In Persian).
Asadi M, Toghdary A, Ghoorchi T and Kargar Sh, 2018. The effect of physical form of concentrate and buffer type on the activity of some hydrolytic enzymes of different segments of rumen fluid, nitrogen Retention and hematology in Dalagh fattening lambs. Journal of Ruminant Research 6(1): 127-146. (In Persian). 
Asadi M, Toghdory A, Ghoorchi T and Kargar Sh, 2019. Effect of physical form of the concentrate and buffer type on the rumen and blood parameters and microbial protein synthesis in fattening Dalagh lamb. Animal Science Journal (Pajouhesh & Sazandegi) 32(122): 143-158. (In Persian).
Azizi A, Papi N, Sharifi A, Azarfar A and Kiani A, 2017. Effect of different levels of corn steep liquor on the activity of hydrolytic enzymes in different fractions of rumen liquor and nitrogen metabolism in Moghani-male lambs. Animal Science Journal (Pajouhesh & Sazandegi) 30(115): 255-270. (In Persian).
Azizi-Shotorkhoft A, Sharifi A, Mirmohammadi D, Baluch-Gharaei H and Rezaei J. 2016. Effects of feeding different levels of corn steep liquor on the performance of fattening lambs. Animal Physiology and Animal Nutrition 100: 109-17.
Bahrami-Yekdangi H, Khorvash M, Ghorbani GR, Alikhani M, Jahanian R and Kamalian E, 2014. Effects of decreasing metabolizable protein and rumen-undegradable protein on milk production and composition and blood metabolites of Holstein dairy cows in early lactation. Journal of Dairy Science 97(6): 3707–3714.
Baile CA and Forbes JM, 1974. Control of feed intake and regulation of energy balance in ruminants. Physiological Reviews 54: 160-168.
Baluch-Gharaei H, Rouzbehan Y, Fazaeli H and Rezaei J, 2014. Effect of deep-stacking broiler litter on pathogenic bacteria, intake, digestibility, microbial protein supply and rumen parameters in sheep. Animal Feed Science and Technology 199: 73-83.
Bohluli A, Naserian AA, Valizadeh R and Eftekhar Shahrodi F, 2009. The effect of pistachio by-product on apparent digestibility, chewing activity and performance of early lactation Holstein cows diets. Journal of Agricultural sciences and natural resources 13: 155-165. (In Persian).
Bohnert DW, Larson BT, Bauer ML, Branco AF, McLeod KR, Harmon DL and Mitchell GE, 1998. Nutritional evaluation of Poultry by-Product meal as a Protein source for ruminants: effects on performance and nutrient flow and disappearance in steers. Journal of Animal Science 76(4): 2474-2484.
Broderick GA and Kang JH, 1980. Automated simultaneous determination of ammonia and total amino acids in ruminal fluid and in vitro media. Journal of Dairy Science 63: 64–75.
Broderick GA, Kerkman TM, Sullivan HM, Dowd MK and Funk PA, 2013. Effect of replacing soybean meal protein with protein from upland cottonseed, Pima cottonseed, or extruded Pima cottonseed on production of lactating dairy cows. Journal of Dairy Science 96: 2374–2386.
Chegini R, Kazemi-Bonchenari M, Khodaei-Motlagh M and Khaltabadi-Farahani AH, 2020. Evaluation the Effects of Liquid Protein Source in Sheep Diet Fed High Wheat Straw Diet on Ruminal Fermentation, Microbial Protein, Hematology and Blood Metabolites. Research on Animal Production 11(27): 57-65. (In Persian).   
Dehority BA and Males JR, 1984. Rumen Fluid Osmolality: Evaluation of influence upon the occurrence and numbers of holotrich protozoa in sheep. Journal Animal Science 38: 865-870.
El-Ashry MA, Khattab HM, El-Serafy A, Solimam H and Abd Elmoula SM, 1987. Nutritive value of poultry wastes for sheep. Biological Wastes 19: 287-298.
Eteraf M, Teimouri Yansari A and Chashnidel Y, 2020. Effect of different levels of corn gluten feed on performance, nutrient digestibility and carcass characteristics of Afshari breeding fattening lambs. Journal of Ruminant Research 8(2): 57-72. (In Persian).
Firouzi Z, Dayani O, Ayatollahi Mehrgardi A, Tahmasbi R, Khezri A and Hajalizadeh Z, 2021. Effect of different levels of hatchery wastes on growth performance,nutrients digestibility, ruminal and blood parameters in fattening lambs. Journal of Ruminant Research 9(4): 33-48. (In Persian).
Gatlin DM, Barrows FT, Brown P, Dabrowski K, Gaylord TG, Hardy RW, Herman E, Hu G, Krogdahl A, Nelson R, Overturf K, Rust M, Sealey W, Skonberg D, J Souza E, Stone D, Wilson R and Wurtele E, 2007. Expanding the utilization of sustainable plant products in aquafeeds: a review. Aquacultur Research 38: 551-579.
Ghaffari MH, Tahmasbi AM, Khorvash M, Naserian AA, Ghaffari AH and Valizade R, 2014. Effects of pistachio by-product in replacement of alfalfa hay on populations of rumen bacteria involved in biohydrogenation and fermentative parameters in the rumen of sheep. Animal Physiology and Animal Nutrition 98(3): 578-586.
Ghoorchi T, Toghdory A, Shahi M and Asadi M, 2024. Influence of the replacement of different levels of cottonseed plant with wheat straw on performance, activity of hydrolytic enzymes and rumen parameters of Dalagh ewes. Animal Science Journal (Pajouhesh & Sazandegi) 36(141): 59-74. (In Persian).
He Z, Liu S, Wen X, Cao S, Zhan X, Hou L, Li Y, Chen S, Zheng H, Deng D, Gao K, Yang X, Jiang Z and Wang L, 2024. Effect of mixed meal replacement of soybean meal on growth performance, nutrient apparent digestibility, and gut microbiota of finishing pigs. Frontiers in Veterinary Science. . DOI 10.3389/fvets.2024.1321486
Hristov AN, Ivan M, Rode LM and McAllister TA, 2001. Fermentation characteristics and ruminal ciliate protozoal populations in cattle fed medium- or high concentrate barley-based diets. Journal of Animal Science 79: 515-524.
Jiang X, Xu HJ, Ma GM, Sun YK, Li Y and Zhang YG, 2021. Digestibility, lactation performance, plasma metabolites, ruminal fermentation, and bacterial communities in Holstein cows fed a fermented corn gluten-wheat bran mixture as a substitute for soybean meal. American Dairy Science Association 104: 2866-2880.
Jolazadeh AR, Dehghan Banadaky M and Rezayazdi K, 2018. Effect of soybean meal and canola meal treated with various levels of tannin extracted from Pistachio hulls on crude protein fractions based on CNCPS system. Animal Science Research 28(2): 51-63. (In Persian).
Kamali R, chashnidel Y, Teymouri yansari A, Mohajer M and Toghdory A, 2023. Evaluation of poultry by-product meal replacement with soybean meal on growth, microbial population, rumen parameters, blood and microbial protein synthesis of fattening lambs. Animal Science Research 33(1): 63-76. (In Persian).
Kazemi-Bonchenari M, Alizadeh A, Javadi L, Zohrevand M, E. Odongo N and Z.M. Salem A, 2017. Use of poultry pre-cooked slaughterhouse waste as ruminant feed to prevent environmental pollution. Journal of Cleaner Production 145: 151-156.
Khalid MF, Sarwar M, Rehman AU, Shahzad MA and Mukhtar N, 2012. Effect of dietary protein sources on lamb’s performance. A Review. Journal of Animal Science Applied 2: 111-120.
Khalilzad HM, Ghoorchi T, Dastar B and Toghdory A, 2022. Effect of Different Levels Substitution of Cottonseed Meal with Flax Meal on the Ruminal Fibrolytic Enzyme Activity and Blood Parameters and Immune System in Ewes. Research on Animal Production 13(35): 93-99. (In Persian).
Mehrani K, Ghoorchi T, Toghdory A and Rajabi AliAbadi R, 2021. Effect of different levels of potato on nutrient digestibility, fibrolytic enzyme and ruminal characteristics in Dalagh ewes. Research on Animal Production 11(30): 49 -56. (In Persian).
Miller JL, 1959. Modified DNS method for reducing sugars. Analytical Chemistry 31: 426–429.
Munasik C, Sutrisno I, Anwar S and Prayitno S, 2013. Physical Characteristics of Pressed Complete Feed for Dairy Cattle. International Journal of Science and Engine 4: 61- 65.
Naserian AA, Staples CR and Ghaffari MH, 2015. Effects of replacing wheat bran by pistachio skins on feed intake, nutrient digestibility, milk yield, milk composition and blood metabolites of dairy Saanen goats. The Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition 100(2): 256-263.
National Research Council, 2007. Nutrient Requirements of Small Ruminants. Sheep, goats, cervide and new world camelids. Washington, DC: National Academy Press.
Nazari S, Azizi A, Kiani A and Sharifi A, 2022. Effect of substituting different levels of Camellina sativa meal instead of soybean meal on performance, rumen fermentation parameters, blood metabolites, and feeding behavior of fattening lambs. Animal Production Research 11(2): 17-30. (In Persian).
‏Ottenstein DM and Batler DA, 1971. Imoroved gas chromatography separation of free acids C2-C5 in dilute solution. Analytical Chemistry 43: 952-955.
Raghuvansi SKS, Prasad R, Tripathi MK, Mishra AS, Chaturvedi OH, Mishra AK, Saraswat BL and Jakhmola RC, 2007. Effect of complete feed blocks or grazing and supplementation of lambs on performance, nutrient utilization, rumen fermentation and rumen microbial enzymes. Animal 1: 221–226.
Rahimi A, Rafiee H, 2024. Performance of Holstein dairy calves fed starter diet with incremental vinasse proportion. Animal Feed Science and Technology 308: 115874.
Sajjadi S, Toghdory A, Ghoorchi T and Asadi M, 2024. The Effect of Replacing Soybean Meal with Poultry Slaughter Residue Powder on Feed Intake and Rumen Parameters of Dalagh Dairy Ewes. Research On Animal Production 15(43): 1-11.  (In Persian).
SAS Institute, 2004. User’s Guide. Version 9.1: Statistics. SAS Institute, Cary, NC.
Shakeri P, Riasi A and Alikhani M, 2014. Effects of long period feeding pistachio by-product silage on chewing activity, nutrient digestibility and ruminal fermentation parameters of Holstein male calves. Animal 8(11): 1826-1831.
Shirazi J, Ghoorchi T, Toghdory A and Seyed-Almousavi SMM, 2023. Investigating the Effect of Replacing Soybean Meal with Poultry Slaughterhouse Waste Mixed with Rice Bran and Urea on Performance, Blood and Rumen Parameters of Fattening Lambs. Research on Animal Production 13(38): 110-117. (In Persian).
Sobhanirad S, Behgar M, Vakili R and Elahi Torshizi M, 2013. Effect of gamma irradiation and chemical process on gas production parameters of some agricultural by-products in in vitro. Iranian Journal of Animal Science Research 4(4): 316-322. (In Persian).
Sung HG, Kobayashi Y, Chang J, Ha A, Hwang IH and Ha JK, 2007. Low ruminal pH reduces dietary fiber digestion via reduced microbial attachment. Asian -Australian Journal of Animal Science 20: 200-207.
Toghdory A, Ghoorchi T, Asadi M, Amozadeh Araee K and Aalipour M, 2024.The Effect of Replacing Soybean Meal with Corn Germ Meal in the Diet on Performance, Digestibility, Rumination Behavior and Blood Parameters of Fattening Lambs. Research On Animal Production 15(43): 12-22. (In Persian).
Tripathi MK and Mishra A, 2007. Glucosinolates in animal nutrition: A review. Animal Feed Science and Technology 132(1):1-27.
Valizadeh A, Kazemi-Bonchenari M, Khodaei-Motlagh M and Moradi MH 2020. The effect of different RUP: RDP ratios in sheep fed high wheat straw diet on ruminal fermentation, nutrient digestibility, blood metabolites, and microbial protein yield. Journal of Ruminant Research 8(1): 109-124. (In Persian).
Van EJN, Loest CA, Ferreira AV, Waggoner JW and Mathis CP, 2008. Limiting amino acids for growing lambs fed a diet low in ruminally undegradable protein. Journal of Animal Science 86: 2627-2641.
Yazdi MH, Amanlou H and Mahjoubi E, 2009. Increasing prepartum dietary crude protein using poultry by-product meal dose not influence performance of multiparous Holstein dairy cows. Pakistan Journal of Biological Sciences 12(22): 1448-1454.
Yousefian S, Teimoury Yansary A and Ansari Porsaraei Z, 2013. Dietary effects of micronized soybean meal and in compare with protected methionine on growing performance of Zel crossbred lambs. Iranian Journal of Animal Science Research 5(2): 136-146.  (In Persian).
پژوهش های علوم دامی (دانش کشاورزی)
دوره 35، شماره 3
آذر 1404
صفحه 33-48

فایل ها

سابقه مقاله

  • تاریخ دریافت: 20 فروردین 1403
  • تاریخ بازنگری: 27 آبان 1403
  • تاریخ پذیرش: 30 آبان 1403

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار